Vins Rouges

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Vins

"Gargantuavis" Pinot Noir 2023 - Pays d'Oc

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Ce «Dino Pinot» provient de parcelles situées sur la Haute Vallée de l’Aude, entre 200 et 350 m d’altitude. Il est élevé en cuve bois et en fût puis assemblé Gouleyant et aromatique, il offre un nez de cerise griotte et de fruits rouges. En bouche, c’est l’équilibre, la rondeur et ce fruit légèrement...

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Herbe tendre 2022 - Bordeaux Supérieur (bio)

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Vins

Herbe tendre 2022 - Bordeaux Supérieur (bio)

11,00 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un Cabernet Sauvignon frais et fruité, sans sulfites ajoutés, élevé pendant 6 mois en cuves inox. “Il y a des vins qu’on imagine, qu’on « réfléchit », ils naissent après avoir déjà existé dans l’esprit du vigneron et après plusieurs essais … et puis il y a les vins qui naissent fortuitement, un peu par...

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Vins

Sequentis "Miroir" 2022

13,00 €

Sequentis est un vin issu des cépages résistants. Qu’ont-ils de différent ? Ils sont nés d’une fusion de fleurs de vigne afin d'obtenir 2 cépages dont les qualités sont complémentaires. Afin de supprimer les traitements chimiques. Le Monarch est la combinaison du Solaris et du Dornfelder. Le Vidoc est l’union entre le Régent et le Muscadinia. Miroir est...

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Vins Rouges Sud-Ouest

Plô Notre Dame - Cabernet Franc 2022

7,90 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Arômes fruités de fruits rouges et noirs (mûres, cassis, cerise) et de poivron rouge. Une texture soyeuse, de la fraîcheur et beaucoup de plaisir pour ce vin gouleyant. Le domaine Plô Notre Dame est né de la passion d'une arrière grand-mère pour la vigne et la terre. En 1879, elle quitte les pâturages...

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Vins Rouges Charente

Maverlan Syrah "Les Romanies" 2021

18,00 €

Olivier Pucek habite la Charente depuis 1990. Passionné par le vin et la viticulture, c’est en cherchant à travailler quelques arpents de vignes qu’il découvre le vignoble historique de Saint-Sornin : un coteau pentu exposé plein sud, où la vigne est cultivée depuis le XVIIè siècle. Avec l’aide d’Henri Jammet, un pionnier avec son fameux vignoble...

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Vins

Baie Orientale 2023 - IGP Comte Tolosan

11,00 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un rouge rond et fruité provenant des cépages originaires de l’Est de la France, avec ses notes de cerise, de cassis, d’épices, de garrigue et de poivre… Un vin jovial, harmonieux, aux tanins soyeux. Une partie des Syrah est vinifiée en macération (semi) carbonique pour apporter du fruit et un coté...

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Vins

Château de Valcombe - Graphite 2021

15,50 €

Un rouge au nez concentré de fruits noirs, de cerise burlat, avec des notes minérales. Cet assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre est élevé 15 à 18 mois en barriques pour une partie de l’assemblage, en cuve ciment pour l’autre partie. Château de Valcombe est la propriété familiale de Dominique et Bénédicte Ricome. Ils dirigent le domaine de 88 hectares...

Vins

"La Butinière" rouge - Limoux

14,90 €

Pionnière dans la lutte environnementale, la charte «Protect Planet» adoptée par Anne de Joyeuse favorise le retour des abeilles dans le vignoble, témoins de la qualité des pratiques agricoles et de leurs influences sur le milieu naturel. Cet écosystème restauré constitue une véritable «Butinière» qui donne au vin le goût du vrai et de l’authentique d’une...

Vins Rouges Bordeaux

Château Mangot - "Distique 11" 2018, Saint-Emilion Grand Cru

49,00 €

Château Mangot est issu d’un vignoble historique qui remonte à 1546, et qui appartient depuis 1989 à la famille Todeschini. Situé à l’Est de l’appellation Saint-Emilion, sur la commune de Saint Etienne de Lisse, Château Mangot compte 37 hectares d’un seul tenant, dont 34 hectares de vignoble. Le distique est la réunion de deux vers liés mais très...

Couvent des Jacobins 2021 - Saint-Emilion Grand Cru Classé

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Vins Rouges Bordeaux

Couvent des Jacobins 2021 - Saint-Emilion Grand Cru Classé

40,00 €

Le domaine tire son nom du couvent des Jacobins (nom donné autrefois à l'ordre des dominicains) installé au 13ème siècle au cœur de Saint-Émilion. Le millésime 2020 a été élevé de 12 à 15 mois en fûts de chêne, à 45 % neufs. Un vin complexe et puissant qui possède par ailleurs élégance et longueur en bouche. "Vêtu de grenat-pourpre profond, il fait...

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Vins

Vieux Château Guibeau "Henri" 2016 - Puisseguin Saint-Emilion

16,80 €

Le Château Guibeau, situé à Puisseguin, est une propriété familiale dirigée par Brigitte et Eric Destouet. Ce domaine viticole produit des vins élégants et généreux, respectant le terroir exceptionnel qui les entoure. Avec un engagement profond pour la qualité, le Château Guibeau incarne l'excellence des vins de Saint-Émilion. En bio certifié depuis...

Vins

Clos des Demoiselles 2012 - Listrac-Médoc

18,00 €

Clos des Demoiselles murît ses 4 hectares de vieux Merlot et Cabernet Sauvignon sur le versant sud du Puy de Menjon, point culminant du Medoc. Après avoir appartenu à la même famille depuis 1820, la propriété a été reprise par la famille Chanfreau en 2002. Jean Chanfreau s’attache à exprimer le caractère unique de ce terroir de grave pyrénéenne profonde....

Vins

L'Agassant d'Agassac 2011 - Haut-Médoc

18,00 €

Sérieusement, avez vous déjà dégusté un Bordeaux qui ne se prend pas au sérieux? Se jouant des codes et de la standardisation du goût, "L'Agassant d'Agassac", enfant terrible du Château D'Agassac, est un Médoc décoincé, concentré, moelleux, gourmand et fruité qui s'accorde; avec bonheur, sur toutes les cuisines du monde. Culminant à 90% de Merlot et issu...

Vins

Fontenille Rouge Alphonse 2021, magnum - Luberon (bio)

55,00 €

L'élégance est mise à l'honneur avec cette cuvée, qui offre une belle promesse de longévité. La Syrah nous transporte avec ses arômes poivrés. La cerise noir et les jeune baies de cassis participent au voyage . La cerise reste présente dès l'attaque, l'évolution sur les notes kirschées et confiturées nous indique le potentiel de ce vin. Pour cette cuvée,...

Château de Lascaux - "Garrigue - Plus que Nature" 2022 - Coteaux du Languedoc

Vins Rouges

Château de Lascaux - "Garrigue - Plus que Nature" 2022 - Languedoc (bio)

12,50 €

Un rouge au nez expressif et séduisant, sur la cerise noire, le cacao. La bouche est très chaleureuse, fluide, fraîche et gourmande. Belle buvabilité, sur des notes de cerises, une finale poivrée. Syrah : 70 % Grenache : 30 % Les vignes sont plantées sur des sols calcaires, au cœur d’une garrigue peuplée de chênes verts et de pins d’Alep, avec un climat...

Château de Lascaux - "Carra" - Pic Saint Loup

Vins Rouges

Château de Lascaux - "Carra" 2023 - Pic Saint Loup (bio)

15,00 €

Un nez éclatant, très aromatique, qui se développe sur des notes de réglisse, cassis. Une bouche avec un beau volume, expressive. Les tanins sont souples et fondus. Des notes de fruits rouges, mûres, cassis, olive noire. Également des notes de cade. Une finale poivrée. Syrah : 60% Grenache : 30% Mourvèdre : 10%. Les vignes se situent sur le terroir de...

Vins Rouges

Château de Lascaux - "Nobles Pierres" 2020 - Pic Saint Loup (bio)

25,00 €

Un nez à la fois profond et intense, gourmand. Sur des notes de fruits mûrs, d’épices (cannelle) et de réglisse. En bouche, une belle fraîcheur, un fin grain de tannin, des notes de thym, une belle tension. Une finale complexe sur des notes de mûres sauvages. Les vignes sont plantées sur un sol constitué d’éclats de calcaire résultant de la fragmentation...

Vins Rouges

Château de Lascaux - "Les Secrets - Patus de Mussen" 2017 - Pic Saint Loup (bio)

49,00 €

Nez complexe avec notes florales, notes de prune et toastées, velours de balsamique, fraîcheur et richesse tout à la fois. En bouche, beaucoup de volume, un vin aérien, élégant et épicé. Notes de cacao, de laurier. Cette parcelle enserrée dans des coteaux de reliefs très doux de l’époque du Crétacé inférieur dispose d’un sous-sol composé de calcaires durs...

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Vins Rouges

Domaine Cavalier - Cabernet/Syrah - Saint-Guilhem-le-Désert / Val de Montferrand (bio)

9,40 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Le Domaine Cavalier se situe au sein du vignoble du Château de Lascaux, tout autour d’un mas cévenol. L’assemblage des cépages de ces vins permet d’obtenir une identité singulière tout en laissant s’exprimer le terroir. Les vignes sont plantées sur un sol calcaire limono-sableux, et la végétation se...

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Vins Rouges Languedoc-Roussillon

Domaine des Soulanes - "Kaya" 2023 - Côtes Catalanes (Bio)

14,50 €

Issu à 100% de vieilles vignes de Carignan, ce rouge offre au nez de délicates notes de cuir, de cerise noire, de prune et d'herbes savoureuses Un vin mi-corsé, frais et vif, d'une grande pureté avec une jolie finale. Elevage en cuves de béton. Cathy et Daniel Laffite ont créé en 2002 le Domaine des Soulanes, sur des parcelles cultivées depuis 1972 en...

Domaine des Soulanes - "Patchwork" 2023 - Côtes Catalanes...

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Vins Rouges Languedoc-Roussillon

Domaine des Soulanes - "Patchwork" 2023 - Côtes Catalanes (Bio)

9,60 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Assemblage de Grenache noir et Carignan noir, Patchwork est un vin rouge puissant et équilibré. Arômes de fruits noirs (mûre, cassis), notes épicées de poivre noir et de garrigue. En bouche, il est structuré avec des tanins bien présents et une belle longueur. Cathy et Daniel Laffite ont créé en 2002 le...

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Vins Rouges Languedoc-Roussillon

Domaine des Soulanes - "Salines" 2022 - Maury sec (Bio)

13,90 €

« Les Salines est un maury parcellaire qui met en avant un grenache pulpeux, des notes de mûre et de fraise confite. La bouche est équilibrée et met en appétit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un beau représentant de son appellation ! "Quelles jolies notes de mûre, de cassis, de prune, avec un soupçon de champignon de Paris et de...

Vins

Agerria 2021 - Irouleguy

16,00 €

Un vin charnu et structuré, assemblage de 50% Tannat, 40% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon. Arômes de fruits rouges intenses, senteurs de cassis et nuances d'épices poivrée. Sa fraîcheur finale prolonge agréablement les flaveurs fruitées. Le Domaine Agerria s'étend sur 7 ha au coeur du vignoble Irouleguy AOP - le plus petit vignoble de vin AOP en...

Vins

Agerria "Mendixka" 2021 - Irouleguy

23,00 €

Un vin profond et intense, composé de 90% Tannat et 10% Cabernet Franc et élevé en barriques durant 18 mois. Arômes de fruits rouges et nuances d'épices poivrées, tannins fins. Le Domaine Agerria s'étend sur 7 ha au coeur du vignoble Irouleguy AOP - le plus petit vignoble de vin AOP en France. Les vignes sont plantées en terrasses ou sur des côteaux...