Rhums de Charente

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Sodade - Sang Dragon -...

Spiritueux

Sodade - Sang Dragon - Grogue du Cap Vert

72,00 €

Sang Dragon est une boisson spiritueuse fabriquée à base de pur jus de canne à sucre et de sève de dragonnier capverdien. Une technique ancienne qui consiste à inciser le tronc du dragonnier pour y récolter une sève rouge comme le sang. Ce mélange apporte des arômes végétaux uniques et des notes d’amandes. Acidité : 5/10, Fruité : 6/10, Sucré : 6/10...

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Sodade - Spiced João,...

Spiritueux

Sodade - Spiced João, boisson spiritueuse épicée - Grogue du Cap Vert

58,00 €

Le rhum au Cap-vert s’appelle « le grogue ». C'est un alcool de canne à sucre au goût singulier, proche de certaines cachaças brésiliennes. Spiced João est une boisson spiritueuse épicée obtenue par l’assemblage de grogue traditionnel capverdien pur jus de canne à sucre et de liqueur caramélisée. Afin d’y ajouter du caractère et de subtils arômes, une...

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Rhum Kikongo - Edition limitée

Spiritueux

Rhum Kikongo - Edition limitée

128,00 €

Jungle Rhum Limited Edition : 43%Vol. / 70cl Toute la fraîcheur de ses origines dans un rhum ambré puissant aux notes épicées. Spiritueux de pure canne à sucre d’origine africaine, il est doublement distillé et affiné en fûts de Cognac. Bouchon totem de 400g en zamac, recouvert d’un flash d’Or

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Sodade - Botanic João,...

Spiritueux

Sodade - Botanic João, boisson spiritueuse - Grogue du Cap Vert

58,00 €

Série limitée à 700 bouteilles. Botanic João est est un grogue capverdien pur jus, sur une base de canne rouge distillée en 2022, avec l'ajout d'un trait de caramel de canne à sucre et une macération de citronnelle, gingembre, menthe, basilic. Fermentation 12 jours à l’aide de levures sauvages. Distillation en alambic traditionnel type « pot still ». Au...

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Rhum Tiaré - Rhum...

Spiritueux

Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Océan", plantes marines

49,00 €

Surnommée « Ré la blanche », l’île de Ré offre un merveilleux terrain de découverte de plantes marines. Robe : de couleur vert/brun, on distingue des plantes marines connues tel que la salicorne et la laitue de mer. Nez : Note d’iodée et d’huître Bouche : la complexité des plantes marines sauvages donne à ce rhum un gout d’océan. A la fois iodé et...

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Sodade - Atlantîco 4 ans,...

Spiritueux

Sodade - Atlantîco 4 ans, "Escale antillaise" - Grogue du Cap Vert - 50 cl

68,00 €

Authentique grogue capverdien, pur jus de canne. 100 % canne rouge bourbon, cultivée en terrasse et récoltée à la main. 15 jours de fermentation à l’aide de levures sauvages dont Manuel Monteiro (le producteur SODADE) a le secret. Distillation à la bagasse, en « pot still » capverdien avec coupe pour ne garder que le cœur de la chauffe. Le passage en...

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Sodade - Canne Rouge Rhum -...

Spiritueux

Sodade - Canne Rouge Rhum - Grogue du Cap Vert

54,00 €

Canne Rouge est un authentique grogue capverdien artisanal. Il est fabriqué à partir du pur jus de canne à sucre de variété canne rouge. Il surprend par sa rondeur et ses arômes de canne fraiche. Fermentation pré-distillation de 12 jours à l’aide de levures indigènes. 42.7 % alc. Bouteille : 70 cl Au nez : canne fraîche, notes chaudes, levures sauvages En...

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Sodade - Evora Rhum -...

Spiritueux

Sodade - Evora Rhum - Grogue du Cap Vert, 54 mois - 50 cl

66,00 €

Authentique grogue capverdien artisanal. Il est fabriqué à partir du pur jus de canne à sucre de variété canne rouge, cultivée en terrasse et récoltée à la main. Fermentation pré-distillation de 15 jours à l’aide de levures indigènes dont Manuel Montero (le producteur SODADE) a le secret. 45.5 % alc. Au nez : poivré, levures sauvages, cannes fraîches,...

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