Spiritueux Saison Rhum 39,90 € Un rhum élégant aux saveurs sophistiquées de fleurs blanches, d’ananas rôtis et de gâteaux à la mélasse. Une harmonie en bouche, remplie de saveurs dorées pour une longueur et une lente finition sur des notes de vanille et de melon. 4 ÉTAPES ESSENTIELLES ORIGINES Une sélection méticuleuse est faite à partir des distillats provenant de 3 terroirs distincts... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Sodade - Cana Rocca Rhum - Grogue du Cap Vert 56,00 € Un rhum aux saveurs d’agrumes, fabriqué à base de pur jus de canne à sucre de la variété « canne rouge ». Sa fermentation de 12 jours en moyenne lui apporte une multitude de saveurs où l’animal et le végétal cohabitent avec douceur. Sa rondeur vous surprendra. Derrière Sodade, c’est Jonathan Chauve, fondateur des chais Malanga et cocréateur des rhums... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Sodade - Sang Dragon - Grogue du Cap Vert 72,00 € Sang Dragon est une boisson spiritueuse fabriquée à base de pur jus de canne à sucre et de sève de dragonnier capverdien. Une technique ancienne qui consiste à inciser le tronc du dragonnier pour y récolter une sève rouge comme le sang. Ce mélange apporte des arômes végétaux uniques et des notes d’amandes. Acidité : 5/10, Fruité : 6/10, Sucré : 6/10... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Sodade - Spiced João, boisson spiritueuse épicée - Grogue du Cap Vert 58,00 € Le rhum au Cap-vert s’appelle « le grogue ». C'est un alcool de canne à sucre au goût singulier, proche de certaines cachaças brésiliennes. Spiced João est une boisson spiritueuse épicée obtenue par l’assemblage de grogue traditionnel capverdien pur jus de canne à sucre et de liqueur caramélisée. Afin d’y ajouter du caractère et de subtils arômes, une... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Rhum Kikongo - Edition limitée 128,00 € Jungle Rhum Limited Edition : 43%Vol. / 70cl Toute la fraîcheur de ses origines dans un rhum ambré puissant aux notes épicées. Spiritueux de pure canne à sucre d’origine africaine, il est doublement distillé et affiné en fûts de Cognac. Bouchon totem de 400g en zamac, recouvert d’un flash d’Or Voir Ajouter au panier
Spiritueux Sodade - Botanic João, boisson spiritueuse - Grogue du Cap Vert 58,00 € Série limitée à 700 bouteilles. Botanic João est est un grogue capverdien pur jus, sur une base de canne rouge distillée en 2022, avec l'ajout d'un trait de caramel de canne à sucre et une macération de citronnelle, gingembre, menthe, basilic. Fermentation 12 jours à l’aide de levures sauvages. Distillation en alambic traditionnel type « pot still ». Au... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Arcachon", pin/citron 49,00 € Un assemblage inspiré par la côte landaise (Arcachon), avec ses plages de sable fin, ses dunes et ses pins. Il évoque aussi la Californie ou l'Australie. Robe : D’un jaune/vert laissant apparaitre une branche de pin sur un lit d’agrume et de plantes marines. Le visuel est saisissant : la mer s’offre à vous ! Nez : Note citronnée et résineuse Bouche :... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Cuba", café/cacao/vanille 49,00 € Un rhum aussi chaleureux que la Havane qui l'a inspiré. Robe : D’un brun profond laissant apparaitre des grains de café, des fèves de cacao et des gousses de vanille. Nez : Note puissante de cacao et de café.Bouche : La torréfaction des fèves de cacao diffuse ses saveurs, qui se mélangent à celles du café et de la vanille. L’équilibre est parfait, avec... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Cerise de Chine", cerise/litchi/hibiscus 49,00 € Le litchi, fruit incontournable de l'Île de la Réunion, est reconnaissable entre mille grâce à sa fine écorce rose et rugueuse et sa chair blanche, juteuse et délicieusement parfumée. Sa note originale se marie à merveille avec la framboise, petit fruit parfumé et acidulé. Ce rhum nous emmène entre la France et ses Dom-Tom. Robe : D’un rose clair... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Madagascar", vanille 49,00 € La vanille, une épice provenant de la famille des orchidées, se démarque par sa robe ridée à la couleur brun foncé. Ses arômes nous transportent en Papouasie, à Madagascar ou encore en Polynésie Française. Robe : D’un brun limpide laissant apparaitre des gousses de vanilles de grands crus. Nez : Note intense de vanille. Bouche : En bouche, une grande... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Océan", plantes marines 49,00 € Surnommée « Ré la blanche », l’île de Ré offre un merveilleux terrain de découverte de plantes marines. Robe : de couleur vert/brun, on distingue des plantes marines connues tel que la salicorne et la laitue de mer. Nez : Note d’iodée et d’huître Bouche : la complexité des plantes marines sauvages donne à ce rhum un gout d’océan. A la fois iodé et... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Atoka", cranberry/fraise 49,00 € Un Rhum qui transporte en Amérique du Nord, dans les immenses plaines canadiennes à travers le nom québécois du cranberry. Cette petite baie rouge est une star américaine par son goût suret et son potentiel dans les sauces. Elle se mélange parfaitement avec la gariguette, star de la fraise, très appréciée pour sa chair juteuse, fondante et sucrée tout en... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Pain d'épices" 49,00 € On retrouve dans ce rhum l'orange, qui s’associe merveilleusement bien avec la cannelle, d’une puissance aromatique inégalée. Connue depuis l’Antiquité, elle est très appréciée pour sa saveur parfumée. Une autre petite épice viendra titiller vos papilles dans ce rhum : la cardamome. Robe : de couleur orange clair, on devine les oranges découpées en petit... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Exotic", mangue/passion/ananas 49,00 € Exotic est une association de fruits tropicaux des plus appréciés. Le choix de l’ananas Cayenne est pour son goût fruité avec une chair parfumée et juteuse se mariant parfaitement bien avec le fruit de la passion aux multiples noms comme le maracuya. Tout comme l’ananas, ce petit fruit a une utilisation gastronomique large : de la gelée à l’infusion en... Voir Ajouter au panier
Spiritueux Sodade - Atlantîco 4 ans, "Escale antillaise" - Grogue du Cap Vert 68,00 € Authentique grogue capverdien, pur jus de canne. 100 % canne rouge bourbon, cultivée en terrasse et récoltée à la main. 15 jours de fermentation à l’aide de levures sauvages dont Manuel Monteiro (le producteur SODADE) a le secret. Distillation à la bagasse, en « pot still » capverdien avec coupe pour ne garder que le cœur de la chauffe. Le passage en... Voir Ajouter au panier