Rhums de Charente

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Saison Rhum

Spiritueux

Saison Rhum

39,90 €

Un rhum élégant aux saveurs sophistiquées de fleurs blanches, d’ananas rôtis et de gâteaux à la mélasse. Une harmonie en bouche, remplie de saveurs dorées pour une longueur et une lente finition sur des notes de vanille et de melon. 4 ÉTAPES ESSENTIELLES ORIGINES Une sélection méticuleuse est faite à partir des distillats provenant de 3 terroirs distincts...

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Sodade - Cana Rocca Rhum -...

Spiritueux

Sodade - Cana Rocca Rhum - Grogue du Cap Vert

56,00 €

Un rhum aux saveurs d’agrumes, fabriqué à base de pur jus de canne à sucre de la variété « canne rouge ». Sa fermentation de 12 jours en moyenne lui apporte une multitude de saveurs où l’animal et le végétal cohabitent avec douceur. Sa rondeur vous surprendra. Derrière Sodade, c’est Jonathan Chauve, fondateur des chais Malanga et cocréateur des rhums...

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Sodade - Sang Dragon -...

Spiritueux

Sodade - Sang Dragon - Grogue du Cap Vert

72,00 €

Sang Dragon est une boisson spiritueuse fabriquée à base de pur jus de canne à sucre et de sève de dragonnier capverdien. Une technique ancienne qui consiste à inciser le tronc du dragonnier pour y récolter une sève rouge comme le sang. Ce mélange apporte des arômes végétaux uniques et des notes d’amandes. Acidité : 5/10, Fruité : 6/10, Sucré : 6/10...

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Sodade - Spiced João,...

Spiritueux

Sodade - Spiced João, boisson spiritueuse épicée - Grogue du Cap Vert

58,00 €

Le rhum au Cap-vert s’appelle « le grogue ». C'est un alcool de canne à sucre au goût singulier, proche de certaines cachaças brésiliennes. Spiced João est une boisson spiritueuse épicée obtenue par l’assemblage de grogue traditionnel capverdien pur jus de canne à sucre et de liqueur caramélisée. Afin d’y ajouter du caractère et de subtils arômes, une...

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Rhum Kikongo - Edition limitée

Spiritueux

Rhum Kikongo - Edition limitée

128,00 €

Jungle Rhum Limited Edition : 43%Vol. / 70cl Toute la fraîcheur de ses origines dans un rhum ambré puissant aux notes épicées. Spiritueux de pure canne à sucre d’origine africaine, il est doublement distillé et affiné en fûts de Cognac. Bouchon totem de 400g en zamac, recouvert d’un flash d’Or

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Sodade - Botanic João,...

Spiritueux

Sodade - Botanic João, boisson spiritueuse - Grogue du Cap Vert

58,00 €

Série limitée à 700 bouteilles. Botanic João est est un grogue capverdien pur jus, sur une base de canne rouge distillée en 2022, avec l'ajout d'un trait de caramel de canne à sucre et une macération de citronnelle, gingembre, menthe, basilic. Fermentation 12 jours à l’aide de levures sauvages. Distillation en alambic traditionnel type « pot still ». Au...

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Rhum Tiaré - Rhum...

Spiritueux

Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Arcachon", pin/citron

49,00 €

Un assemblage inspiré par la côte landaise (Arcachon), avec ses plages de sable fin, ses dunes et ses pins. Il évoque aussi la Californie ou l'Australie. Robe : D’un jaune/vert laissant apparaitre une branche de pin sur un lit d’agrume et de plantes marines. Le visuel est saisissant : la mer s’offre à vous ! Nez : Note citronnée et résineuse Bouche :...

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Rhum Tiaré - Rhum...

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Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Cuba", café/cacao/vanille

49,00 €

Un rhum aussi chaleureux que la Havane qui l'a inspiré. Robe : D’un brun profond laissant apparaitre des grains de café, des fèves de cacao et des gousses de vanille. Nez : Note puissante de cacao et de café.Bouche : La torréfaction des fèves de cacao diffuse ses saveurs, qui se mélangent à celles du café et de la vanille. L’équilibre est parfait, avec...

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Rhum Tiaré "Cerise de Chine"

Spiritueux

Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Cerise de Chine", cerise/litchi/hibiscus

49,00 €

Le litchi, fruit incontournable de l'Île de la Réunion, est reconnaissable entre mille grâce à sa fine écorce rose et rugueuse et sa chair blanche, juteuse et délicieusement parfumée. Sa note originale se marie à merveille avec la framboise, petit fruit parfumé et acidulé. Ce rhum nous emmène entre la France et ses Dom-Tom. Robe : D’un rose clair...

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Rhum Tiaré - Rhum...

Spiritueux

Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Madagascar", vanille

49,00 €

La vanille, une épice provenant de la famille des orchidées, se démarque par sa robe ridée à la couleur brun foncé. Ses arômes nous transportent en Papouasie, à Madagascar ou encore en Polynésie Française. Robe : D’un brun limpide laissant apparaitre des gousses de vanilles de grands crus. Nez : Note intense de vanille. Bouche : En bouche, une grande...

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Rhum Tiaré - Rhum...

Spiritueux

Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Océan", plantes marines

49,00 €

Surnommée « Ré la blanche », l’île de Ré offre un merveilleux terrain de découverte de plantes marines. Robe : de couleur vert/brun, on distingue des plantes marines connues tel que la salicorne et la laitue de mer. Nez : Note d’iodée et d’huître Bouche : la complexité des plantes marines sauvages donne à ce rhum un gout d’océan. A la fois iodé et...

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Rhum Tiaré - Rhum...

Spiritueux

Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Atoka", cranberry/fraise

49,00 €

Un Rhum qui transporte en Amérique du Nord, dans les immenses plaines canadiennes à travers le nom québécois du cranberry. Cette petite baie rouge est une star américaine par son goût suret et son potentiel dans les sauces. Elle se mélange parfaitement avec la gariguette, star de la fraise, très appréciée pour sa chair juteuse, fondante et sucrée tout en...

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Rhum Tiaré "Pain d'épices"

Spiritueux

Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Pain d'épices"

49,00 €

On retrouve dans ce rhum l'orange, qui s’associe merveilleusement bien avec la cannelle, d’une puissance aromatique inégalée. Connue depuis l’Antiquité, elle est très appréciée pour sa saveur parfumée. Une autre petite épice viendra titiller vos papilles dans ce rhum : la cardamome. Robe : de couleur orange clair, on devine les oranges découpées en petit...

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Rhum Tiaré - Rhum...

Spiritueux

Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Exotic", mangue/passion/ananas

49,00 €

Exotic est une association de fruits tropicaux des plus appréciés. Le choix de l’ananas Cayenne est pour son goût fruité avec une chair parfumée et juteuse se mariant parfaitement bien avec le fruit de la passion aux multiples noms comme le maracuya. Tout comme l’ananas, ce petit fruit a une utilisation gastronomique large : de la gelée à l’infusion en...

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Sodade - Atlantîco 4 ans,...

Spiritueux

Sodade - Atlantîco 4 ans, "Escale antillaise" - Grogue du Cap Vert

68,00 €

Authentique grogue capverdien, pur jus de canne. 100 % canne rouge bourbon, cultivée en terrasse et récoltée à la main. 15 jours de fermentation à l’aide de levures sauvages dont Manuel Monteiro (le producteur SODADE) a le secret. Distillation à la bagasse, en « pot still » capverdien avec coupe pour ne garder que le cœur de la chauffe. Le passage en...

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