Vins Liquoreux et Moelleux

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Domaine Chiroulet Soleil d'Automne 2023 - Côtes de...

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Domaine Chiroulet Soleil d'Automne 2023 - Côtes de Gascogne (moelleux)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Baptisé par allusion à sa saison de vendange, « Soleil d’Automne » dispense les subtiles douceurs de raisins passerillés de gros et de petit manseng. Paradoxe gourmand, il allie suavité et sapidité sans verser dans des sensations purement sucrées. Cette dualité fait tout le charme de ce vin typiquement...

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Château Moulin Caresse "Magie d'Automne" 2015 - Côtes de...

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Château Moulin Caresse "Magie d'Automne" 2015 - Côtes de Montravel (moelleux)

Ce vin moelleux est composé de sémillon, muscadelle et sauvignon gris. Il est élevé en barriques (20% de fûts neufs) et sur lies durant 8 mois. Il exprime des arômes de poire, coing et fleurs blanches. Onctueux mais gardant une bonne fraîcheur, il est riche sans être liquoreux. Les fruits blancs, abricot, pêche se retrouvent en bouche. Distinction :...

Château de Fesles - Bonnezeaux 2009

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Château de Fesles - Bonnezeaux 2009

Propriété emblématique de l'Anjou, le Château de Fesles ainsi que son domaine viticole furent construits au XIe siècle au sommet du 4ème point culminant du Val de Loire. Sa position géographique exceptionnelle ainsi que sa proximité avec la rivière du Layon lui permettent de produire des vins au caractère racé et complexe. Il s’étend à l’heure actuelle...

Château Moulin Caresse Le Sémillon 2023 - Côtes de...

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Château Moulin Caresse Le Sémillon 2023 - Côtes de Montravel (moelleux)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * "Nez de fruits blancs, poire williams, note de coing au vieillissement avec une pointe de litchi et fleur - bergamote, rose. Bouche soyeuse avec impression de légèreté et douceur tout en gardant une bonne fraîcheur citronnelle. " Médaille d'Or au concours de Paris A déguster à l’apéritif, seul ou en...

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Château Farluret 2021 - Barsac

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Château Farluret 2021 - Barsac

Très ancienne propriété située sur l'excellent terroir du plateau du Haut-Barsac, Château Farluret passe entre les mains de la famille Lamothe en 1976. Depuis, la superficie du domaine s’est nettement agrandie, pour représenter à ce jour 1/3 de la surface totale des vignes de la famille. Le terroir calcaire barsacais signe des vins bien charpentés mais...

Château Pineau du Rey 2002 - Sauternes

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Château Pineau du Rey 2002 - Sauternes

Château Pineau Du Rey est le second vin du Château Filhot, une appellation Sauternes 2nd Cru Classé. Les vins proviennent des jeunes parcelles du même vignoble. Créé par Romain Filhot en 1709, le domaine comporte 62 hectares plantés en vignes, sur le versant Sud de la colline de Sauternes. L'encépagement se compose de Semillon (60%), Sauvignon Blanc...

Douceur Carmin - Vin de Liqueur rouge (bio)

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Douceur Carmin - Vin de Liqueur rouge (bio)

Ce vin doux naturel est issu du grolleau, un cépage assez peu répandu en France et concentré dans la vallée de la Loire. Les grains sont récoltés en surmaturité fin novembre. Le vin est muté au début de sa maturation en cuve, puis vieilli en barriques pendant quatre ans. Il présente des arômes de fruits noirs cuits et d’épices (poivre, clou de girofle)...

Domaine des Soulanes - Maury 2024 (Bio - Vin Doux Naturel)

Vins Liquoreux et Moelleux

Domaine des Soulanes - Maury 2024 (Bio - Vin Doux Naturel)

Un superbe Maury blanc qui se développe sur des notes de fruits exotiques, d'agrumes et de miel; la bouche ronde et équilibrée apporte une longueur et une grande finesse. Elevage en en cuve inox, sur lies fines. Servir à 12 degrés. Cathy et Daniel Laffite ont créé en 2002 le Domaine des Soulanes, sur des parcelles cultivées depuis 1972 en agriculture...

Domaine des Soulanes - Maury Grenat (Bio - Vin Doux Naturel)

Vins Liquoreux et Moelleux

Domaine des Soulanes - Maury Grenat 2024 (Bio - Vin Doux Naturel)

Maury intense, droit, élégant. Dans ce beau vin doux naturel, le fruit domine, entre cerise noire et cassis légèrement poivrés. L'attaque est ronde, gourmande - fruit charnu et réglisse - sur un fruité souple et discret porté par un tanin au grain serré. Cathy et Daniel Laffite ont créé en 2002 le Domaine des Soulanes, sur des parcelles cultivées depuis...

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