Maison Soulat - Caviste à Angoulême

Les vins de la Coupe du Monde de Rugby 2023

Vins

Penfold's Max's chardonnay 2018 - Adelaide Hills, Australia

24,00 €

La gamme Max commémore Max Schubert (1948-1975), premier vigneron en chef de Penfold et créateur de Grange. Sa recherche constante de l'excellence a ouvert la voie à ceux qui ont suivi ses traces et a permis au statut et au patrimoine de Penfolds de se développer. Le Max's Chardonnay affiche le "tampon" Penfolds inspiré par Max Schubert. "Dans le style...

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Vins

Russolo Doi Raps 2018 - Italie

17,60 €

Doi Raps signifie "deux grappes" en dialecte local. Ce délicieux mélange de Sauvignon Blanc, Pinot Grigio et Pinot Bianco est élaboré à partir des deux meilleures grappes qui sont laissées sur la plante jusqu'au tout dernier jour de la récolte. Elles sont cueillies à la main, à maturité maximale, ce qui donne un vin généreux et ample aux arômes intenses...

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Vins du Monde

Viña Requingua Potro de Piedra "Family reserve" 2018 - Curicó Valley, Chili

22,90 €

Viña Requingua, qui signifie en mapuche "coin des vents", a été fondée en 1961 par Santiago Achurra Larraín. La propriété gère 349 hectares dans sept vignobles différents qui sont répartis dans les principales vallées viticoles du Chili. En 2016, Vina Requingua Estate a été reconnu comme l'un des 100 meilleurs vins du monde par l'Association mondiale des...

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Vins du Monde

Rapariga da Quinta - Colheita Seleccionada 2017 - Portugal

9,00 €

Ce vin portugais de la région de l'Alentejo (au sud du Portugal, entre Lisbonne et l'Algarve) est un assemblage de raisins Aragonez, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon. Il est élevé pendant 6 mois dans des fûts de chêne français dits "roux". Facile à aimer, il présente un nez plein de fruits rouges sucrés associés à des notes grillées. En bouche, il...

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Vins

Tar & Roses Pinot Grigio 2021 - Central Victoria King Valley, Australie

15,00 €

L'équipe originale de Tar & Roses, Don Lewis et Narelle King, a commencé son voyage viticole dans le Priorat, en Espagne, en s'immergeant dans les vignobles et les cépages classiques de la Méditerranée. C'est ainsi qu'ils se sont intéressés à la manière dont ces cépages pouvaient être cultivés et élaborés dans leur région natale du centre de l'État de...

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Découvrez nos Best-Sellers !

Vins Rosés

Château La Mothe du Barry Clairet - Cuvée French Kiss 2022- Bordeaux Clairet (bio)

7,50 €

La cuvée French Kiss du château La Mothe du Barry est produite à partir de jeunes vignes – 15 ans en moyenne. Elle est exclusivement composée – de Merlot. Les sols, situés sur la commune de Naujean-et-Postiac, sont les fameux boulbènes du sud-ouest, des terres argilo-siliceuses prisées pour l’agriculture. Maceration de 48 heures sur peaux. La...

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Accueil

Montfrin 2021 - Côtes du Rhône (bio, vegan)

8,80 €

Assemblage de grenache, syrah et carignan, cette cuvée offre des notes gourmandes de griottes et framboises, avec une touche poivrée. Elle est fermentée en cuves inox pour préserver toute la fraîcheur du fruit. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens » signifie « la montagne des bêtes sauvages » parce que...

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Vins Rouges

Petit Sapiens 2020 - IGP Charentais Saint Sornin

11,00 €

Maison Soulat a repris la cave de Saint-Sornin, ravagée par la grêle en juillet 2018, avec pour objectif de « donner une nouvelle dynamique à cette cave et de porter à nouveau cette richesse locale ». Ce vignoble fait partie du patrimoine de La Charente et bénéficie du seul droit sur le territoire viticole Charentais à revendiquer sa référence de...

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Vins

Le Blason de Parnay 2021 - Saumur Champigny (bio)

10,90 €

Le Château de Parnay s’étend sur 35 hectares. Cultivé en Agriculture Biologique, le vignoble est constitué de quatre îlots de parcelles, tous situés sur un sol argilo-calcaire d’exception. Le Blason de Parnay présente une robe grenat tirant vers le rubis, ce qui confirme la maturité des baies du cabernet franc. Le nez est complexe avec des notes de...

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Spiritueux

Sodade - Sang Dragon - Grogue du Cap Vert

72,00 €

Sang Dragon est une boisson spiritueuse fabriquée à base de pur jus de canne à sucre et de sève de dragonnier capverdien. Une technique ancienne qui consiste à inciser le tronc du dragonnier pour y récolter une sève rouge comme le sang. Ce mélange apporte des arômes végétaux uniques et des notes d’amandes. Acidité : 5/10, Fruité : 6/10, Sucré : 6/10...

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MONTFRIN LA TOUR - 2019 - CÔTEAUX DU PONT DU GARD BIO VEGAN

Accueil

Montfrin La Tour 2022 - Côteaux du Pont du Gard (bio, vegan)

6,90 €

Assemblage de syrah, grenache et cabernet sauvignon, cette cuvée offre des notes gourmandes de fraises des bois et de griottes. L’appellation Côteaux du Pont du Gard est siuée entre la Provence, le Languedoc et la Vallée du Rhône. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens » signifie « la montagne des bêtes...

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Made in Charente

Cucumber Tonic Water - ARTONIC

2,00 €

Uniquement disponible en boutique : Maison Soulat aux Halles d'Angoulême, et La Cave de Saint-Sornin. Les sodas et tonics Artonic sont certifiés Bio. Fabriqués dans la ville de Cognac et 100 % naturels, ils sont élaborés à partir d'une eau pure issue de la source de Gensac, de fruits et de plantes. Un twist surprenant et très rafraîchissant aux arômes...

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NOVI "CHEMIN DE NOVI" - 2015 - GRES DE MONTPELLIER BIO

Accueil

Mas du Novi "Le Chemin de Novi" 2017 (bio)

12,40 €

Fondé au XIème siècle, le Mas du Novi est une ancienne dépendance de l’Abbaye de Valmagne. Il est situé sur l'un des plus beaux terroirs du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m d’altitude. Ce domaine de 42 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60 ha de bois et de garrigues, fait partie des...

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Vins Blancs

Château La Mothe du Barry - Cuvée French Kiss 2022 - Entre-Deux-Mers (bio)

7,50 €

La cuvée French Kiss du château La Mothe du Barry est produite à partir de jeunes vignes – 15 ans en moyenne – et de deux cépages en parts égales, le sauvignon blanc et le sauvignon gris, avec juste une pointe de Muscadelle pour la fraîcheur. Les sols, situés sur la commune de Naujean-et-Postiac dans l’appellation Entre-deux-mers, sont les fameux...

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Vins Rosés

Fontenille Rosé 2021 magnum - Luberon (bio)

29,00 €

Un rosé franc et généreux en bouche, aux arômes de rose, d'agrumes, de fruits rouges. La bouche est gourmande et fraiche, minérale, avec une belle longueur. Fief de la famille de Savornin dès 1640, le Domaine de Fontenille situé dans le Luberon au pied du Mont Saint-Victoire, figure parmi les rares propriétés provençales ayant conservé leur aspect...

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Vins Rosés

Taluos Rosé

7,90 €

Un rosé intensément floral, d'une grande finesse, à la bouche fraîche et nerveuse. Le vignoble est situé à 300 mètres d'altitude et fait face aux Pyrénées Orientales et à la Cité de Carcassonne, en plein AOC Cabardès. Les vignes sont orientées plein sud, sur un long versant irrigué par six rivières. Seule appellation à marier la finesse des cépages...

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Vins Rosés

Fontenille Rosé 2022 - Luberon (bio)

12,50 €

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Notre collection de Cognacs Millésimés

Spiritueux

Millésime 2002 - Cognac Grande Champagne Deau

240,00 €

Cognac DEAU est situé à Sireuil (Charente, France) et plus précisément “Aux Moisans” au cœur de la région de Cognac. L’histoire de la maison commence en 1685, pendant le règne du roi Louis XIV, quand Louis Deau s’installe en Charente en tant que vigneron et découvre l’alchimie des alambics. Depuis plusieurs générations la famille Bru Legaret possède et...

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Spiritueux

Millésime 1970 - Cognac Lhéraud Bons Bois

498,00 €

Ce vieux Cognac Bons Bois millésimé 1970 vient dans son coffret bois, signé Cognac Lhéraud. Provenant exclusivement de la plus petite de toutes les régions de Cognac - Bons Bois, il offre une couleur profonde aux reflets ambrés. Puissant au nez, avec des tanins riches et présents, il s’avère fort, intense et équilibré. L’histoire de la famille Lhéraud...

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Spiritueux

Millésime 1964 - Cognac Jean Fillioux

490,00 €

Issu du terroir de la Grande Champagne, ce millésime est sorti en édition limitée : seulement 220 bouteilles ! Un joyau au nez puissant et voluptueux, marqué par des arômes de crème brûlée, d’abricots mûrs, de réglisse. En bouche, il présente un boisé remarquablement bien intégré et une complexité qui se révèle dans une explosion de saveurs : vanille,...

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Spiritueux

Cognac Lhéraud - coffret dégustation, 4 x 20cl

124,00 €

Cet élégant coffret propose quatre cognacs pour découvrir l'univers de la maison Lhéraud, chacun avec une identité distincte : VSOP, Cuvée 20 Renaissance, XO Charles VII et le millésime 1990 Petite Champagne. VSOP : Équilibré et sec. Fruits blancs compotés, arômes de raisins secs, touche de vanille et un soupçon de crème brûlée en fin de bouche, ainsi...

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Spiritueux

Millésime 1997 - Cognac Grande Champagne Raymond Ragnaud

117,50 €

Raymond Ragnaud Millésime 1997 Cognac Grande Champagne est distillé à partir de la récolte 1997 seulement et composé de Cognac Grande Champagne exclusivement. Vieillit en fût de chênes français, il exprime de belles saveurs de tabac blond, des arômes floraux, des notes épicées de poivre. Fondée officiellement en 1941, la maison Raymond Ragnaud voit ses...

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Spiritueux

Millésime 1973 - Cognac Lhéraud Grande Champagne

481,00 €

Ce vieux Cognac vient dans son coffret bois, signé Cognac Lhéraud. Provenant exclusivement de Grande Champagne, un Cognac puissant, équilibré, aromatique, avec une belle longueur en bouche L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite Champagne, plante des vignes dans son jardin. Suivront Victor, Jean,...

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Spiritueux

Millésime 1989 - Cognac J. Dupont

198,00 €

Seulement 500 bouteilles ont été produites de cette grande année. Issu de vignes de Grande Champagne, ce millésime a vieilli 30 ans en fûts de chêne. Les notes de café, d’épices, de pruneau et de cannelle procurent un bouquet subtil et finement torréfié. La bouche offre une délicate sensation de légèreté avec des notes de vanille, de cacao, de noix, et...

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Spiritueux

Millésime 1991 - Cognac Ragnaud-Sabourin

173,00 €

Quantité limitée! 1991 fut une année marquée par une vague de gel de grande ampleur, du jamais vu depuis 30 ans. Plus des deux tiers de la récolte furent détruits. Le tiers restant se distingue par sa qualité exceptionnelle. Le millésime 1991 est composé de Cognac Grande Champagne exclusivement, Premier Cru de la région de Cognac. Il offre des notes...

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Spiritueux

Millésime 1973 - Cognac Lhéraud Bons Bois

480,00 €

Ce vieux Cognac Bons Bois millésimé 1973 vient dans son coffret bois, signé Cognac Lhéraud. Provenant exclusivement de la plus petite de toutes les régions de Cognac - Bons Bois, il offre une couleur profonde aux reflets ambrés. Puissant au nez, avec des tanins riches et présents, il s’avère fort, intense et équilibré. L’histoire de la famille Lhéraud...

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Spiritueux

Millésime 1975 - Cognac Lhéraud Petite Champagne

477,00 €

Ce Cognac vient dans son coffret bois, signé Lhéraud. Provenant exclusivement de Petite Champagne, ce Cognac offre des arômes fruités et épicés. Un Cognac puissant, aromatique, rond. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite Champagne, plante des vignes dans son jardin. Suivront Victor, Jean, Pierre,...

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Spiritueux

Millésime 1998 - Cognac Grande Champagne Raymond Ragnaud

115,50 €

Raymond Ragnaud Millésime 1998 Cognac Grande Champagne est distillé à partir de la récolte 1998 seulement et composé de Cognac Grande Champagne exclusivement. Vieillit en fût de chênes français, il exprime de belles saveurs de mandarine, poivre blanc, ananas, et gingembre. En bouche, des fruits jaunes, du melon, de la poire williams. Finale intense,...

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Spiritueux

Millésime 1975 - Cognac Lhéraud Fins Bois

479,00 €

Ce vieux Cognac Fins Bois millésimé 1975 vient dans son coffret bois, signé Cognac Lhéraud. Provenant exclusivement des Fins Bois, ce Cognac offre des arômes d’épices, de cacao, des effluves légèrement sucrées. En bouche, il est rond et équilibré, avec des notes de vanille. Finale longue et harmonieuse. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680...

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Spiritueux

Millésime 1976 - Cognac Lhéraud Bons Bois

476,00 €

Ce vieux Cognac Bons Bois millésimé 1976 vient dans son coffret bois, signé Cognac Lhéraud. Provenant exclusivement de la plus petite de toutes les régions de Cognac - Bons Bois, ce Cognac offre des arômes grillés, boisés, des notes d’eucalyptus, et les saveurs tant recherchées de rancio. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre...

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Spiritueux

Millésime 1976 - Cognac Lhéraud Grande Champagne

474,00 €

Ce vieux Cognac vient dans son coffret bois, signé Cognac Lhéraud. Provenant exclusivement de Grande Champagne, ce Cognac offre des arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de fruits secs, d’épices, avec des notes poivrées. Une attaque en bouche franche et équilibrée, des tanins encore riches et très présents, une finale harmonieuse. L’histoire de...

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Spiritueux

Millésime 1978 - Cognac Lhéraud Petite Champagne

460,00 €

Ce Cognac vient dans son coffret bois, signé Lhéraud. Provenant exclusivement de Petite Champagne, un élégant Cognac aux arômes de vanille et de cacao. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite Champagne, plante des vignes dans son jardin. Suivront Victor, Jean, Pierre, Eugène, Rémy et enfin Guy, qui a...

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Spiritueux

Millésime 1969 - Cognac Grande Champagne Deau

500,00 €

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Ainsi que nos autres Spiritueux Charentais

Spiritueux

Saison Rhum

39,90 €

Un rhum élégant aux saveurs sophistiquées de fleurs blanches, d’ananas rôtis et de gâteaux à la mélasse. Une harmonie en bouche, remplie de saveurs dorées pour une longueur et une lente finition sur des notes de vanille et de melon. 4 ÉTAPES ESSENTIELLES ORIGINES Une sélection méticuleuse est faite à partir des distillats provenant de 3 terroirs distincts...

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Spiritueux

Rhum Tiaré - Rhum gastronomique "Pain d'épices"

49,00 €

On retrouve dans ce rhum l'orange, qui s’associe merveilleusement bien avec la cannelle, d’une puissance aromatique inégalée. Connue depuis l’Antiquité, elle est très appréciée pour sa saveur parfumée. Une autre petite épice viendra titiller vos papilles dans ce rhum : la cardamome. Robe : de couleur orange clair, on devine les oranges découpées en petit...

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Spiritueux

Sodade - Botanic João, boisson spiritueuse - Grogue du Cap Vert

58,00 €

Série limitée à 700 bouteilles. Botanic João est est un grogue capverdien pur jus, sur une base de canne rouge distillée en 2022, avec l'ajout d'un trait de caramel de canne à sucre et une macération de citronnelle, gingembre, menthe, basilic. Fermentation 12 jours à l’aide de levures sauvages. Distillation en alambic traditionnel type « pot still ». Au...

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Spiritueux

Rhum Kikongo - Edition limitée

128,00 €

Jungle Rhum Limited Edition : 43%Vol. / 70cl Toute la fraîcheur de ses origines dans un rhum ambré puissant aux notes épicées. Spiritueux de pure canne à sucre d’origine africaine, il est doublement distillé et affiné en fûts de Cognac. Bouchon totem de 400g en zamac, recouvert d’un flash d’Or

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Spiritueux

Pineau Rouge - Louis James

15,90 €

Le Pineau des Charentes Rouge vu par la Maison Soulat. Doté d'une robe rubis, il offre un nez parfumé de fruits rouges et de raisins, arômes qui se retrouvent en bouche. Frais et délicat, Louis James est parfait au dessert, notamment avec le chocolat. A servir idéalement entre 6 et 10 degrés, et à conserver au frais une fois ouvert.

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Spiritueux

Deljoy Liqueur Cognac & Citrus

39,90 €

Deljoy est une liqueur de cognac aux agrumes fabriquée artisanalement en France à partir d’ingrédients naturels. Elle est peu sucrée, avec une palette aromatique complexe, idéale pour une consommation à la fois pure, sur glace et en cocktails. Fraîche, fruitée et légèrement épicée, elle offre une belle façon de découvrir ou redécouvrir l'univers du...

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Spiritueux

Audemus - Umami Gin

44,90 €

Umami Spirit : tout un univers à lui seul. L’Umami est le savoureux, une des cinq saveurs de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé. Dans le cas de ce gin, le sel sans le sel, comme le décrivent ses inventeurs. La note de base de ce gin provient de câpres importés directement d’une coopérative au sud de l’Italie, et distillés à 45 degrés pour...

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Spiritueux

Sodade - Isalia, Liqueur de Grogue du Cap Vert

45,00 €

Isalia est une liqueur fabriquée à base de jus de canne à sucre chauffé dans un chaudron en pierre et caramélisé lentement par le savoir-faire de João Santos (30 % de l’assemblage), complété par 70% de grogue capverdien. La lente caramélisation apporte des arômes de caramel, de bois et d’amandes torréfiées. Acidité : 2/10 - Fruité : 6/10 - Sucré : 9/10...

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Spiritueux

Stigma - Liqueur de café

24,00 €

Stigma est une liqueur de café qui a vieilli plusieurs mois dans des barriques ayant contenu du Whisky de seigle et un Imperial Stout. Des gousses de vanille ainsi que du sucre Rapadura viennent sublimer les saveurs pour donner naissance à cette liqueur tout en gourmandise. Créée en juillet 2013, la brasserie La Débauche, située à Angoulême, en Charente,...

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Spiritueux

Escale - Tamarin

26,00 €

Vincent Assié et Thibault Feniou sont tous deux passionnés de voyages et de spiritueux. En 2021, ils créent Shaker Spirits ; leur compagnie, basée à Angeac, Charente, dans un ancien monastère construit en 1750, est spécialisée dans la création de nouvelles marques de spiritueux. Leur premier lancement est Escale, un apéritif 100% naturel et une véritable...

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Spiritueux

Le Spritz Français : 1 bouteille de Belharra et 1 bouteille de bulles

37,00 €

Une invitation au voyage, mais un Spritz 100 % Français! Le Spritz Français ! 2 doses d'Escale Belharra 3 doses de X Wine Bulles 1 trait d'eau gazeuse 1 zeste d'orange Escale Belharra Un assemblage harmonieux entre des infusions de framboises, de noix et de quassia et des distillats de romarin, citronnelle, thym et d’orange. Teneur en alcool: 15 %...

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Spiritueux

Whisky Blended - Bastille 1789

47,00 €

Elaboré par les experts en distillation de la Maison Daucourt, Bastille 1789 est un pionnier des Whiskies Français. Très exotique et fruité, il est issu des distillats de grains âgés de 3 à 8 ans. Il a parachevé son vieillissement dans des fûts ayant servi à la production de Cognac et de Sauternes. Avis aux amateurs de Whiskies tourbés ! Dégustation La...

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Spiritueux

Vermouth - L'Élixir de la Dame "Le Sous-Bois", demi-sec

34,90 €

La Maison Dâme a été créée en 2016 par Romuald Vincent afin de valoriser les alcools de la région, alors en voie de disparition. Elle est hébergée dans la maison de famille de Saint-Brice, petite commune située près de Jarnac en Charente. Romuald a souhaité remettre au goût du jour la tradition du vin médicinal local telle que pratiquée par les chanoines...

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Spiritueux

Whisky Single Malt - Bastille 1789

69,00 €

Elaboré par les experts en distillation de la Maison Daucourt, Bastille 1789 est un pionnier des Whiskies Français. L'eau de source locale, filtrée pendant des millénaires par les roches calcaires, offre une grande pureté à ce whisky, qui a parachevé son vieillissement dans des fûts ayant servi à la production de vin de Bourgogne, de Sauternes et de...

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Spiritueux

Sodade - Sang Dragon - Grogue du Cap Vert

72,00 €

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Spiritueux

Sodade - Spiced João, boisson spiritueuse épicée - Grogue du Cap Vert

58,00 €

Le rhum au Cap-vert s’appelle « le grogue ». C'est un alcool de canne à sucre au goût singulier, proche de certaines cachaças brésiliennes. Spiced João est une boisson spiritueuse épicée obtenue par l’assemblage de grogue traditionnel capverdien pur jus de canne à sucre et de liqueur caramélisée. Afin d’y ajouter du caractère et de subtils arômes, une...

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