Vins rouges par la Maison Soulat (3)

Vins Rouges

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Vins

Château Lafargue - Pessac-Léognan 2018

26,00 €

Issue d’un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, cette cuvée est vieillie de 8 à 10 mois en barriques de chênes français avec bâtonnage. Elle allie puissance, délicatesse, velouté et raffinement. Située à Marcillac, le Château Lafargue est une propriété familiale depuis 1920. Depuis 2016, le domaine est géré par...

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Vins

Méo-Camuzet Frères & Soeurs - Nuits-Saint-Georges 2021

95,00 €

Beaucoup de rondeur et d'amabilité dans ce vin, produit par le légendaire domaine Méo-Camuzet. Il caresse en bouche et séduit immédiatement par son équilibre. Difficile de deviner le terroir de Nuits... Peut-être le nez, un peu plus sauvage que sur Vosne. Le vin mûrit assez vite en fûts, à l'image du visage avenant qu'il présentera plus tard. Le fût neuf...

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Vins

Château Moulin Caresse "Magie d'Automne" 2017 - Bergerac rouge

9,60 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Cette cuvée est un assemblage de Merlot, Malbec et Cabernet franc provenant de vignes situées sur un plateau argilo-calcaire qui domine la Dordogne, avec une belle exposition au sud. Le vin est vieilli 12 mois en fût de chêne, barriques et cuves en bois de 30 hl. Il offre des arômes de fruits rouges et...

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Vins Rouges

“ à mon seul désir " - Château de Montfrin 2021 Costières de Nîmes (bio)

14,40 €

Cette cuvée est un assemblage de Syrah (70 %), Grenache (25 %) et Mourvèdre (5 %). Une partie du Syrah est vinifié en macération carbonique, une méthode de vinification par fermentation intracellulaire qui amplifie les arômes. Le résultat est un vin élégant et aérien, avec des notes de violettes et de cerise, et une touche d’épices. Entre Languedoc et...

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Vins

“ Un coup de dés jamais n’abolira le hasard " - Château de Montfrin 2022 (bio)

12,90 €

Expressif, sur la crème de cassis et la violette, cette cuvée est un assemblage de Syrah et de Carignan. Le palais est rond et frais, avec une finale serrée. Ce vin est vinifié en cuves inox, sans sulfites ajoutés. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens » signifie « la montagne des bêtes sauvages » parce que...

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Vins Rouges Languedoc-Roussillon

La Villa Cocotte 2019 - Pays d'Oc

12,40 €

Un vin aux arômes de cerises confites, de mûres et d’épices, qui exprime parfaitement la fraîcheur de son terroir - le village de Fontcouverte est au cœur du pays des sources qui jaillissent au piémont Est de la montagne d’Alaric. A boire chambré à 15°C. Régis Franc, par ailleurs auteur de bande dessinée et cinéaste, achète en 2007 un petit lopin de...

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Vins Rouges Sud-Ouest

"Un Jardin Extraordinaire" 2021 - Comté Tolosan

12,00 €

Rouge d'été ou rosé foncé ? D'une couleur grenadine éclatante, le nez est à la fois mûr et frais sur des arômes de fruits rouges agrémentés de belles notes lactées. L'attaque est douce et fraiche, le palais attend l'arrivée de tanins... qui ne viennent pas. Ils sont remplacés par une boule de douceur et de rondeur qui porte la finale sur des notes fruités...

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Vins Rouges Sud-Ouest

Buzet 2020 - Sans soufre

12,00 €

Ce rouge respire la joie de vivre, entre richesse et fraîcheur. Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs (pruneaux, cerise…) typiques du Merlot, ainsi qu'une touche de réglisse, plus caractéristique du Cabernet Sauvignon. En bouche, cet assemblage offre une belle douceur, ample et riche, accompagnée de légères notes grillées. L'appellation Buzet est...

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Vins Rouges du Monde

Kamnik - "Winemaker's Selection" 2020 - Macédoine du Nord

19,00 €

Ce vin rouge sec et corsé est issu d'un assemblage de Vranec, un cépage local puissant et robuste, de Merlot et de Carménère. Il offre des arômes complexes de fruits rouges (cerises) et d'épices, avec de discrètes nuances vanillées. Il est à la fois structuré et velouté, avec des tanins fondus. Le domaine Kamnik a été créé par Ilija Malinkovski en 2004....

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Vins Rouges du Monde

Rapariga da Quinta - Colheita Seleccionada 2020 - Portugal

9,00 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Ce vin portugais de la région de l'Alentejo (au sud du Portugal, entre Lisbonne et l'Algarve) est un assemblage de raisins Aragonez, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon. Il est élevé pendant 6 mois dans des fûts de chêne français dits "roux". Facile à aimer, il présente un nez plein de fruits rouges...

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Vins Rouges du Monde

Antidoto 2018 - Ribera del Duero, Espagne

16,00 €

Produit pour la première fois en 2009, Antídoto est un vin qui provient d’une mosaïque de 550 parcelles de vieilles vignes, disposées en terrasses parsemées de galets, dans la zone la plus à l’est de l’appellation Ribera de Duero, à Soto de San Esteban, province de Soria. Composé exclusivement de Tinto Fino Soriano (Tempranillo), il est élevé 8 mois en...

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Vins Rouges du Monde

Epicuro 2021 - Salice Salentino Riserva, Italie

8,90 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * La gamme des Epicuro est inspirée par le philosophe et fondateur de l'une des principales écoles philosophiques des âges hellénistique et romain. Le Salice Salentino est composé en majorité de Negroamaro, cépage autochtone de la région des Pouilles, complété par d’autres variétés locales. Il exprime...

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Vins Rouges du Monde

Tenute Lombardo 'Unanime' 2018 - Rosso Terre Siciliane, Italie

13,00 €

Complexe et aromatique, avec une touche d’épices, ce vin Sicilien est l’union du Néro d’Avola, du Cabernet Sauvignon et de la Syrah. Élevé en cuves inox pour préserver la fraîcheur de ses arômes, il offre un bouquet allant des notes végétales typiques du Cabernet Sauvignon aux notes de fruits rouges et d’épicés caractéristiques du Nero d’Avola et de la...

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Vins Rouges du Monde

Raig de Raïm Garnatxa Negra 2019 - Terra Alta, Espagne

11,80 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Ce vin est composé en majorité de Grenache, complétée par du Carignan, du Merlot et de la Syrah. Élevé pendant 4 mois en barriques, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, des notes florales, balsamiques et de réglisse associées au cacao. La bouche est fraîche, avec des tanins soyeux. La...

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Vins

Château Princé - Grolleau 2021 (bio)

10,40 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un merveilleux représentant du Grolleau, cépage originaire de la Loire. Il est cultivé ici avec de faibles rendements, afin d'exprimer pleinement son potentiel. Ce vin aux exubérants arômes de fruits rouges (cerises, framboises, fraises) offre une caractéristique pointe de poivre noir pour un côté...

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Accueil

Montfrin 2021 - Côtes du Rhône (bio, vegan)

8,80 €

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Assemblage de grenache, syrah et carignan, cette cuvée offre des notes gourmandes de griottes et framboises, avec une touche poivrée. Elle est fermentée en cuves inox pour préserver toute la fraîcheur du fruit. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens »...

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Vins Rouges

Fontenille rouge magnum 2017 - Luberon (bio)

34,00 €

Cet assemblage de Grenache noir (70%) et de Syrah (30%) offre des notes de fruits rouges mûrs, de cacao, ainsi qu’une touche épicée provenant d’une syrah cultivée sur les parcelles les plus ensoleillées. Un vin rond, concentré et frais. Fief de la famille de Savornin dès 1640, le Domaine de Fontenille situé dans le Luberon au pied du Mont Saint-Victoire,...

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Vins Rouges

Fontenille "Cuvée Alphonse" rouge 2020 - Luberon (bio)

23,00 €

Cet assemblage de Grenache noir (70%) et de Syrah (30%) offre des notes de cassis et cerise noire, de cacao, ainsi qu’une touche épicée provenant d’une syrah cultivée sur les parcelles les plus ensoleillées. Un vin rond et concentré, avec un beau potentiel de garde. Fief de la famille de Savornin dès 1640, le Domaine de Fontenille situé dans le Luberon...

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Vins Rouges du Monde

Nunzi Conti 2019 - Chianti Classico DOCG, Italie

16,50 €

Nunzi Conti est une exploitation viticole familiale de 70 hectares, 27 hectares de vignobles en appellation Chianti Classico et 12 hectares plantés d’oliviers. Antonio et Isabella ont grandi en vivant et en respirant l'histoire de ces merveilleuses terres du Chianti Classico florentin. Ils conservent la mémoire des enseignements de leur père Maurizio...

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Vins Rouges du Monde

Podere Brizio Rosso di Montalcino 2017 - Italie

22,00 €

Podere Brizio est un domaine vinicole de caractère situé au sud-ouest de Montalcino, dont l'histoire est inextricablement liée à la production du Brunello, mondialement connu. Le Rosso di Montalcino est issu de vignobles situés à une altitude de 330 à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, face à la mer et à la Maremme. C'est la zone la plus chaude de...

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Vins Rouges du Monde

Acienda Palazzo Rosso di Montalcino 2019 - Italie (bio)

21,90 €

En 1982, Cosimo Loia et Antonietta Palazzo, captivés par Montalcino, ont visité plusieurs domaines avant de trouver le lieu de leurs rêves : une propriété de 12 hectares à flanc de colline, avec une ferme du XVIIe siècle, qui domine comme un belvédère le spectaculaire Val d'Orcia, reconnu plus tard comme un site du patrimoine mondial de l'Unesco. C'était...

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Vins

Kirrihill "Regional Range" Cabernet Sauvignon 2014 - Adelaide Hills, Australie

13,80 €

Kirrihill a été fondé en 1998 par des amis de longue date, Sean Edwards et Rob Stanway. Le domaine produit des vins qui capturent le terroir de la Clare Valley d'Australie-Méridionale et bénéficient de microclimats offrant une diversité de fruits et de profils aromatiques. Les vignobles sont gérés de manière durable, dans le respect des sites individuels....

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Vins Rouges du Monde

Rapariga da Quinta - Reserva 2018 - Portugal

13,90 €

Fermenté en cuves ouvertes, ce vin présente une texture soyeuse, des tanins denses et des notes de jeunes fruits noirs accompagnés d'une belle acidité. Un vin qui a eu quelques années pour s'ouvrir et adoucir le fruit vif. A boire à partir de 2023. Créés en 2004, les vins Rapariga da Quinta sont élaborés à partir de raisins provenant d'un domaine...

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Vins Rouges du Monde

Viña Requingua Toro de Piedra "Grand reserve" 2020 - Curicó Valley, Chili

13,90 €

Viña Requingua, qui signifie en mapuche "coin des vents", a été fondée en 1961 par Santiago Achurra Larraín. La propriété gère 349 hectares dans sept vignobles différents qui sont répartis dans les principales vallées viticoles du Chili. En 2016, Vina Requingua Estate a été reconnu comme l'un des 100 meilleurs vins du monde par l'Association mondiale des...

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