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Caviste Angoulême et Saint-Sornin - Producteur des Vins Sapiens - Cognac Educator - Bar Nomade Vin & Bière
Partage et convivialité sont au cœur de l’esprit "Maison Soulat". Né au milieu des vignes du bordelais et implanté en Charente depuis 2002, Jacques Soulat a crée Maison Soulat en 2010. Il décline son activité autour de précieux moments d’échanges. Animé par la passion du vin et des contacts humains, cet ”Explorateur de Goûts” aime visiter les domaines qu'il représente, échanger avec les vignerons et transmettre ses découvertes aux épicuriens de ses trois caves : deux boutiques sur Angoulême et la Cave Saint-Sornin.
LE TERROIR CHARENTAIS, NOTRE PASSION
Les vins et spiritueux locaux tiennent une place importante au cœur de l’offre de ces trois lieux, ambassadeurs du terroir Charentais : grandes maisons de Cognac (Jean Fillioux, Lhéraud, Voyer), Melifera Gin, Bastille Whisky et Hériose, Or-G liqueur, Moulin vodka, vermouths de la Maison Dâme et cuvées originales vous attendent.
Jacques Soulat est aussi viticulteur. Lui et son associé Olivier Pucek (Maverlan) sont à l'origine des cuvées "Sapiens" et "Petit Sapiens". Convaincus de la richesse du terroir de Saint-Sornin, ils ont décidé de créer ensemble ce projet viticole dans le but de restructurer le vignoble historique. Cela faisait plus de 10 ans qu'aucun vin n'avait été produit sous la dénomination IGP Charentais Saint-Sornin, pourtant seul cru de zonage en Charente. La cuvée "Sapiens" est taillée pour une longue garde, tandis que "Petit Sapiens" est un vin gouleyant et élégant, offrant un plaisir immédiat.
Maison Soulat est par ailleurs partenaire des grands évènements culturels Charentais : le Festival du Film d’Angoulême, le Circuit des Remparts, les Gastronomades,… ainsi que des principaux clubs sportifs de Charente.
MAISON SOULAT, SPÉCIALISTE DES CRUS PRESTIGIEUX DE BORDEAUX
Depuis plus de vingt ans, Jacques Soulat est négociant de place à Bordeaux. A ce titre, Maison Soulat a accès à la grande majorité des Crus du Bordelais. Ils viennent pour la plupart directement des chais des châteaux et sont conservés dans nos caves à température optimale. Découvrez nos vieux millésimes !
DES AMBASSADEURS VINTAGE, LE CLAN MAURICE
Vous les avez peut-être croisés sur les routes de Charente? 60 ans passés et toujours aussi fringuant, “bonnes roues, bon moteur”, Maurice est le bar à vin mobile de la Maison Soulat. Il est accompagné de Maurice Beer Truck AKD 78, équipé de quatre tireuses à bières et cocktails et de Mini-Maurice, notre tripoteur des années 50. Le clan Maurice réveille les souvenirs et attire la sympathie. Ils sont les chouchous de toutes les fêtes !
