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Baie Orientale 2023 - IGP Comte Tolosan
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Un rouge rond et fruité provenant des cépages originaires de l’Est de la France, avec ses notes de cerise, de cassis, d’épices, de garrigue et de poivre… Un vin jovial, harmonieux, aux tanins soyeux.
Une partie des Syrah est vinifiée en macération (semi) carbonique pour apporter du fruit et un coté croquant. Les autres cuves sont menées de façon traditionnelle. L'assemblage se fait après 4 mois pour conserver le côté frais de la vendange.
Au départ, des compagnons amoureux des vins du Sud-Ouest et bien décidés à faire partager leur passion... et puis une idée, ténue, réaliser ce que personne n'avait jamais fait, créer une maison de négoce de qualité sur la thématique des vins du Sud-Ouest à l'instar d'autres régions comme la Bourgogne, le Rhône… Sous l'impulsion de Lionel Osmin est née « Lionel Osmin et Cie » pour porter haut et fort la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région : Jurançon, Cahors, Gaillac, Bergerac en passant par Marcillac.
- Producteur
- Lionel Osmin & Cie
- Appellation
- IGP Comte Tolosan
- Région
- Sud Ouest
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- 55% Syrah, 45% Pinot Noir
- Degré d'alcool
- 13.5%
- Contenance
- 75 cl
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