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Cognac A.E DOR - XO Carafe

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Cognac A.E DOR - XO Carafe

Ce XO est présenté dans une carafe unique et élégante, livrée avec un superbe boîtier noir et or. Il résulte d’un mariage subtil entre les deux premiers crus nobles du Cognac : la Grande Champagne et la Petite Champagne, et les cépages Colombard, Folle Blanche et Ugni Blanc. Léger et délicat, il dévoile progressivement au nez et au palais un bouquet...

Cognac A.E DOR Réserve N°7 Grande Champagne

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Cognac A.E DOR Réserve N°7 Grande Champagne

« Un peu cuir et sauvage » , la Réserve n°7 fait le bonheur des connaisseurs. Un nez puissant et ardent, une attaque précise et forte, qui développe ses arômes dans la rondeur. Un Cognac de grande distinction. En 1858, descendant d'une ancienne famille de Cognac, Amédée Edouard Dor réalise son rêve et crée la Maison A.E DOR. Dirigée aujourd'hui par...

Cognac A.E DOR Réserve N°8 Grande Champagne

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Cognac A.E DOR Réserve N°8 Grande Champagne

La Réserve n°8 est étonnamment fraîche et douce en bouche ; elle ne laisse rien paraître de son degré d’alcool élevé. Cette harmonie résulte d’un long vieillissement en fûts de chêne et d’une lente évaporation et oxydation, dans des conditions optimales. Un magnifique Cognac. En 1858, descendant d'une ancienne famille de Cognac, Amédée Edouard Dor...

Cognac Lhéraud - VSOP Emotion

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Cognac Lhéraud - VSOP Emotion

Issu exclusivement de Petite Champagne, il offre des arômes floraux et fruités avec des notes de raisins secs, une touche de vanille et une pointe de crème brûlée. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite Champagne, plante des vignes dans son jardin. Suivront Victor, Jean, Pierre, Eugène, Rémy et enfin...

Cognac Lhéraud - VS Emotion

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Cognac Lhéraud - VS Emotion

Produit uniquement à partir d'eaux-de-vie de la Petite Champagne, ce Cognac VS offre des arômes de vanille de Magadascar, de crème brûlée et de raisins secs. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite Champagne, plante des vignes dans son jardin. Suivront Victor, Jean, Pierre, Eugène, Rémy et enfin Guy,...

Courvoisier VS

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Courvoisier VS

Courvoisier est une marque de cognac fondée à Jarnac en 1836. En 1869, Napoléon III lui attribue le titre de « Fournisseur officiel de la Cour Impériale ». Le certificat est aujourd’hui exposé au Musée Courvoisier à Jarnac, aux côtés d’autres objets napoléoniens. La marque appartient désormais au groupe Beam Suntory. Le VS est un assemblage d'eaux-de-vie...

Cognac Jean Fillioux "Très Vieux"

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Cognac Jean Fillioux "Très Vieux"

Un superbe cognac de grande tradition, très pâtissier, puissant, volumineux, noble avec des arômes très confits, d’orange, de coing, de poire et des notes très vanillées et pralinées. Il a une longueur étonnante. C’est un pur plaisir au nez comme en bouche. Classements : * N°15 et Premier cognac dans la liste des 120 meilleurs spiritueux du monde 2013 –...

Cognac Jean Fillioux "Coq"

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Cognac Jean Fillioux "Coq"

Ce jeune Grande Champagne est une eau de vie légère et agréablement fraîche, avec des notes florales (fleur de vignes, tilleul) puis des notes fruitées d’agrumes. A déguster seul ou en long-drink. Le Coq est également une excellente base de cocktail, et il apportera une touche d'élégance à vos plats cuisinés. Ce qu’en dit la presse : “★★★★ – Hautement...

Cognac Jean Fillioux "La Pouyade" - Cognac Spirits

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Cognac Jean Fillioux "La Pouyade"

Cette cuvée porte le nom du domaine de la famille Fillioux. Élaborée exclusivement à partir de raisins cultivés en Grande Champagne, c’est un jeune cognac frais et fruité, aux notes florales. D’une grande fraîcheur, gorgé de fruits (abricot, reine-claude, raisin), il offre des notes amande (provenant de son vieillissement en fûts dits “roux”). Un grand...

Cognac Jean Fillioux "Cigar Club"

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Cognac Jean Fillioux "Cigar Club"

Le Cigar Club est un Cognac de grande facture, à déguster avec son Havane favori, Hoyo de Monterrey, Montecristo N°2, Partagas D4. Fruité et corsé, il offre un nez de velours sur le miel et la vanille, une bouche puissante, complexe, très pruneau et orange confite, cannelle et chocolat noir. Très longue finale sur la réglisse et les épices, avec un côté...

Cognac A.E DOR Vieille Réserve N°11

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Cognac A.E DOR Vieille Réserve N°11

La Vieille Réserve n°11 a été assemblée par Madame Odile Rivière. Elle est composée exclusivement d’eaux-de-vie de Grande Champagne ; la plus jeune a plus de 70 ans, et certaines remontent même à l’époque pré-phylloxéra. Robe très brune, brillante, au nez puissant, fondu avec un rancio caractérisé, note de pruneau très présente, très complexe. L’attaque...

Cognac A.E DOR Vieille Réserve N°10

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Cognac A.E DOR Vieille Réserve N°10

Trésor familial limité à quelques bonbonnes découvertes il y a peu de temps, dans un petit chai d’une propriété situé en Grande Champagne près de Lignière-Sonneville. Cette réserve « brut de fût » a été recueillie en bonbonnes de verre, à sa plénitude en 1962 ayant atteint ses 41,5° après une longue et lente évaporation. Au nez, elle révèle sa noblesse,...

Cognac A.E DOR Vieille Réserve N°9

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Cognac A.E DOR Vieille Réserve N°9

Ce Cognac doit sa grande finesse à un assemblage d’eaux-de-vie minutieusement déterminé par Monsieur Denieul et Monsieur Dor ; de très vieilles eaux-de-vie de Grande Champagne (80%) et de très vieux Fins Bois (20%). Cette réserve exceptionnelle par son grand âge et ses qualités constitue un lot limité à quelques bonbonnes. La Réserve n°9 a été mise en...

Cognac A.E DOR Extra Grande Champagne - carafe

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Cognac A.E DOR Extra Grande Champagne - carafe

Le Cognac Extra Grande Champagne est un superbe Cognac vieilli durant plusieurs décennies en petits fûts de chêne. Il a trouvé sa maturité dans les chais humides de la Maison DOR pour donner une longueur en bouche et une persistance exceptionnelles. Au nez s’ajoutent des arômes de cacao, vanille, violette, ainsi que de merveilleuses notes de « rancio »....

Cognac A.E DOR Vieille Fine Champagne XO

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Cognac A.E DOR Vieille Fine Champagne XO

Cette Fine Champagne résulte d’un mariage subtil entre les deux premiers crus nobles du Cognac : la Grande Champagne et la Petite Champagne, et les cépages Colombard, Folle Blanche et Ugni Blanc. Légère et délicate, elle dévoile progressivement au nez et au palais un bouquet complexe et équilibré… Des notes de fleurs blanches, de miel et de vigne. Un...

Cognac Ragnaud-Sabourin - N°20 "Réserve Spéciale"

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Cognac Ragnaud-Sabourin - N°20 "Réserve Spéciale"

Depuis 1850, la famille Ragnaud-Sabourin exploite un vignoble situé au cœur de la Grande Champagne, 1er cru du cognac. C’est à partir de ses eaux de vie haut de gamme distillées à la propriété et sans mélange de crus que sont produits et commercialisés tous leurs cognacs, et ce depuis 4 générations. Aujourd'hui, le domaine est tenu par Annie...

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Cognac Ragnaud-Sabourin - N°10 VSOP

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Cognac Ragnaud-Sabourin - N°10 VSOP

Ragnaud Sabourin #10 est vieilli dix ans en fûts de chêne contre les 4 ans requis par l’appellation. Cela fait de ce VSOP l'un des plus doux de sa catégorie. Vibrante et profonde, sa robe jaune doré est teintée de bronze. Son parfum est presque timide et énigmatique : fruits compotés, notes de grains de café, miel floral, chêne grillé, épices, et un...

Millésime 1991 - Cognac Ragnaud-Sabourin

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Millésime 1991 - Cognac Ragnaud-Sabourin

Quantité limitée! 1991 fut une année marquée par une vague de gel de grande ampleur, du jamais vu depuis 30 ans. Plus des deux tiers de la récolte furent détruits. Le tiers restant se distingue par sa qualité exceptionnelle. Le millésime 1991 est composé de Cognac Grande Champagne exclusivement, Premier Cru de la région de Cognac. Il offre des notes...

Cognac Raymond Ragnaud VSOP Réserve

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Cognac Raymond Ragnaud VSOP Réserve

Le Raymond Ragnaud Réserve est exclusivement produit à partir d'eaux-de-vie de Grande Champagne, vieillies pendant environ 7 ans. Notes de pêches jaunes, de melon, d'épices douces et de parfums floraux, de tabac. En bouche s’ajoutent le clou de girofle et la vanille. Fondée officiellement en 1941, la maison Raymond Ragnaud voit ses origines remonter au...

Cognac Jean Fillioux "N°1"

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Cognac Jean Fillioux "N°1"

Le N°1 est le Cognac qui incarne le mieux le mot "Exception". Il médite dans ses chais de Juillac-le-Coq pendant plus d'un demi-siècle afin de développer ses formidables arômes. La production est strictement confidentielle : d'une trentaine à une centaine de bouteilles par an au maximum. C’est un Cognac de haute lignée aux notes intenses de fruits...

Cognac Jean Fillioux "Réserve familiale"

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Cognac Jean Fillioux "Réserve familiale"

Noblesse et distinction. D’une finesse, d’une élégance et d’une complexité incomparables, ce cognac au fruité imposant se distingue par sa vivacité et sa « jeunesse », malgré son grand âge. Il séduit par ses arômes de fruits secs et confits, de cuir, de chocolat, de tabac blond, de réglisse et de toffee, auxquels s’ajoutent des notes épicées et...

Cognac François Voyer XO Gold

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Cognac François Voyer - XO Gold

Depuis son arrivée en 2007, XO Gold ne cesse de séduire les amateurs de Cognac. Elaboré à partir d’Ugni blanc, XO Gold est un assemblage d’eaux-de-vie de 10 à 30 ans. Les notes florales des plus jeunes s’estompent, laissant place à des saveurs plus corsées de fruits secs, de fruits confits et d'épices. Y sont évoqués la vanille, la cannelle, le...

Cognac De Luze - VSOP Fine Champagne

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Cognac De Luze - VSOP Fine Champagne

Cognac De Luze VSOP Fine Champagne est un assemblage exceptionnel d'eaux-de-vie de Grande et de Petite Champagne, les deux meilleurs terroirs de la région de Cognac, dont l'assemblage se nomme la Fine Champagne. Il offre un très beau bouquet, et une large palette aromatique. Maintes fois primé, notamment au célèbre International Wine & Spirit...

Cognac De Luze - "Monsieur Alfred" Fine Champagne

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Cognac De Luze - "Monsieur Alfred" Fine Champagne

Ce grand classique est un hommage au fondateur de la marque, le Baron Alfred De Luze. Il est élaboré à partir d'un mélange unique d'eaux-de-vie de 15 ans d'âge, provenant de Grande et de Petite Champagne : les deux meilleurs terroirs de la région de Cognac, dont l'assemblage se nomme la Fine Champagne. Le nez offre en premier des notes florales d’œillets...

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