Cognac Jean Fillioux Cigar Club Grande Champagne – 70 cl

Le Cognac Jean Fillioux Cigar Club incarne le savoir-faire de la Maison Jean Fillioux, une maison familiale installée depuis 1880 au cœur du Triangle d'Or de la Grande Champagne, terroir considéré comme l'un des plus prestigieux de l'appellation Cognac. Depuis plusieurs générations, la famille Fillioux élabore des cognacs issus exclusivement de son vignoble, avec une attention particulière portée à la finesse aromatique et à l'équilibre des eaux-de-vie. Cette cuvée a été pensée pour créer un accord parfait avec les grands cigares. Sa structure riche et sa puissance aromatique lui permettent d'accompagner des Havanes réputés comme les Hoyo de Monterrey, Montecristo N°2 ou Partagas D4. Son profil généreux offre également une belle association avec un chocolat noir à forte teneur en cacao. Élaboré à partir d'eaux-de-vie de Grande Champagne, ce cognac bénéficie du caractère unique de ce terroir calcaire, reconnu pour produire des eaux-de-vie fines, élégantes et capables de développer une grande complexité avec le vieillissement. La distillation traditionnelle charentaise est réalisée avec les lies, en chaudière à double passe, méthode qui contribue à préserver la richesse aromatique de l'eau-de-vie. Au nez, le Cigar Club dévoile un bouquet particulièrement séduisant et velouté. Les premières notes de miel et de vanille apportent douceur et élégance, avant de laisser apparaître des nuances plus profondes de fruits mûrs et de bois noble. En bouche, l'attaque est puissante et complexe. Les arômes de pruneau et d'orange confite s'expriment avec gourmandise, accompagnés progressivement par des notes de cannelle et de chocolat noir. La finale, très longue, développe une belle intensité autour de la réglisse, des épices et du café torréfié, offrant une dégustation riche et persistante. Présenté en bouteille de 70 cl et titrant 40 % vol., le Cognac Jean Fillioux Cigar Club séduira les amateurs de cognacs de dégustation, les passionnés de cigares et les collectionneurs recherchant une cuvée originale et expressive. Récompensé à plusieurs reprises, notamment par une médaille d'or à la Sélection de Spiritueux du Concours Mondial de Bruxelles 2019 et une note de 97 points au Cigar & Spirits Magazine, il constitue également une excellente idée cadeau pour les amateurs de grands cognacs. À déguster pur, dans un verre tulipe, idéalement accompagné d'un cigare de caractère ou d'un carré de chocolat noir.