Millésime 1994 Cognac Raymond Ragnaud Grande Champagne Ugni Blanc – 70 cl

Le Millésime 1994 Cognac Raymond Ragnaud est une cuvée rare qui exprime toute l'authenticité du savoir-faire de la Maison Raymond Ragnaud, propriété familiale installée au cœur de la Grande Champagne, Premier Cru du Cognac. Héritière d'une tradition viticole remontant au XIXᵉ siècle, la maison élabore exclusivement des cognacs issus de son propre vignoble de 47 hectares, cultivé sur les célèbres coteaux calcaires d'Ambleville, Criteuil-la-Magdeleine et Lignières-Sonneville. Ce cognac millésimé provient exclusivement de la récolte 1994 et est élaboré à partir de 100 % Ugni Blanc. Distillé puis élevé en fûts de chêne français, il restitue fidèlement les caractéristiques de cette année de récolte. Afin de préserver toute la pureté du millésime, la Maison Raymond Ragnaud n'ajoute ni caramel, ni sucre, ni boisé artificiel, réalisant uniquement une légère réduction à l'eau distillée avant la mise en bouteille. Au nez, le Millésime 1994 révèle une belle complexité aromatique où se mêlent des notes de tabac blond, de fleurs et de poivre noir et gris. Ce bouquet élégant annonce une dégustation tout en finesse, fidèle au style des grands cognacs de Grande Champagne. En bouche, l'attaque est ample et équilibrée. Les arômes floraux évoluent vers des saveurs épicées soutenues par le poivre, tandis que la finale se prolonge avec de délicates notes de café, apportant profondeur et persistance. L'ensemble offre une expression authentique du terroir et du cépage Ugni Blanc. Présenté en 70 cl avec un degré d'alcool de 41 % vol., ce cognac millésimé se déguste idéalement pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin d'apprécier toute sa richesse aromatique. Son caractère unique, lié à une seule année de récolte, en fait une excellente idée cadeau pour les amateurs de cognacs millésimés ainsi qu'une bouteille de choix pour les collectionneurs.