Maison Soulat - Caviste à Angoulême - Explorateur de Goûts

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NOS COGNACS MILLÉSIMÉS, DES ANNÉES À CÉLÉBRER

Cognac Forgeron - Folle Blanche 2005

Retrait boutique

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Cognac Forgeron - Folle Blanche 2005

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Folle Blanche 2005" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 10 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation...

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Millésime 1972 - Cognac Lhéraud Fins Bois

Spiritueux

Millésime 1972 - Cognac Lhéraud Fins Bois

Ce vieux Cognac Fins Bois millésimé 1972 vient dans son coffret bois, signé Cognac Lhéraud. Provenant exclusivement des Fins Bois et vieilli un minimum de 40 ans, ce Cognac est puissant et complexe. Il offre des arômes d’épices, de fruits confits et de chocolat. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite...

Millésime 1995 - Cognac Bons Bois Deau

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Millésime 1995 - Cognac Bons Bois Deau

Cognac DEAU est situé à Sireuil (Charente, France) et plus précisément “Aux Moisans” au cœur de la région de Cognac. L’histoire de la maison commence en 1685, pendant le règne du roi Louis XIV, quand Louis Deau s’installe en Charente en tant que vigneron et découvre l’alchimie des alambics. Depuis plusieurs générations la famille Bru Legaret possède et...

Millésime 2005 - "Folle Blanche " Cognac Grande Champagne...

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Millésime 2005 - "Folle Blanche " Cognac Grande Champagne Raymond Ragnaud

100 % Folle Blanche. Raymond Ragnaud Millésime 2005 Cognac Grande Champagne est distillé à partir de la récolte 2005 seulement et composé de Cognac Grande Champagne exclusivement. La "Folle Blanche" est un cépage autochtone rare et ancien, délaissé après l'attaque du Phylloxéra à la fin du XIX° siècle. Une eau-de-vie fine, aromatique et élégante. Fondée...

Millésime 1990 - Cognac A.E DOR Réserve Spéciale Grande...

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Millésime 1990 - Cognac A.E DOR Réserve Spéciale Grande Champagne

Ce Cognac est distillé à partir de la récolte 1990 seulement et composé de Cognac Grande Champagne exclusivement. En 1858, descendant d'une ancienne famille de Cognac, Amédée Edouard Dor réalise son rêve et crée la Maison A.E DOR. Dirigée aujourd'hui par Pierre-Antoine Rivière, elle reste l’une des plus prestigieuses Maisons de Cognac qu'il soit, et...

Millésime 1995 - Cognac Lhéraud Fins Bois

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Millésime 1995 - Cognac Lhéraud Fins Bois

Ce vieux Cognac Fins Bois millésimé 1995 vient dans son coffret bois, signé Cognac Lhéraud. Provenant exclusivement des Fins Bois, un Cognac élégant et harmonieux, aux arômes d’épices et de cacao. En bouche, des notes vanillées et une finale parfaitement équilibrée. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en...

Millésime 1980 - Cognac Lhéraud Petite Champagne

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Millésime 1980 - Cognac Lhéraud Petite Champagne

Ce Cognac vient dans son coffret bois, signé Lhéraud. Provenant exclusivement de Petite Champagne, un Cognac puissant et équilibré. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite Champagne, plante des vignes dans son jardin. Suivront Victor, Jean, Pierre, Eugène, Rémy et enfin Guy, qui a contribué avec son...

Millésime 1992 - Cognac Ragnaud-Sabourin

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Millésime 1992 - Cognac Ragnaud-Sabourin

Un Cognac distillé à partir de la récolte 1992 seulement et composé de Cognac Grande Champagne exclusivement, Premier Cru de la région de Cognac. Au nez, quelques notes de bois patiné, de fruits confits et une touche de rancio. Une bouche souple et fruitée avec quelques notes épicées. Depuis 1850, la famille Ragnaud-Sabourin exploite un vignoble situé au...

Millésime 2004 - Cognac Grande Champagne Raymond Ragnaud,...

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Millésime 2004 - Cognac Grande Champagne Raymond Ragnaud, Ugni Blanc

Raymond Ragnaud Millésime 2004 Cognac Grande Champagne est distillé à partir de la récolte 2004 seulement et composé de Cognac Grande Champagne exclusivement. Vieillit en fût de chênes français, il exprime de belles saveurs de pain grillé, des arômes floraux, des notes épicées de poivre. 100 % Ugni Blanc. Fondée officiellement en 1941, la maison Raymond...

Cognac Forgeron - Folle Blanche 2006

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Cognac Forgeron - Folle Blanche 2006

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Folle Blanche 2006" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 10 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation...

Millésime 1991 - Cognac Grande Champagne Raymond Ragnaud...

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Millésime 1991 - Cognac Grande Champagne Raymond Ragnaud - Ugni Blanc

Raymond Ragnaud Millésime 1991 Cognac Grande Champagne est distillé à partir de la récolte 1991 seulement et composé de Cognac Grande Champagne exclusivement. Vieillit en fût de chênes français, il exprime de belles saveurs de pain grillé, des arômes floraux, des notes épicées de poivre. 100 % Ugni Blanc. Fondée officiellement en 1941, la maison Raymond...

Millésime 2002 - Cognac Grande Champagne Raymond Ragnaud,...

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Millésime 2002 - Cognac Grande Champagne Raymond Ragnaud, Ugni Blanc

Raymond Ragnaud Millésime 2002 Cognac Grande Champagne est distillé à partir de la récolte 2002 seulement et composé de Cognac Grande Champagne exclusivement. Vieillit en fût de chênes français, il exprime de belles saveurs de pain grillé, des arômes floraux, des notes épicées de poivre. 100 % Ugni Blanc. Fondée officiellement en 1941, la maison Raymond...

Millésime 1983 - Cognac Lhéraud Grande Champagne

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Millésime 1983 - Cognac Lhéraud Grande Champagne

Ce vieux Cognac vient dans son coffret bois, signé Cognac Lhéraud. Provenant exclusivement de Grande Champagne, il offre des arômes de fleurs blanches, de musc, de cuir, pour finir su une pointe de café. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite Champagne, plante des vignes dans son jardin. Suivront...

Millésime 1969 - Cognac Grande Champagne Deau

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Millésime 1969 - Cognac Grande Champagne Deau

Cognac DEAU est situé à Sireuil (Charente, France) et plus précisément “Aux Moisans” au cœur de la région de Cognac. L’histoire de la maison commence en 1685, pendant le règne du roi Louis XIV, quand Louis Deau s’installe en Charente en tant que vigneron et découvre l’alchimie des alambics. Depuis plusieurs générations la famille Bru Legaret possède et...

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Millésime 1987 - Cognac Fins Bois Deau

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Millésime 1987 - Cognac Fins Bois Deau

Cognac DEAU est situé à Sireuil (Charente, France) et plus précisément “Aux Moisans” au cœur de la région de Cognac. L’histoire de la maison commence en 1685, pendant le règne du roi Louis XIV, quand Louis Deau s’installe en Charente en tant que vigneron et découvre l’alchimie des alambics. Depuis plusieurs générations la famille Bru Legaret possède et...

Millésime 1978 - Cognac Lhéraud Petite Champagne

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Millésime 1978 - Cognac Lhéraud Petite Champagne

Ce Cognac vient dans son coffret bois, signé Lhéraud. Provenant exclusivement de Petite Champagne, un élégant Cognac aux arômes de vanille et de cacao. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite Champagne, plante des vignes dans son jardin. Suivront Victor, Jean, Pierre, Eugène, Rémy et enfin Guy, qui a...

VOTRE SÉLECTION : LE TOP 10 DE NOS MEILLEURES VENTES

Cognac Jean Fillioux "Très Vieux"

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Cognac Jean Fillioux "Très Vieux"

Un superbe cognac de grande tradition, très pâtissier, puissant, volumineux, noble avec des arômes très confits, d’orange, de coing, de poire et des notes très vanillées et pralinées. Il a une longueur étonnante. C’est un pur plaisir au nez comme en bouche. Classements : * N°15 et Premier cognac dans la liste des 120 meilleurs spiritueux du monde 2013 –...

New Age "Tulum" Gin

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New Age "Tulum" Gin

Tulum fait voyager les sens aux confins de la botanique et des agrumes. Les baies de la passion se marient avec de belles notes florales et fruitées dans ce gin rafraîchissant et acidulé. Une ode à l’exploration...

Third Eye 113 EBC

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Third Eye 113 EBC

Création de la Maison Jaja, la gamme de whiskies Third Eye est née à Angoulême. Les whiskies sont distillés par Aurélien Candemone et Remy Boinaud, et ils sont gradés en fonction de l’intensité (notée EBC) de la torréfaction du malt et des arômes singuliers qu’elle confère au spiritueux. " L’EBC (European Brewery Convention) est l’unité de mesure...

Pineau François 1er Très Rare - Domaine des Gatinauds

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Pineau François 1er Très Rare - Domaine des Gatinauds

Le François 1er Très Rare Pineau des Charentes incarne la quintessence de la tradition. Vieilli avec soin pendant plus de 50 ans, il offre un bouquet d'arômes complexes. Il est recommandé de le servir à température ambiante, afin de permettre à ses arômes de se déployer.

Cognac Jean Fillioux "Réserve familiale"

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Cognac Jean Fillioux "Réserve familiale"

Noblesse et distinction. D’une finesse, d’une élégance et d’une complexité incomparables, ce cognac au fruité imposant se distingue par sa vivacité et sa « jeunesse », malgré son grand âge. Il séduit par ses arômes de fruits secs et confits, de cuir, de chocolat, de tabac blond, de réglisse et de toffee, auxquels s’ajoutent des notes épicées et...

Heriose - "Pineau des Charentes Cask Finish " Single Malt...

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Heriose - "Pineau des Charentes Cask Finish " Single Malt Whisky

Un whisky équilibré et suave, avec des notes de fruits compotés, noix, et une douceur de miel. Originaire du Sud-Ouest de la France, son finish prolongé en fûts de Pineau des Charentes lui confère une signature pâtissière distinctive, mariant épices et gourmandise. Il est vieilli pendant 2 ans et demi en fûts de Bourbon, puis plus d'1 an en fûts de Pineau...

New Age "Oman" Gin

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New Age "Oman" Gin

Le gin artisanal OMAN invite à un voyage sensoriel unique. Ses notes fumées et boisées ne sont pas sans rappeler les odeurs d’un Orient mystique et ses touches résineuses et botaniques lui apportent une fraîcheur inattendue, offrant une expérience de dégustation raffinée.

Pineau Blanc - Louis James

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Pineau Blanc - Louis James

Le Pineau des Charentes Blanc vu par la Maison Soulat. Doté d'une robe d'or profond, il exprime des notes de fruits du verger et de figues. En bouche, des notes de fruits secs : amandes, noix, mais aussi figues et coings. Frais et délicat, Louis James est parfait à l'apéritif. L'été, il accompagne joliment le melon charentais. L'hiver, c'est le...

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