Cognac François Voyer - Napoléon Grande Champagne

Cet élégant Napoléon est assemblé à partir d'eaux-de-vie de Grande Champagne, âgées de 14 à 20 ans. Il présente une structure charpentée, et les notes florales (rose, jasmin, œillets) se mêlent aux notes de bois et de fruit du verger. A déguster en digestif ou avec un cigare. 

«Le nez intense exhale la vanille, la prune, mais aussi les fleurs des bois. La bouche, puissante et suave, enveloppe les papilles de notes chaleureuses de boisé, raisins secs, vanille, agrumes confits. Un grand classique à savourer en digestif" Cuisine et Vins de France, Novembre 2011

La maison familiale François Voyer - et ses 28 hectares de vignobles - est située en Grande Champagne, près de Verrières. Depuis 1870, plus de 5 générations distillent les vins du domaine dans seulement deux alambics (alors que les plus grandes distilleries en comptent jusqu’à 50). Leurs bouteilles se retrouvent dans les meilleurs restaurants de France : Ducasse, Lucas Carton, Laurent et bien d'autres. Le Maître de Chai Pierre Vaudon assure la qualité des assemblages.