Cognacs Cuvées spéciales

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Cognac Bourgoin - Fine Pale 2014, 35 cl

Spiritueux

Cognac Bourgoin - Fine Pale 2014, 35 cl

Le Cognac Fine Pale, un jeune spiritueux (2 ans) qui a du punch ! A 62.5% vol., ce brut de fût a été pensé pour l’art de la mixologie. Idéal en cocktail, il s’associe à citron et tonique au gingembre pour un rafraîchissant French Mule. Il peut aussi se servir avec un ou deux glaçons. Doté d’une belle robe claire grâce à son vieillissement dans des fûts...

Cognac Bourgoin - XO Microbarrique 2003, 35 cl

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Cognac Bourgoin - XO Microbarrique 2003, 35 cl

Un Cognac à l'élevage atypique ! Un cognac de plus de 20 ans d’âge, vieilli dans de petits fûts de 10 litres qui ont été traités au “bousinage crocodile”, un procédé particulier qui consiste à brûler fortement l'intérieur du fût (qui devient craquelé comme la peau d’un crocodile) afin de catalyser des changements chimiques clés dans le bois qui, à leur...

Cognac Jean Fillioux "Cep D'Or"

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Cognac Jean Fillioux "Cep D'Or"

Une très jolie eau de vie, dans la lignée de La Pouyade, des notes de fleurs de printemps plus "lourdes" (lilas, jasmin), des notes de fruits mûrs (raisin, bananes, melon), des fruits secs, et des épices douces et fraîches - anis, cumin. Parfait aussi pour un diner entre amis, pour accompagner des cuisines exotiques épicées, provençales, basques (superbe...

Cognac Frapin - Frapin 1270

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Cognac Frapin - Frapin 1270

Exclusivement récolté, distillé sur lies et vieilli au Domaine, le cognac Frapin 1270 est l’entrée de gamme Frapin. Son nom fait honneur à l’arrivée de la famille Frapin dans les environs de Segonzac en 1270. Il possède une grande richesse aromatique lui permettant d’être utilisé comme digestif, apéritif, ou pour la mixologie. Ses reflets dorés lui...

Cognac Frapin - 15 ans d'âge

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Cognac Frapin - 15 ans d'âge

Issu d’un vignoble unique s’étendant sur plus de 240 hectares au cœur de la Grande Champagne, 1er Cru du Cognac, cet assemblage « 15 ans d’âge » est l’émanation du terroir et de l’esprit Maison. Récolte, distillation puis vieillissement sont intégralement réalisés au Domaine. Seul XO Frapin à proposer un assemblage de cognacs provenant à la fois de chais...

Martell - Blue Swift

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Martell - Blue Swift

En 1783, Martell est la première Maison à exporter du cognac aux États-Unis. En 2016, elle marque de nouveau l’histoire : Martell Blue Swift est le tout premier spiritueux à base de cognac VSOP à être vieilli en fûts de bourbon - le cahier des charges de l’AOC cognac ne permettant pas l’appellation Cognac pour un ‘finish’ en fûts de bourbons. Les...

Cognac Martell - Cordon Bleu

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Cognac Martell - Cordon Bleu

Martell Cordon Bleu a été créé en 1912 par Edouard Martell, arrière-petit-fils du fondateur, avec un nom inspiré du ruban bleu, reconnu à l’international. “La gamme XO est ici complétée par un cognac unique, le Martell Cordon Bleu, dont la complexité et la richesse aromatiques ont forgé la renommée. Marqué par l'influence des Borderies, cet assemblage au...

Cognac Paul Giraud - Vieille Réserve

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Cognac Paul Giraud - Vieille Réserve

Le vignoble Paul Giraud se situe à Bouteville, au cœur de la Grande Champagne. Ce village, niché au creux des vallons du premier cru du cognac, est réputé pour la finesse de ses eaux-de-vie. A la tête d’un stock ancien de vieux cognacs accumulés sur plusieurs générations, la famille Giraud produit des cognacs d’exception. La finesse et la puissance...

Cognac Paul Giraud - Très Rare

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Cognac Paul Giraud - Très Rare

Le vignoble Paul Giraud se situe à Bouteville, au cœur de la Grande Champagne. Ce village, niché au creux des vallons du premier cru du cognac, est réputé pour la finesse de ses eaux-de-vie. A la tête d’un stock ancien de vieux cognacs accumulés sur plusieurs générations, la famille Giraud produit des cognacs d’exception. La finesse et la puissance...

Cognac J. Dupont - Art Nouveau

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Cognac J. Dupont - Art Nouveau

Disponible en quantité limitée à 10 000 exemplaires par an, Art Nouveau est exclusivement issu de vignes de Grande Champagne. Ce 1er Cru de Cognac a été élaboré d'une main experte par Rémi Boinaud, maître de chai. Derrière sa robe ambrée se cachent des arômes de chêne vanillé et de rose séchée - un mariage subtil et surprenant. En bouche, il est rond et...

Cognac Leyrat - Assemblage N°1

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Cognac Leyrat - Assemblage N°1

Cette bouteille est le résultat d’une sélection rigoureuse de cognacs issus du Domaine «Chez Maillard». Situé en cru Fins Bois au sommet d’une colline au sous-sol calcaire, ce vignoble produit des eaux-de-vie uniques, reconnues pour leur finesse et leur élégance. Choisi pour ses notes gourmandes de pâte d’amande, de fruits d’été et d’épices douces, cet...

Cognac Park - Borderies

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Cognac Park - Borderies

Maison familiale créée en 1880 par Gaston Tessendier, la Distillerie dispose aujourd’hui d’un domaine de plus de 25 hectares au cœur du plus exclusif des crus de la région de Cognac : les Borderies. 4e génération de Maîtres de Chai, Lilian et Jérôme Tessendier distillent, composent et assemblent les eaux-de-vie qui, grâce à la rigueur et à l’attention...

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