Cognac Frapin Cigar Blend XO Grande Champagne – 70 cl

Le Cognac Frapin Cigar Blend XO est une création emblématique de la Maison Frapin, installée en Charente depuis 1270. Depuis plus de vingt générations, la famille Frapin cultive exclusivement son vignoble de plus de 240 hectares en Grande Champagne, Premier Cru de Cognac. Toutes les étapes de production, de la récolte à la distillation puis au vieillissement, sont réalisées au domaine afin de préserver l'expression authentique de ce terroir d'exception. Conçu comme un véritable « Cigare Blend », cet assemblage rend hommage aux subtiles notes de rancio caractéristiques des très vieux cognacs de Grande Champagne. Les eaux-de-vie sont distillées sur lies, selon la tradition charentaise, puis élevées pendant plus de 20 ans dans des chais humides en fûts de chêne du Limousin. Ce long vieillissement développe progressivement des arômes de vieux porto, de boîte à cigares et une remarquable complexité aromatique. La robe présente une profonde couleur acajou aux reflets cuivrés. Le nez est d'une grande élégance, dévoilant des notes fondues de vanille, de noix, de noisettes et de fruits secs. Des arômes de vieux porto et de boîte à cigares viennent enrichir ce bouquet subtil, parfaitement équilibré et typique des vieux cognacs de Grande Champagne. En bouche, l'attaque est ample, ronde et généreuse. Les saveurs de vanille, de fruits secs, de noix, d'épices et de rancio se fondent harmonieusement dans une texture soyeuse. La finale, exceptionnellement longue, laisse s'exprimer toute la richesse aromatique de cette cuvée, idéale en accompagnement d'un cigare ou dégustée seule. Présenté en bouteille de 70 cl et titrant 40 % vol., le Cognac Frapin Cigar Blend XO est recommandé avec des cigares aux notes de miel, d'épices ou de fruits secs, notamment ceux originaires du Honduras. Véritable cognac de dégustation, il séduira également les amateurs de vieux cognacs recherchant puissance, élégance et longueur exceptionnelle.