Vins

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Chante Cocotte 2015 - Pays d'Oc

Vins Rouges Languedoc-Roussillon

Chante Cocotte 2015 - Pays d'Oc

Chante Cocotte est un merlot de 35 ans, aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de cèdre, d’eucalyptus, de cade - un petit arbre très courant en région méditerranéenne - et aux tanins soyeux. Les raisins sont vendangés à la main et apportés par gravité dans la cuverie inox ; après 25 jours de cuvaison, ils sont assemblés avec 5 à 10 % de grenache noir,...

Château d'Astros Absolu Rosé

Vins

Château d'Astros "Absolu" Rosé 2023 - Côtes de Provence (bio)

Absolu rosé est un assemblage de Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre. Cette cuvée provient des plus jolies parcelles d’Astros, des vignes anciennes qui s’épanouissent sur un terroir sec et calcaire, typiquement provençal. Elle offre de discrets effluves de citron et de fruits exotiques complétés par une légère note iodée. Une expression riche et...

Le Vin du Coin blanc - IGP Charentais

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Vins Blancs

Le Vin du Coin blanc - IGP Charentais

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Qui n’a jamais demandé, lors d’un week-end à la découverte d’une nouvelle région, à déguster “le vin du coin” ? C’est donc tout naturellement que Jacques Soulat a crée cette gamme, joli clin d’oeil au territoire local et à sa richesse environnementale. La collection « Le Vin du Coin » propose des...

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No Sex for Butterfly Blanc

Vins Blancs

No Sex for Butterfly Blanc 2022 - Pays d'Oc

Cet assemblage parfumé de Roussanne, Grenache Blanc et Viognier présente des arômes de fleurs blanches au nez puis, en bouche, des notes exotiques très poussées. La finale mêle parfum, fraîcheur et une certaine douceur. Château de Valcombe est la propriété familiale de Dominique et Bénédicte Ricome. Ils dirigent le domaine de 88 hectares en compagnie de...

"Un Jardin Extraordinaire" 2021 - Comté Tolosan

Vins Rouges Sud-Ouest

"Un Jardin Extraordinaire" 2021 - Comté Tolosan

Rouge d'été ou rosé foncé ? D'une couleur grenadine éclatante, le nez est à la fois mûr et frais sur des arômes de fruits rouges agrémentés de belles notes lactées. L'attaque est douce et fraiche, le palais attend l'arrivée de tanins... qui ne viennent pas. Ils sont remplacés par une boule de douceur et de rondeur qui porte la finale sur des notes fruités...

X Wine Rouge - Côtes de Gascogne

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Vins Rouges Sud-Ouest

X Wine Rouge - Côtes de Gascogne

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un Côtes de Gascogne rouge pour toutes les occasions! La gamme X Wine, sélectionnée par Jacques Soulat, offre des vins gourmands à prix légers. X Wine est un vin charpenté aux arômes de petits fruits rouges friands.

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Domaine Girard - Chardonnay "Classique" 2023 - Pays d'Oc

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Vins Blancs

Domaine Girard - Chardonnay "Classique" 2023 - Pays d'Oc

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Ce Chardonnay est issu de coteaux argilo-calcaires plantés de vignes de 15 à 20 ans. Il est vinifié pendant 3 mois en cuve, afin de conserver un maximum d'arômes et de fraîcheur. Il est droit et précis, avec des notes de citron. Implanté sur la commune d’Alaigne, au cœur de l'appellation Malepère, le...

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Fontenille rouge 2023 - Luberon (bio)

Vins Rouges

Fontenille rouge 2023 - Luberon (bio)

Cet assemblage de Grenache noir (70%) et de Syrah (30%) offre des notes de fruits rouges mûrs, de cacao, ainsi qu’une touche épicée provenant d’une syrah cultivée sur les parcelles les plus ensoleillées. Un vin rond, concentré et frais. Fief de la famille de Savornin dès 1640, le Domaine de Fontenille situé dans le Luberon au pied du Mont Saint-Victoire,...

Baie Orientale 2023 - IGP Comte Tolosan

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Vins Blancs

Baie Orientale 2023 - IGP Comte Tolosan

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un vin blanc sec étonnant, aux notes exotiques et florales, composé de cépages originaires de l'est de la France : Muscat, Gewürztraminer, Riesling et Viognier. Deux hectares de ces cépages ont été plantés dans le Gers, pour notre plus grand plaisir ! Rose, litchi, melon… une belle surprise à l’apéritif...

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Domaine Girard - Chardonnay "élevé sur lies fines" 2022 -...

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Vins Blancs

Domaine Girard - Chardonnay "élevé sur lies fines" 2022 - Pays d'Oc

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Ce chardonnay est issu de coteaux argilo-calcaire plantés de vignes âgées de 15 à 20 ans. Il est vinifié et élevé sur lies en fûts de 500 litres, avec un batônnage régulier durant l'élevage- de 8 à 10 mois selon les millésimes. Un blanc rafraîchissant avec beaucoup de charme aromatique, et une vivacité...

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Le Vin du Coin rouge - IGP Charentais

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Vins Rouges Charente

Le Vin du Coin rouge - IGP Charentais

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Qui n’a jamais demandé, lors d’un week-end à la découverte d’une nouvelle région, à déguster « le vin du coin » ? C’est donc tout naturellement que Jacques Soulat a crée cette gamme, joli clin d’oeil au territoire local et à sa richesse environnementale. La collection « Le Vin du Coin » propose des...

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Château d'Astros "La Belle Vie" Rosé 2023 - Côtes de...

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Château d'Astros "La Belle Vie" Rosé 2023 - Côtes de Provence (bio)

Ode à la douceur de vivre provençale, La Belle Vie est un assemblage de Grenache Noir, Cinsault et Mourvèdre. Les vendanges sont faites de nuit afin de limiter l'oxydation et préserver la fraîcheur des arômes et du fruit. Ce rosé allie une grande finesse aromatique à un caractère affirmé. Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits frais (pêche, melon)...

No Sex for Butterfly Rouge

Vins Rouges Languedoc-Roussillon

No Sex for Butterfly Grenache 2022 - Pays d'Oc

Grenache noir élevé en cuve ciment, cette cuvée se caractérise par de la fraîcheur, des notes de fruits noirs, des tanins souples et une belle rondeur en bouche. Un vin gourmand qui peut se déguster frais. Château de Valcombe est la propriété familiale de Dominique et Bénédicte Ricome. Ils dirigent le domaine de 88 hectares en compagnie de leurs fils,...

Château Moulin Caresse Le Sémillon 2023 - Côtes de...

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Château Moulin Caresse Le Sémillon 2023 - Côtes de Montravel (moelleux)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * "Nez de fruits blancs, poire williams, note de coing au vieillissement avec une pointe de litchi et fleur - bergamote, rose. Bouche soyeuse avec impression de légèreté et douceur tout en gardant une bonne fraîcheur citronnelle. " Médaille d'Or au concours de Paris A déguster à l’apéritif, seul ou en...

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Domaine Guillot-Broux « Les Geniévrières » 2019 -...

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Domaine Guillot-Broux « Les Geniévrières » 2019 - Bourgogne Rouge (bio)

Le Domaine Guillot-Broux a été fondé en 1978 par Jean-Gérard et Jacqueline Guillot (Broux de son nom de jeune fille). Le domaine est aujourd’hui dirigé par leurs enfants, Patrice et Emmanuel Guillot. Les 17 hectares de vignes s’étendent sur 3 villages : Cruzille, Grévilly et Chardonnay répartis en 3 appellations Bourgogne, Mâcon Cruzille et Mâcon...

Fontenille Blanc Alphonse - 2017 - Luberon

Vins Blancs

Fontenille Blanc Alphonse 2023 - Luberon (bio)

Cet assemblage de Rolle (Vermentino), de Clairette et de Grenache blanc offre des notes de brioche, de pain grillé, une bouche ample et des saveurs de fruits du verger bien mûrs. Fief de la famille de Savornin dès 1640, le Domaine de Fontenille situé dans le Luberon au pied du Mont Saint-Victoire, figure parmi les rares propriétés provençales ayant...

Domaine Guillot-Broux « Beaumont » 2020 - Mâcon Cruzille...

Vins

Domaine Guillot-Broux « Beaumont » 2020 - Mâcon Cruzille rouge (bio)

Le Domaine Guillot-Broux a été fondé en 1978 par Jean-Gérard et Jacqueline Guillot (Broux de son nom de jeune fille). Le domaine est aujourd’hui dirigé par leurs enfants, Patrice et Emmanuel Guillot. Les 17 hectares de vignes s’étendent sur 3 villages : Cruzille, Grévilly et Chardonnay répartis en 3 appellations Bourgogne, Mâcon Cruzille et Mâcon...

Le Blason de Parnay 2023 - Saumur Champigny (bio)

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Le Blason de Parnay 2023 - Saumur Champigny (bio)

Le Château de Parnay s’étend sur 35 hectares. Cultivé en Agriculture Biologique, le vignoble est constitué de quatre îlots de parcelles, tous situés sur un sol argilo-calcaire d’exception. Le Blason de Parnay présente une robe grenat tirant vers le rubis, ce qui confirme la maturité des baies du cabernet franc. Le nez est complexe avec des notes de fruits...

Le Clos du Château de Parnay 2020 - Saumur Champigny (bio)

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Le Clos du Château de Parnay 2020 - Saumur Champigny (bio)

Le Château de Parnay s’étend sur 35 hectares. Cultivé en Agriculture Biologique, le vignoble est constitué de quatre îlots de parcelles, tous situés sur un sol argilo-calcaire d’exception. Le nez rappelle au premier abord les caves troglodytiques du château. Il s’ouvre très rapidement dans le verre pour offrir une fraîcheur florale, végétale et des...

“ Un coup de dés jamais n’abolira le hasard " - Château...

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“ Un coup de dés jamais n’abolira le hasard " - Château de Montfrin 2022 (bio)

Un assemblage de Grenache blanc( 40%), Grenache gris (40%) et Roussanne (20%) aux arômes de kumquat, de bergamote et de verveine. Une belle réussite ! Un soin particulier est apporté à cette cuvée sans sulfites ajoutés. Le vin est élevé avec une teneur en CO2 élevée pour maintenir l'éclat aromatique. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon,...

MONTFRIN LA TOUR - 2019 - CÔTEAUX DU PONT DU GARD BIO VEGAN

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Montfrin La Tour 2024 - Côteaux du Pont du Gard (bio, vegan)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Assemblage de syrah, grenache et cabernet sauvignon, cette cuvée offre des notes gourmandes de fraises des bois et de griottes. L’appellation Côteaux du Pont du Gard est siuée entre la Provence, le Languedoc et la Vallée du Rhône. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin...

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Château d'Astros "Amour" Blanc 2022 - Côtes de Provence...

Vins Blancs

Château d'Astros "Amour" Blanc 2022 - Côtes de Provence (bio)

Amour est un 100% Rolle qui dévoile un nez complexe, floral (acacia, aubépine, camomille), fruité (poire, pêche) et miellé. Une complexité prolongée par une bouche élégante qui propose un équilibre réussi entre acidité et rondeur. Une jolie finale longue et intense.

Château Ollieux-Romanis - Le Petit Fantet d'Hippolyte...

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Château Ollieux-Romanis - Le Petit Fantet d'Hippolyte blanc 2023 (bio)

Le Château Ollieux-Romanis est une magnifique propriété située à Montséret,  au cœur des Corbières. Un plaisir aussi simple et accessible qu’un dessin d’enfant. C’est Hippolyte Bories, 8 ans, fils du vigneron Pierre Bories, qui illustre ce vin qui fait la part belle au fruit, tout en gardant contrôle sur sa structure. Composé de Roussanne, Marsanne,...

Château Ollieux-Romanis - Cuvée classique blanc 2022 (bio)

Vins Blancs

Château Ollieux-Romanis - Cuvée classique blanc 2022 (bio)

Le Château Ollieux-Romanis est une magnifique propriété située à Montséret,  au cœur des Corbières. Les raisins proviennent d’une sélection de parcelles plantées de vignes allant de 10 à 35 ans. Composée de Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et Macabeu, cette cuvée élevée en cuve inox offre des arômes de fleurs blanches. La bouche est ample, des notes...

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