Le Clos du Château de Parnay 2020 - Saumur Champigny (bio)

Le Château de Parnay s’étend sur 35 hectares. Cultivé en Agriculture Biologique, le vignoble est constitué de quatre îlots de parcelles, tous situés sur un sol argilo-calcaire d’exception.

Le nez rappelle au premier abord les caves troglodytiques du château. Il s’ouvre très rapidement dans le verre pour offrir une fraîcheur florale, végétale et des arômes de fruits rouges croquants. La bouche est ronde avec un joli velouté, des tanins soyeux et une finale vive.