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Anecdote : le Caviar de Gensac est également délicieux accompagné de Cognac !

Anecdote : le Caviar de Gensac est également délicieux accompagné de Cognac ! 2

Made in Charente

Caviar de Gensac - boîte de 100 gr.

UNIQUEMENT DISPONIBLE DANS NOS BOUTIQUES : MAISON SOULAT ANGOULEME aux Halles et au 24 Rue des Postes (Pop Up Maurice) & LA CAVE DE SAINT SORNIN . VOUS POUVEZ RESERVER EN LIGNE. Nous sommes fier de vous présenter le premier Caviar "Made in Charente" ! Yann Lafond nous offre ici un caviar de haute couture : élaboré grâce à un élevage respectueux, ainsi...

Bas-Armagnac Napoléon 10 ans, Baron Gaston Legrand

Armagnac

Bas-Armagnac Napoléon 10 ans, Baron Gaston Legrand

Rachetée en 1998 par la famille Lhéraud, célèbre pour ses cognacs d'exception, la maison Baron Gaston Legrand est située au coeur du Bas-Armagnac sur la commune de Lannepax. Cette vénérable institution de plus 120 ans nous offre ce Napoléon 10 ans d'âge, aux arômes de pommes au four, nougat, gingembre et cannelle.

Bougie parfumée La Spiritueuse - La Vigne

Made in Charente

Bougie parfumée La Spiritueuse - La Vigne

La Spiritueuse a été créée par Céline Delcourt et Vincent Voisin, deux amis dans la vie et deux passionnés des spiritueux. De fabrication 100% Française, constituée d’ingrédient 100% naturels, la bougie "La Vigne, Fleur d'Ugni Blanc" vous transportera au cœur du vignoble à la rosée du matin au mois de juin, lorsque les fleurs de vigne éclosent. Des notes...

Château d'Astros "Amour" Blanc 2022 - Côtes de Provence...

Vins Blancs

Château d'Astros "Amour" Blanc 2022 - Côtes de Provence (bio)

Amour est un 100% Rolle qui dévoile un nez complexe, floral (acacia, aubépine, camomille), fruité (poire, pêche) et miellé. Une complexité prolongée par une bouche élégante qui propose un équilibre réussi entre acidité et rondeur. Une jolie finale longue et intense.

Bougie parfumée La Spiritueuse - L'alambic

Made in Charente

Bougie parfumée La Spiritueuse - L'alambic

La Spiritueuse a été créée par Céline Delcourt et Vincent Voisin, deux amis dans la vie et deux passionnés des spiritueux. De fabrication 100% Française, constituée d’ingrédient 100% naturels, la bougie “L’alambic” ouvre les portes d’une distillerie durant la saison de distillation. Ses effluves aux notes fruités, douces et gourmandes s’inspirent des...

Château Ollieux-Romanis - Le Petit Fantet d'Hippolyte...

Vins Blancs

Château Ollieux-Romanis - Le Petit Fantet d'Hippolyte blanc 2023 (bio)

Le Château Ollieux-Romanis est une magnifique propriété située à Montséret,  au cœur des Corbières. Un plaisir aussi simple et accessible qu’un dessin d’enfant. C’est Hippolyte Bories, 8 ans, fils du vigneron Pierre Bories, qui illustre ce vin qui fait la part belle au fruit, tout en gardant contrôle sur sa structure. Composé de Roussanne, Marsanne,...

Chita Suntory Whisky

Whisky Japonais

Chita Suntory Whisky

Construite en 1972 au sud de la ville de Nagoya, la distillerie Chita a 40 ans d'expérience dans la distillation de whiskies de grain japonais, traditionnellement utilisés comme dashi pour renforcer l'harmonie des fameux blends Hibiki produits par Suntory. Ce savoir-faire a été utilisé pour créer un whisky single grain exceptionnel. Grâce à un processus...

Bougie parfumée La Spiritueuse - Le Chai

Made in Charente

Bougie parfumée La Spiritueuse - Le Chai

La Spiritueuse a été créée par Céline Delcourt et Vincent Voisin, deux amis dans la vie et deux passionnés des spiritueux. De fabrication 100% Française, constituée d’ingrédient 100% naturels, la bougie “Le Chai” vous amène dans un chai humide où dorment silencieusement des fûts de chêne de spiritueux. Ses fragrances s’inspirent d’eaux-de-vie de qualité...

Clos des Meuniers 2014 - Château de Parnay - Saumur Champigny

Vins Rouges Vallée de la Loire

Clos des Meuniers 2017 - Château de Parnay - Saumur Champigny (bio)

Le Château de Parnay s’étend sur 35 hectares. Cultivé en Agriculture Biologique, le vignoble est constitué de quatre îlots de parcelles, tous situés sur un sol argilo-calcaire d’exception. Clos des Meuniers doit son nom à sa situation exceptionnelle, avec une exposition au nord dominant la vallée de la Loire. La position ventilée de cette petite parcelle...

Château Ollieux-Romanis - Cuvée classique blanc 2022 (bio)

Vins Blancs

Château Ollieux-Romanis - Cuvée classique blanc 2022 (bio)

Le Château Ollieux-Romanis est une magnifique propriété située à Montséret,  au cœur des Corbières. Les raisins proviennent d’une sélection de parcelles plantées de vignes allant de 10 à 35 ans. Composée de Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et Macabeu, cette cuvée élevée en cuve inox offre des arômes de fleurs blanches. La bouche est ample, des notes...

La Corbeille Terroir Charentais

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Made in Charente

La Corbeille Terroir Charentais

* DISPONIBLE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE * - 1 bouteille "Petit Sapiens" IGP Saint-Sornin 75cl : un rouge joyeux et gourmand. Récoltés à la main, Gamay et Cabernet Franc constituent ce vin gouleyant, élevé en cuves pendant environ 12 mois et fini en barriques de trois ans. Médaille d'Or du concours Saveurs de Nouvelle Aquitaine, catégorie rouge IGP Charentais...

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Hazy Diamond - Sour, bouteille

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Made in Charente

Hazy Diamond - Sour, bouteille

Hazy Diamond est une bière acidulée aromatisée par une purée de fruits de la passion. Légère et onctueuse, elle offre des arômes de fruits tropicaux, d’agrumes, de citron et d’herbes.

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Filius 2022 - IGP Charentais

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Vins Blancs

Filius 2022 - IGP Charentais

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Œnologue de formation et passionné par les grands vins blancs, Olivier Chapt a profité de la reconversion possible du vignoble à la fin des années 90 pour se diversifier et créer sa propre cuvée. De cette passion, il en ressort deux vins d’une grande complexité : un sauvignon blanc qu’il nomme Filius et...

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Cute & Sober - Sour sans alcool

Made in Charente

Cute & Sober - Sour sans alcool

Une bière sans alcool (0.5 %) fruitée et gourmande, brassée avec des framboises : “Des framboises, du love, et pas de gueule de bois” !

Cool Jazz - Double Dry Hop IPA

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Made in Charente

Cool Jazz - Double Dry Hop IPA

Une bière blonde légère et rafraîchissante, à la fine mousse blanche. On y retrouve des arômes d'agrumes et des saveurs de fruits tropicaux, le tout complété par des notes de pin.

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Cindy Bunny - Triple

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Made in Charente

Cindy Bunny - Triple

Avec ses arômes maltés et épicés, la Cindy Bunny est caractéristique du type Triple. Titrant à 8,5°, elle dévoile en bouche des saveurs de malt, d'épices et de fruits mûrs.

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Les Pensées de Pallus 2015 - Chinon (bio)

Vins

Les Pensées de Pallus 2015 - Chinon (bio)

Le domaine de Pallus jouit d’une situation unique sur l’ appellation Chinon. Il est entouré de ses vignes en plein coteau et chaque type de sol y produit une cuvée caractéristique. Après cinq générations, Bertrand Sourdais reprend en 2005 la gérance du domaine. En 2013, il décide de révolutionner cette cuvée issue de la parcelle “Les pensées de Pallus”,...

Bière d'hiver - Bière aux épices

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Made in Charente

Bière d'hiver - Bière aux épices

Cette bière ambrée légèrement épicée offre des arômes de malt caramélisé, épices, zeste d’orange et cardamome. Etiquette réalisée par : Elzo Durt

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Whisky Blended - Bastille 1789

Spiritueux

Whisky Blended - Bastille 1789

Elaboré par les experts en distillation de la Maison Daucourt, Bastille 1789 est un pionnier des Whiskies Français. Très exotique et fruité, il est issu des distillats de grains âgés de 3 à 8 ans. Il a parachevé son vieillissement dans des fûts ayant servi à la production de Cognac et de Sauternes. Avis aux amateurs de Whiskies tourbés ! Dégustation La...

Whisky Single Malt - Bastille 1789

Spiritueux

Whisky Single Malt - Bastille 1789

Elaboré par les experts en distillation de la Maison Daucourt, Bastille 1789 est un pionnier des Whiskies Français. L'eau de source locale, filtrée pendant des millénaires par les roches calcaires, offre une grande pureté à ce whisky, qui a parachevé son vieillissement dans des fûts ayant servi à la production de vin de Bourgogne, de Sauternes et de...

Maverlan "Les Sabias" 2019

Vins Rouges Charente

Maverlan "Les Sabias" 2019

Olivier Pucek habite la Charente depuis 1990. Passionné par le vin et la viticulture, c’est en cherchant à travailler quelques arpents de vignes qu’il découvre le vignoble historique de Saint-Sornin : un coteau pentu exposé plein sud, où la vigne est cultivée depuis le XVIIè siècle. Avec l’aide d’Henri Jammet, un pionnier avec son fameux vignoble...

Le Roi Bœuf 2020

Vins Rouges Sud-Ouest

Le Roi Bœuf 2020

Intronisé dans la confrérie, Lionel Osmin a saisi cette occasion pour participer à la sauvegarde de la race Bazadaise, avec la complicité et la bénédiction du chef 3 étoiles Michel Guérard. Voici un vin rouge à la robe profonde, aux arômes gourmands de fruits des bois, de vanille et d’épices. L’élevage en fût est discret et complète subtilement la palette...

French IPA

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Made in Charente

French IPA

Les ingrédients de cette IPA de la brasserie La Débauche sont tous d'origine Française : houblons cultivés en Nouvelle-Aquitaine, orge Française et eau provenant des sources de la Touvre, en Charente. Une bière puissante, à l'amertume franche. Arômes de kumquat, de houblon, de fruits tropicaux et d'agrumes. Non filtrée, non pasteurisée.

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IPA - La Débauche

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Made in Charente

IPA - La Débauche

Cet IPA de la brasserie La Débauche offre un superbe fruité et une amertume délicate. L’étiquette est réalisée par l’artiste Moon.

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