Vins Rouges

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Méo-Camuzet Frères & Soeurs - Fixin 1er Cru "Clos du...

Vins

Méo-Camuzet Frères & Soeurs - Fixin 1er Cru "Clos du Chapitre" 2021

Grande douceur et accessibilité sont les dominantes de ce vin. Moins exubérant au nez que le Marsannay, il est plus caressant en bouche, très soyeux et mine de rien, très long. Le tout est d'une grande séduction et a conquis de nombreux amateurs, y compris les plus exigeants ... Elavage doux, sans beaucoup de fût neuf et pas trop prolongé, pour conserver...

"Very Limoux" Rouge 2021 - Limoux

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Vins

"Very Limoux" Rouge 2021 - Limoux

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Ce vin rouge fruité et épicé est un assemblage de Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon et Merlot. Il offre un nez de cerise griotte, cassis et framboise et se révèle en bouche autour d’une belle rondeur et d’une grande finesse. "Very Limoux" rouge porte en lui le terroir de Limoux, à la jonction de...

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"Gargantuavis" Pinot Noir - Pays d'Oc

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Vins

"Gargantuavis" Pinot Noir 2023 - Pays d'Oc

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Ce «Dino Pinot» provient de parcelles situées sur la Haute Vallée de l’Aude, entre 200 et 350 m d’altitude. Il est élevé en cuve bois et en fût puis assemblé Gouleyant et aromatique, il offre un nez de cerise griotte et de fruits rouges. En bouche, c’est l’équilibre, la rondeur et ce fruit légèrement...

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Herbe tendre 2022 - Bordeaux Supérieur (bio)

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Vins

Herbe tendre 2022 - Bordeaux Supérieur (bio)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un Cabernet Sauvignon frais et fruité, sans sulfites ajoutés, élevé pendant 6 mois en cuves inox. “Il y a des vins qu’on imagine, qu’on « réfléchit », ils naissent après avoir déjà existé dans l’esprit du vigneron et après plusieurs essais … et puis il y a les vins qui naissent fortuitement, un peu par...

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Plô Notre Dame - Cabernet Franc 2022

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Vins Rouges Sud-Ouest

Plô Notre Dame - Cabernet Franc 2022

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Arômes fruités de fruits rouges et noirs (mûres, cassis, cerise) et de poivron rouge. Une texture soyeuse, de la fraîcheur et beaucoup de plaisir pour ce vin gouleyant. Le domaine Plô Notre Dame est né de la passion d'une arrière grand-mère pour la vigne et la terre. En 1879, elle quitte les pâturages...

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Maverlan Syrah "Les Romanies" 2021

Vins Rouges Charente

Maverlan Syrah "Les Romanies" 2021

Olivier Pucek habite la Charente depuis 1990. Passionné par le vin et la viticulture, c’est en cherchant à travailler quelques arpents de vignes qu’il découvre le vignoble historique de Saint-Sornin : un coteau pentu exposé plein sud, où la vigne est cultivée depuis le XVIIè siècle. Avec l’aide d’Henri Jammet, un pionnier avec son fameux vignoble...

Baie Orientale 2023 - IGP Comte Tolosan

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Vins

Baie Orientale 2023 - IGP Comte Tolosan

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un rouge rond et fruité provenant des cépages originaires de l’Est de la France, avec ses notes de cerise, de cassis, d’épices, de garrigue et de poivre… Un vin jovial, harmonieux, aux tanins soyeux. Une partie des Syrah est vinifiée en macération (semi) carbonique pour apporter du fruit et un coté...

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Château de Valcombe - Graphite 2021

Vins

Château de Valcombe - Graphite 2021

Un rouge au nez concentré de fruits noirs, de cerise burlat, avec des notes minérales. Cet assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre est élevé 15 à 18 mois en barriques pour une partie de l’assemblage, en cuve ciment pour l’autre partie. Château de Valcombe est la propriété familiale de Dominique et Bénédicte Ricome. Ils dirigent le domaine de 88 hectares...

"La Butinière" rouge - Limoux

Vins

"La Butinière" rouge - Limoux

Pionnière dans la lutte environnementale, la charte «Protect Planet» adoptée par Anne de Joyeuse favorise le retour des abeilles dans le vignoble, témoins de la qualité des pratiques agricoles et de leurs influences sur le milieu naturel. Cet écosystème restauré constitue une véritable «Butinière» qui donne au vin le goût du vrai et de l’authentique d’une...

No Sex for Butterfly Rouge

Vins Rouges Languedoc-Roussillon

No Sex for Butterfly Syrah 2022 - Pays d'Oc

Syrah élevé en cuve ciment, cette cuvée se caractérise par de la fraîcheur, des notes de fruits noirs, d'olive noire et de garrigue, et une belle minéralité. Château de Valcombe est la propriété familiale de Dominique et Bénédicte Ricome. Ils dirigent le domaine de 88 hectares en compagnie de leurs fils, Basile et Nicolas. Les vignobles se répartissent en...

MONTFRIN LA TOUR CÔTEAUX DU PONT DU GARD

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Montfrin La Tour 2023 - Côteaux du Pont du Gard (bio, vegan)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un Grenache blanc flatteur et facile à boire, aux arômes de pêche, de poire et de gingembre. L’appellation Côteaux du Pont du Gard est située entre la Provence, le Languedoc et la Vallée du Rhône. Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens » signifie « la...

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Château Mangot - "Distique 11" 2018, Saint-Emilion Grand Cru

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Vins Rouges Bordeaux

Château Mangot - "Distique 11" 2018, Saint-Emilion Grand Cru

Château Mangot est issu d’un vignoble historique qui remonte à 1546, et qui appartient depuis 1989 à la famille Todeschini. Situé à l’Est de l’appellation Saint-Emilion, sur la commune de Saint Etienne de Lisse, Château Mangot compte 37 hectares d’un seul tenant, dont 34 hectares de vignoble. Le distique est la réunion de deux vers liés mais très...

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