Djin - "Nature Passion ", Gin sans alcool
DJIN SPIRITS a été créée en 2019 par Romuald Vincent (Maison Dâme) pour répondre à la demande croissante de la part des professionnels du bar et des consommateurs pour un « spiritueux sans alcool » de qualité supérieure, capable de satisfaire les exigences les plus élevées.
La fabrication s’appuie sur une technique innovante d’extraction aromatique développée artisanalement par le Maître-Liquoriste dans son atelier. Elle se déroule dans la maison de famille de Saint-Brice, petite commune située dans le département de la Charente.
Les esprits qui sortent des alambics possèdent un goût unique et toutes les qualités organoleptiques des plus grands spiritueux sans aucun des effets imputés à l’alcool. Bio, vegan, sans sucre et sans gluten, ils se consomment purs sur glace ou en cocktails.