Vins

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Château de Lascaux - "Nobles Pierres" 2020 - Pic Saint...

Vins Rouges

Château de Lascaux - "Nobles Pierres" 2020 - Pic Saint Loup (bio)

Un nez à la fois profond et intense, gourmand. Sur des notes de fruits mûrs, d’épices (cannelle) et de réglisse. En bouche, une belle fraîcheur, un fin grain de tannin, des notes de thym, une belle tension. Une finale complexe sur des notes de mûres sauvages. Les vignes sont plantées sur un sol constitué d’éclats de calcaire résultant de la fragmentation...

Château de Lascaux - "Les Secrets - Patus de Mussen" 2017...

Vins Rouges

Château de Lascaux - "Les Secrets - Patus de Mussen" 2017 - Pic Saint Loup (bio)

Nez complexe avec notes florales, notes de prune et toastées, velours de balsamique, fraîcheur et richesse tout à la fois. En bouche, beaucoup de volume, un vin aérien, élégant et épicé. Notes de cacao, de laurier. Cette parcelle enserrée dans des coteaux de reliefs très doux de l’époque du Crétacé inférieur dispose d’un sous-sol composé de calcaires durs...

Domaine Cavalier - Cabernet/Syrah -...

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Vins Rouges

Domaine Cavalier - Cabernet/Syrah - Saint-Guilhem-le-Désert / Val de Montferrand (bio)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Le Domaine Cavalier se situe au sein du vignoble du Château de Lascaux, tout autour d’un mas cévenol. L’assemblage des cépages de ces vins permet d’obtenir une identité singulière tout en laissant s’exprimer le terroir. Les vignes sont plantées sur un sol calcaire limono-sableux, et la végétation se...

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Domaine des Soulanes - "Kaya" 2023 - Côtes Catalanes (Bio)

Vins Rouges Languedoc-Roussillon

Domaine des Soulanes - "Kaya" 2023 - Côtes Catalanes (Bio)

Issu à 100% de vieilles vignes de Carignan, ce rouge offre au nez de délicates notes de cuir, de cerise noire, de prune et d'herbes savoureuses Un vin mi-corsé, frais et vif, d'une grande pureté avec une jolie finale. Elevage en cuves de béton. Cathy et Daniel Laffite ont créé en 2002 le Domaine des Soulanes, sur des parcelles cultivées depuis 1972 en...

Domaine des Soulanes - "Patchwork" 2023 - Côtes Catalanes...

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Vins Rouges Languedoc-Roussillon

Domaine des Soulanes - "Patchwork" 2023 - Côtes Catalanes (Bio)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Assemblage de Grenache noir et Carignan noir, Patchwork est un vin rouge puissant et équilibré. Arômes de fruits noirs (mûre, cassis), notes épicées de poivre noir et de garrigue. En bouche, il est structuré avec des tanins bien présents et une belle longueur. Cathy et Daniel Laffite ont créé en 2002 le...

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Domaine des Soulanes - "Salines" 2022 - Maury sec (Bio)

Vins Rouges Languedoc-Roussillon

Domaine des Soulanes - "Salines" 2022 - Maury sec (Bio)

« Les Salines est un maury parcellaire qui met en avant un grenache pulpeux, des notes de mûre et de fraise confite. La bouche est équilibrée et met en appétit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un beau représentant de son appellation ! "Quelles jolies notes de mûre, de cassis, de prune, avec un soupçon de champignon de Paris et de...

Agerria Irouleguy rouge

Vins

Agerria 2021 - Irouleguy

Un vin charnu et structuré, assemblage de 50% Tannat, 40% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon. Arômes de fruits rouges intenses, senteurs de cassis et nuances d'épices poivrée. Sa fraîcheur finale prolonge agréablement les flaveurs fruitées. Le Domaine Agerria s'étend sur 7 ha au coeur du vignoble Irouleguy AOP - le plus petit vignoble de vin AOP en...

Agerria Irouleguy Mendixka

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Agerria "Mendixka" 2021 - Irouleguy

Un vin profond et intense, composé de 90% Tannat et 10% Cabernet Franc et élevé en barriques durant 18 mois. Arômes de fruits rouges et nuances d'épices poivrées, tannins fins. Le Domaine Agerria s'étend sur 7 ha au coeur du vignoble Irouleguy AOP - le plus petit vignoble de vin AOP en France. Les vignes sont plantées en terrasses ou sur des côteaux...

X Wine Sweet - Côtes de Gascogne

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X Wine Sweet - Côtes de Gascogne (moelleux)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un Côtes de Gascogne moelleux pour toutes les occasions! La gamme X Wine, sélectionnée par Jacques Soulat, offre des vins gourmands à prix légers. D’agréables arômes de fruits frais et secs pour un vin d’une étonnante fraîcheur et d’un moelleux envoûtant.

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Domaine de Quissat - Nouvelle Envie 2021 - IGP Agenais (bio)

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Vins Rouges

Domaine de Quissat - Nouvelle Envie 2021 - IGP Agenais (bio)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Nouvelle envie est un assemblage de Cabernet Franc, Merlot, Tannat, Petit Verdot. Le vignoble est installé sur un coteau plein sud, au-dessus d’une petite falaise calcaire, dominant la petite vallée de la Masse, affluent de la Garonne. Le sol moyennement profond y est argilo-calcaire. Ce vin léger,...

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Domaine de Quissat - Abouriou - IGP Agenais (bio)

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Vins Rouges

Domaine de Quissat - Abouriou 2023 - IGP Agenais (bio)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un vin léger et fruité, avec un tanin présent typique. Abouriou, « le précoce » en occitan, est un cépage modeste du Lot et Garonne. Son degré d’alcool est légèrement plus bas que des cépages plus classiques. Cette cuvée est fermentée avec des levures indigènes, et élevée en cuve inox afin de préserver...

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Domaine de Quissat - 100 pour 100, 2021 - IGP Agenais (bio)

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Vins Rouges

Domaine de Quissat - 100 pour 100, 2021 - IGP Agenais (bio)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Cette cuvée existe depuis 2008, 1ère année où le Domaine de Quissat a vinifié sans sulfites ajoutés. Elle est donc nommée « 100 pour 100 » car elle est 100 % raisin, et rien d’autre! Elle est composée de Merlot provenant de vignes ayant une vingtaine d’années. Le vignoble est installé sur un coteau...

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