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Baie Orientale 2023 - IGP Comte Tolosan

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Baie Orientale 2023 - IGP Comte Tolosan

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un rouge rond et fruité provenant des cépages originaires de l’Est de la France, avec ses notes de cerise, de cassis, d’épices, de garrigue et de poivre… Un vin jovial, harmonieux, aux tanins soyeux. Une partie des Syrah est vinifiée en macération (semi) carbonique pour apporter du fruit et un coté...

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Château de Valcombe - Graphite 2021

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Château de Valcombe - Graphite 2021

Un rouge au nez concentré de fruits noirs, de cerise burlat, avec des notes minérales. Cet assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre est élevé 15 à 18 mois en barriques pour une partie de l’assemblage, en cuve ciment pour l’autre partie. Château de Valcombe est la propriété familiale de Dominique et Bénédicte Ricome. Ils dirigent le domaine de 88 hectares...

"La Butinière" rouge - Limoux

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"La Butinière" rouge - Limoux

Pionnière dans la lutte environnementale, la charte «Protect Planet» adoptée par Anne de Joyeuse favorise le retour des abeilles dans le vignoble, témoins de la qualité des pratiques agricoles et de leurs influences sur le milieu naturel. Cet écosystème restauré constitue une véritable «Butinière» qui donne au vin le goût du vrai et de l’authentique d’une...

Château Mangot - "Distique 11" 2018, Saint-Emilion Grand Cru

Vins Rouges Bordeaux

Château Mangot - "Distique 11" 2018, Saint-Emilion Grand Cru

Château Mangot est issu d’un vignoble historique qui remonte à 1546, et qui appartient depuis 1989 à la famille Todeschini. Situé à l’Est de l’appellation Saint-Emilion, sur la commune de Saint Etienne de Lisse, Château Mangot compte 37 hectares d’un seul tenant, dont 34 hectares de vignoble. Le distique est la réunion de deux vers liés mais très...

Couvent des Jacobins 2021 - Saint-Emilion Grand Cru Classé

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Vins Rouges Bordeaux

Couvent des Jacobins 2021 - Saint-Emilion Grand Cru Classé

Le domaine tire son nom du couvent des Jacobins (nom donné autrefois à l'ordre des dominicains) installé au 13ème siècle au cœur de Saint-Émilion. Le millésime 2020 a été élevé de 12 à 15 mois en fûts de chêne, à 45 % neufs. Un vin complexe et puissant qui possède par ailleurs élégance et longueur en bouche. "Vêtu de grenat-pourpre profond, il fait...

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Vieux Château Guibeau "Henri" 2016 - Puisseguin...

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Vieux Château Guibeau "Henri" 2016 - Puisseguin Saint-Emilion

Le Château Guibeau, situé à Puisseguin, est une propriété familiale dirigée par Brigitte et Eric Destouet. Ce domaine viticole produit des vins élégants et généreux, respectant le terroir exceptionnel qui les entoure. Avec un engagement profond pour la qualité, le Château Guibeau incarne l'excellence des vins de Saint-Émilion. En bio certifié depuis...

Clos des Demoiselles 2012 - Listrac-Médoc

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Clos des Demoiselles 2012 - Listrac-Médoc

Clos des Demoiselles murît ses 4 hectares de vieux Merlot et Cabernet Sauvignon sur le versant sud du Puy de Menjon, point culminant du Medoc. Après avoir appartenu à la même famille depuis 1820, la propriété a été reprise par la famille Chanfreau en 2002. Jean Chanfreau s’attache à exprimer le caractère unique de ce terroir de grave pyrénéenne profonde....

L'Agassant d'Agassac 2011 - Haut-Médoc

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L'Agassant d'Agassac 2011 - Haut-Médoc

Sérieusement, avez vous déjà dégusté un Bordeaux qui ne se prend pas au sérieux? Se jouant des codes et de la standardisation du goût, "L'Agassant d'Agassac", enfant terrible du Château D'Agassac, est un Médoc décoincé, concentré, moelleux, gourmand et fruité qui s'accorde; avec bonheur, sur toutes les cuisines du monde. Culminant à 90% de Merlot et issu...

Fontenille Rouge Alphonse 2021, magnum - Luberon (bio)

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Fontenille Rouge Alphonse 2021, magnum - Luberon (bio)

L'élégance est mise à l'honneur avec cette cuvée, qui offre une belle promesse de longévité. La Syrah nous transporte avec ses arômes poivrés. La cerise noir et les jeune baies de cassis participent au voyage . La cerise reste présente dès l'attaque, l'évolution sur les notes kirschées et confiturées nous indique le potentiel de ce vin. Pour cette cuvée,...

Château de Lascaux - "Garrigue - Plus que Nature" 2022 - Coteaux du Languedoc

Vins Rouges

Château de Lascaux - "Garrigue - Plus que Nature" 2022 - Languedoc (bio)

Un rouge au nez expressif et séduisant, sur la cerise noire, le cacao. La bouche est très chaleureuse, fluide, fraîche et gourmande. Belle buvabilité, sur des notes de cerises, une finale poivrée. Syrah : 70 % Grenache : 30 % Les vignes sont plantées sur des sols calcaires, au cœur d’une garrigue peuplée de chênes verts et de pins d’Alep, avec un climat...

Château de Lascaux - "Carra" - Pic Saint Loup

Vins Rouges

Château de Lascaux - "Carra" 2023 - Pic Saint Loup (bio)

Un nez éclatant, très aromatique, qui se développe sur des notes de réglisse, cassis. Une bouche avec un beau volume, expressive. Les tanins sont souples et fondus. Des notes de fruits rouges, mûres, cassis, olive noire. Également des notes de cade. Une finale poivrée. Syrah : 60% Grenache : 30% Mourvèdre : 10%. Les vignes se situent sur le terroir de...

Château de Lascaux - "Nobles Pierres" 2020 - Pic Saint...

Vins Rouges

Château de Lascaux - "Nobles Pierres" 2020 - Pic Saint Loup (bio)

Un nez à la fois profond et intense, gourmand. Sur des notes de fruits mûrs, d’épices (cannelle) et de réglisse. En bouche, une belle fraîcheur, un fin grain de tannin, des notes de thym, une belle tension. Une finale complexe sur des notes de mûres sauvages. Les vignes sont plantées sur un sol constitué d’éclats de calcaire résultant de la fragmentation...

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