Cognacs Cuvées spéciales

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Cognac Park - Borderies Mizunara Single Cask 2006

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Cognac Park - Borderies Mizunara Single Cask 2006

Cognac Park Borderies Mizunara Single Cask 2006 tire sa spécificité d’un mariage entre un cognac single cru 100% Borderies distillé en 2006 et un affinage en fût de chêne Mizunara, un bois japonais extrêmement rare, que l’on trouve dans la légendaire forêt de Nikko. Ce bois complexe apporte au Cognac Park une saveur légèrement épicée, absolument unique,...

Cognac Park - Borderies Mizunara

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Cognac Park - Borderies Mizunara

Cognac Park Borderies Mizunara tire sa spécificité d’un mariage entre un cognac single cru 100% Borderies et un affinage en fût de chêne Mizunara, un bois japonais extrêmement rare, que l’on trouve dans la légendaire forêt de Nikko. Ce bois complexe apporte au Cognac Park une saveur légèrement épicée, absolument unique, et de la profondeur, tandis que les...

Cognac Camus - Ile de Ré Fine Island

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Cognac Camus - Ile de Ré Fine Island

Un Cognac atypique issu de coteaux de vigne baignés de soleil et caressés par l’océan, avec un profil marin unique, profondément lié à sa provenance insulaire. Les sols calcaires et sableux de l’île contribuent à la vigueur des vignes tandis que l’abondance naturelle des algues (varech) et les embruns balayés par le vent donnent aux raisins une...

Cognac Tiffon - Réserve de la Famille

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Cognac Tiffon - Réserve de la Famille

Pour ce Cognac raffiné, le maître de chai sélectionne les meilleures eaux de vie issues des vignes du château de Triac et vieillies dans sa cave pendant un demi-siècle, constituant la réserve de la famille. Le nez est complexe et sophistiqué, avec des arômes persistants de pommes cuites. Le palais est harmonieux, avec des notes de vanille, de légers...

Cognac Tiffon - Très Vieille Réserve Grande Champagne

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Cognac Tiffon - Très Vieille Réserve Grande Champagne

Le Tiffon Très Vieille Réserve Grande Champagne a été créé à partir d'eaux-de-vie exclusivement issues du 1er Cru de Cognac et vieillies un minimum de 80 ans. Le résultat est un Cognac d'une complexité et d'une profondeur exceptionnelles, aux arômes de noix de muscade, de raisins secs, de prune, avec une pointe de chocolat noir et de violette. La maison...

Cognac Tiffon - Château de Triac Single Vineyards Fins Bois

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Cognac Tiffon - Château de Triac Single Vineyards Fins Bois

Ce cognac vieilli dans de très vieux fûts provient des vignes du château de la famille Braastad. La propriété familiale se trouve dans l'aire des Fins Bois, un terroir riche en calcaire qui apporte des notes florales et fraîches. Harmonieux et pur, il présente de plaisants arômes citronnés et des notes de fruits secs. Doux et subtil, avec un léger goût...

Cognac Raymond Ragnaud - Stéfany

Cognac Raymond Ragnaud - Stéfany 2

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Cognac Raymond Ragnaud - Stéfany

Issue exclusivement du vignoble de Grande Champagne, 1er cru de Cognac, Stéfany est la première eau-de-vie créée par Stéphanie, petite-fille de Raymond Ragnaud. Elle a veillé soigneusement sur cette réserve de sept ans d’âge, depuis la récolte jusqu’au vieillissement en fût de chêne, selon la tradition familiale. C’est un Cognac au bouquet généreux, aux...

Cognac Rémy Martin - 1738 Accord Royal

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Cognac Rémy Martin - 1738 Accord Royal

Créé en hommage à l’accord royal délivré par Louis XV à Rémy Martin en 1738, reconnaissant l’excellence du savoir-faire de la Maison, ce Cognac se distingue par son profil aromatique singulier, boisé et onctueux. L'assemblage est exclusivement issu du terroir de la Fine Champagne - 65% Grande Champagne et 35% Petite Champagne - et contient des eaux-de-vie...

Cognac Vaudon - Fine Rare

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Cognac Vaudon - Fine Rare

Ce Cognac pur et fruité est issu de jeunes eaux-de-vie provenant uniquement des Fins Bois. Non filtré, il vise à exprimer de manière directe tous les arômes de son terroir. Il offre de délicates notes florales (jasmin) couplées à des notes fruitées de fruits du verger. Il est doux et soyeux en bouche, avec des notes persistantes de poire et une touche de...

Cognac Bourgoin - Double lies 2010

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Cognac Bourgoin - Double lies 2010

Cette cuvée est distillée avec le double de lies habituellement contenues dans le vin de chauffe. Ce cognac contient 200 mg/L d’esters. Soit trois fois plus que le taux obtenu avec une distillation sur lie classique. C’est la réaction de Maillard entre la lie et le cuivre de l’alambic lors de la cuisson du vin de chauffe qui permet cette extraction...

Cognac Bourgoin - Ciel et Terre, 35cl

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Cognac Bourgoin - Ciel et Terre, 35cl

Une édition limitée : seulement 1000 exemplaires de ce vénérable cognac ont été produites. Un flacon unique, gravé à la main par Frédéric Bourgoin, pour un cognac dont l'âge exact est inconnu - les Bourgoin pensent qu'il remonte à la fin du XIXème siècle. D'une grande finesse et pureté, c'est un beau cognac à ajouter à votre collection et un unique...

Cognac Bourgoin - XO Brut de fût 2002, 35 cl

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Cognac Bourgoin - XO Brut de fût 2002, 35 cl

Fidèle à la philosophie de la Maison Bourgoin, ce cognac est le reflet exact du terroir qui l'a vu naître. Un cognac XO dans la plus pure conception terroiriste. Intervention minimale. Embouteillage en single cask au degré naturel de la barrique sélectionnée (cask strength). De couleur or brun, il offre un nez de noisette, cuir et tabac. Il est présenté...

Cognac Lhéraud - coffret dégustation Apotheker, 4 x 20cl

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Cognac Lhéraud - coffret dégustation Apotheker, 4 x 20cl

Cet élégant coffret propose quatre cognacs pour découvrir l'univers de la maison Lhéraud, chacun avec une identité distincte : VSOP, Cuvée 20 Renaissance, XO Charles VII et le millésime 1990 Petite Champagne. VSOP : Équilibré et sec. Fruits blancs compotés, arômes de raisins secs, touche de vanille et un soupçon de crème brûlée en fin de bouche, ainsi...

La Guilde du Cognac - Borderies, Single Village Cherves...

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La Guilde du Cognac - Borderies, Single Village Cherves Richemont 2010

Situé au nord de Cognac, Cherves Richemont appartient au cru très spécifique des Borderies. Représentant à peine 5% du vignoble, les cognacs issus des Borderies sont réputés pour leur complexité et la profondeur de leurs saveurs. L’année 2010 a bénéficié d’un climat régulier au fil des saisons, permettant ainsi une récolte des raisins à maturité, fin...

La Guilde du Cognac - Petite Champagne, Single Village...

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La Guilde du Cognac - Petite Champagne, Single Village Saint Germain de Vibrac 2007

Saint Germain de Vibrac est localisé sur les collines boisées de Petite Champagne. Ce terroir calcaire réunit les conditions idéales pour produire des eaux-de-vie fines et élégantes. Récoltés en 2007 à l’issu d’un été turbulent, les vins ont été distillés sur lies dans un petit alambic en cuivre. Les eaux-de-vie ont ensuite été vieillies dans des fûts de...

La Guilde du Cognac - Fins Bois, Single Village Lorignac...

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La Guilde du Cognac - Fins Bois, Single Village Lorignac 2011

Lorignac est un village situé en Fins Bois, à proximité de l’estuaire de la Gironde. Cette localisation confère à ses jeunes eaux-de-vie une certaine fraicheur et minéralité qui lui sont propre. D’une taille réduite avec une activité agricole importante, Lorignac est caractéristique de ce cru. Son nom provient d’ailleurs du latin « Villa de Bacchus » qui...

Cognac Martell - Cohiba

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Cognac Martell - Cohiba

Assemblage unique de vieilles eaux-de-vie provenant exclusivement du prestigieux terroir de Grande Champagne, cette cuvée rend hommage à la grande marque de cigare cubain. Le dessin qui orne l’étiquette représente un champ avec cocotiers et palmiers au premier plan. Un Cognac d’exception aux complexes arômes de café torréfié, noisettes, fruits secs et...

Cognac François Voyer - 1993 Brut de Fût

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Cognac François Voyer - 1993 Brut de Fût

" Evènement singulier, pour un Cognac et particulièrement avec la Maison François VOYER, pour qui les Cognacs Millésimés sont exceptionnels, le dernier mis en bouteille remontant à 2008. Il s’agit d’un unique fût, 650 bouteilles, sélectionné pour ses qualités organoleptiques et sa signature surprenante, représentative de notre prestigieux terroir de la...

Cognac A.E DOR - Coffret Dégustation 4x20 cl

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Cognac A.E DOR - Coffret Dégustation 4x20 cl

Présentée dans un élégant coffret en bois, une collection de 4 bouteilles de 20 cl de la gamme A.E DOR (VS, VSOP, Cigar, XO)

Cognac A.E DOR Vieille Réserve N°6

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Cognac A.E DOR Vieille Réserve N°6

Issu exclusivement du plus noble des crus, la Grande Champagne, A.E.DOR N°6 doit son élégance à un long vieillissement en chais humides. Il offre un palais moelleux aux notes de vanille et de cacao, avec une légère touche de fleurs. En 1858, descendant d'une ancienne famille de Cognac, Amédée Edouard Dor réalise son rêve et crée la Maison A.E DOR. Elle...

Cognac Jean Fillioux - Moulin Rouge XO

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Cognac Jean Fillioux - Moulin Rouge XO

En association et en exclusivité avec le Moulin Rouge, Les Cognacs Jean Fillioux ont le plaisir de vous présenter leur dernière création. Cette carafe accompagnée d’un écrin parsemé d’étoiles abrite un très vieux Cognac d'une belle couleur ambrée. Arômes de vanille, confiture d’orange, poire, coing ; le cuir et la praline parachèvent cette divine palette...

Cognac Forgeron - Barrique 2.0

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Cognac Forgeron - Barrique 2.0

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron, ce Cognac Barrique 2.0 est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli 20 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du goût et...

Cognac Forgeron - Barrique 2.1

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Cognac Forgeron - Barrique 2.1

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron, ce Cognac Barrique 2.0 est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli 20 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du goût et...

Cognac Forgeron - Barrique 98

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Cognac Forgeron - Barrique 98

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 98" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 20 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Vieille Réserve

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Cognac Forgeron - Vieille Réserve

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron, ce Cognac Vieille Réserve est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. C’est un assemblage de très vieux cognacs vieillis de 30 à 40 ans en fûts de chêne français. Robe d’un léger brun roux, avec des reflets or. Un nez puissant et vif, des arômes de citron...

Cognac Forgeron - Barrique 97

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Cognac Forgeron - Barrique 97

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 97" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 20 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Barrique 96

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Cognac Forgeron - Barrique 96

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 96" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 25 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Barrique 95

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Cognac Forgeron - Barrique 95

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 95" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 25 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Barrique 94

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Cognac Forgeron - Barrique 94

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 94" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 25 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Barrique 93

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Cognac Forgeron - Barrique 93

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 93" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 25 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Barrique 92

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Cognac Forgeron - Barrique 92

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 92" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli de 20 à 30 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Barrique 91

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Cognac Forgeron - Barrique 91

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 91" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli près de 30 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Barrique 90

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Cognac Forgeron - Barrique 90

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 90" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli près de 30 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Barrique 89

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Cognac Forgeron - Barrique 89

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 89" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli près de 30 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 58 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Barrique 88

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Cognac Forgeron - Barrique 88

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 88" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 35 ans en fûts de chêne français et a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 56 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du...

Cognac Forgeron - Barrique 87

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Cognac Forgeron - Barrique 87

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 87" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac. Il a vieilli plus de 30 ans en fûts de chêne français pour atteindre naturellement 56 degrés d’alcool. Robe sombre acajou. Des notes patissières mêlées de jasmin, d'iris et de girofle. Un...

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