Cognac Frapin - Cuvée Rabelais

Cet humaniste et homme de lettres, dont l’oeuvre célèbre l’amour de la vie, est avant tout l’aïeul de Pierre Frapin, le fondateur de la Maison. Si cette filiation rappelle l’ancrage historique des cognacs Frapin, elle souligne le caractère exceptionnel de ce cognac : un assemblage d’eaux-de-vie remarquables provenant uniquement des « chais Paradis » ainsi que des dames-jeannes contenant de vieux cognacs d’âges inconnus.

Dans une robe ambrée aux reflets orangés, cet assemblage révèle un nez particulièrement délicat, ponctué de parfums d’oranges et d’abricots confits puis de discrètes senteurs boisées. En bouche, elles se fondent dans des notes de fruits secs et de réglisse, avant de dévoiler les arômes complexes du fameux rancio charentais, évoquant le tabac et la boîte à cigares. Infinie, sa longueur en bouche vient parfaire la dégustation extrêmement évolutive de cette édition limitée.

Cette carafe inédite, posée sur un socle aérien doré à l’or fin 24 carats, est l’oeuvre d’une manufacture française prestigieuse : la Cristallerie Saint-Louis. Héritiers d’un savoir-faire enrichi de plus de quatre siècles d’histoire, ses maîtres verriers et maîtres tailleurs l’ont patiemment soufflée, taillée puis décorée. Le col du précieux flacon, gainé d’or, est gravé d’un rameau de vigne. Numérotée, chacune des carafes de la Cuvée Rabelais est enchâssée dans un véritable écrin : un coffret de bois laqué. L’intérieur est tendu de cuir clair tandis qu’un miroir met en lumière le flacon et en souligne l’éclat.