François Voyer Cognac Hors d'âge - bouteille antique

Ce Cognac est composé d’ eaux-de-vie prises parmi les plus vieilles des chais de la maison, et cet heureux mariage exprime mieux qu'un long discours toute la richesse de ce coin de paradis pour la naissance des eaux-de-vie qu’est la Grande Champagne, 1er Cru du Cognac.

Il exprime la quintessence des arômes de la Grande Champagne : une multitude de notes fines et puissantes de café, cacao, épices (girofle, cannelle, …), quelques fruits secs délicats mais persistants au nez…

En bouche, il révèle des notes inimitables de truffe, des légers parfums de sous-bois, de délicates notes poivrées et vanillées. La complexité et la longueur en bouche sont incroyables : vous conserverez pendant plusieurs dizaines de minutes des arômes qui évolueront lentement pour vous laisser l’impression d’avoir fait un voyage inoubliable au coeur des saveurs et de l’âme d’un Cognac totalement exceptionnel.

Présenté en bouteille Antique Bullée

La maison familiale François Voyer - et ses 28 hectares de vignobles - est située en Grande Champagne, près de Verrières. Depuis 1870, plus de 5 générations distillent les vins du domaine dans seulement deux alambics (alors que les plus grandes distilleries en comptent jusqu’à 50). Leurs bouteilles se retrouvent dans les meilleurs restaurants de France : Ducasse, Lucas Carton, Laurent et bien d'autres. Le Maître de Chai Pierre Vaudon assure la qualité des assemblages.