Cognac Pierre Lecat - "Origine" XO

69,00 €

TTC

Une belle complexité aromatique pour ce cognac XO vieilli 15 ans, riche en notes florales et légèrement épicées - clou de girofle, safran. Il offre la présence subtile de notes de fruits à coques, noix et noisette, de fruits madérisés (pruneaux) et d’oranges confites. Attaque vive suivie d’un bel équilibre aromatique , grande souplesse et harmonie, finale longue et chaleureuse.

69,00 €

TTC

La création de la maison Lecat remonte à 80 ans, lorsque le grand-père de l’actuel copropriétaire Jean-Luc Lassoudière revient en Charente pour y reconstruire la ferme familiale et replanter des vignes. Pierre Lecat, beau-père de Jean-Luc Lassoudière et horloger réputé dans la région, fût à la fois l’inspirateur de la Maison, et son bienfaiteur dans les temps de besoin.

Le vignoble, situé en Fins Bois, s’étend sur 25 Ha, dont 20 Ha sont dédiés à la production d’eau de vie à Cognac. L’Ugni blanc constitue aujourd’hui plus de 90% des vignes, le Colombard et la Folle Blanche venant le compléter.

Producteur: Pierre Lecat
Degré d'alcool: 40 %
Contenance: 70 cl