Domaine Méo-Camuzet - Clos de Vougeot Grand Cru 2021
Clos de Vougeot est l’un des fleurons du vignoble bourguignon, classé parmi les grands crus de la côte de Nuits. Le légendaire domaine Méo-Camuzet produit cette cuvée à partir de la meilleure partie du vignoble, la partie haute : elle bénéficie d'un excellent drainage, et les raisins y atteignent une maturité optimale. Ils donnent un vin d'une élégance exceptionnelle, à la fois puissant et subtil, à la hauteur de sa réputation et au grand potentiel de garde.
Notes de dégustation pour le 2019 : 93-95+/100p The Wine Advocate : “ Le Clos de Vougeot Grand Cru 2019 de Méo se dessine brillamment, mêlant des notes d'écorce d'orange, de cassis et de prune avec des touches de pétales de rose, des notes de terreau doux et d’épices exotiques. Puissant, profond et complexe, il est velouté et concentré, avec une réelle amplitude en milieu de bouche et un profil élégamment musclé. Parfumée et pénétrante, cette cuvée - issue d'une parcelle idéalement située en contrebas du château - est une belle proposition, avec un beau potentiel de garde.”
Depuis plus de quatre siècles la famille Méo se consacre à la culture de la vigne et à la vinification. En 1981, le Domaine Camuzet devint Méo-Camuzet et les premiers vins mis en bouteilles sous ce nom sont ceux du millésime 1983.
En 1984, Jean Méo propose à son fils Jean-Nicolas de reprendre les rênes du Domaine. A tout juste 20 ans, celui-ci n'est pas préparé à devenir vigneron. Mais après 8 jours de réflexion, il accepte de tenter l'expérience. Il termine ses études (non sans un détour à l'Université de Bourgogne pour étudier l'oenologie), fait un séjour aux USA et revient vivre à Vosne-Romanée à partir de 1989. Il s'imprègne du domaine, de la vigne, de la vinification avec comme mentor, son père bien sûr, mais aussi Henri Jayer qui, partant en retraite, accepte néanmoins de partager son savoir-faire technique et son art de la vinification. Christian Faurois, fils et neveu d'autres métayers historiques du domaine, lui apprend la vigne et lui transmet sa passion du terrain.
Depuis 2008, Jean-Nicolas cultive la totalité des 17 hectares de vignes du domaine. Aujourd'hui, le domaine Méo-Camuzet fait partie des plus réputés de Bourgogne - vins rouges en majorité, avec une part non négligeable de blancs : près de 4 hectares en Chardonnay. Jean-Nicolas et son équipe continuent de travailler le nez et le goût de leurs vins, dans le respect de la nature, l'amour du terroir et du métier.
- Producteur
- Domaine Méo-Camuzet
- Appellation
- Clos de Vougeot
- Région
- Bourgogne
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Pinot noir
- Degré d'alcool
- 13.5 %
- Contenance
- 75 cl