Plage Blanche 2023 - Côtes de Gascogne

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Plage Blanche est un vin élégant, frais et fruité. Il est composé de Colombard et Sauvignon Blanc avec une touche de Gros Manseng. Un nez expressif, fruité, avec des notes d'agrumes (pamplemousse rose, citron) et de fruits exotiques (litchis..). La bouche est vive, aérienne, avec les mêmes notes fruitées. La fraicheur de ce vin lui permet d'être appréciée avec une variété de plats légers, été comme hiver.

Les parcelles retenues pour cette cuvée sont toutes sous influence océanique. Les cépages choisis présentent des similitudes aromatiques et ont également une grande complémentarité de structure. Le Colombard donne des vins frais et acidulés, le Sauvignon Blanc apporte sa douceur et son gras et le Gros Manseng confère sa structure et son opulence.