Millésime 1995 Cognac Tiffon Fins Bois – 70 cl

Le Millésime 1995 Cognac Tiffon Fins Bois est une cuvée rare produite par la prestigieuse Maison Tiffon, fondée en 1875 à Jarnac par Médéric Tiffon. Depuis cinq générations, la famille perpétue un savoir-faire ancestral en maîtrisant l'ensemble du processus de production, depuis la vigne jusqu'au vieillissement des eaux-de-vie dans ses propres chais humides. Distillé à Jarnac selon la plus pure tradition charentaise, ce cognac est issu exclusivement du terroir des Fins Bois, reconnu pour produire des eaux-de-vie riches, puissantes et particulièrement rondes. Élevé pendant plus de 20 ans en fûts de chêne, il offre une expression authentique de la récolte 1995, soigneusement sélectionnée à parfaite maturité. Sa magnifique robe cuivrée aux reflets dorés annonce une dégustation généreuse. Au nez, il dévoile un bouquet intense et complexe dominé par des arômes de cassis, de fruits confits et par le très recherché rancio, signature des cognacs ayant bénéficié d'un long vieillissement. En bouche, l'attaque est ample, puissante et parfaitement ronde. Les saveurs se concentrent autour des fruits secs, des fruits confits et des notes délicatement boisées, tout en conservant une remarquable fraîcheur. La finale est longue, harmonieuse et persistante, révélant toute la richesse aromatique propre au cru des Fins Bois. Conditionné en bouteille de 70 cl et titrant 40 % vol., ce Millésime 1995 séduira les amateurs de cognacs millésimés, de vieux cognacs de terroir et de bouteilles de collection. Il se déguste idéalement pur, dans un verre tulipe, afin d'apprécier pleinement la finesse de son bouquet aromatique.