Millésime 1989 - Cognac J. Dupont

Seulement 500 bouteilles ont été produites de cette grande année. Issu de vignes de Grande Champagne, ce millésime a vieilli 30 ans en fûts de chêne. Les notes de café, d’épices, de pruneau et de cannelle procurent un bouquet subtil et finement torréfié. La bouche offre une délicate sensation de légèreté avec des notes de vanille, de cacao, de noix, et aussi de vieux porto. 

Créée en 1878, la maison J.Dupont devient un partenaire dans l’art de vie de cette époque empreinte de créativité et de liberté, et leur Cognac s’associe au plaisir de vivre et au raffinement. Les vignes sont exclusivement situées en Grande Champagne, Premier Cru de Cognac, sur les meilleurs terroirs de l’appellation : Bouteville, Segonzac, Angeac-Champagne, Juillac le Coq.

En 1992, la maison Dupont passe aux mains d’Eric et Xavier Boinaud. Leur père Michel leur a transmis sa passion pour l’assemblage des plus belles eaux-de-vie de la Grande Champagne. 2014 marque le réveil de la marque, retravaillée et commercialisée par Charles et Rémi, 24ème génération de la famille Boinaud.