Millésime 1978 Cognac Lhéraud Fins Bois – 70 cl

Le Millésime 1978 Cognac Lhéraud Fins Bois est une eau-de-vie d'exception élaborée par la prestigieuse Maison Lhéraud, dont les origines remontent à 1680. Installée au domaine de Lasdoux, à Angeac-Champagne, la famille Lhéraud perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire reconnu, fondé sur la double distillation charentaise et un vieillissement naturel en fûts de chêne du Limousin, sans addition ni réduction, afin de préserver toute la personnalité de chaque millésime. Issu exclusivement du millésime 1978 et du cru Fins Bois, ce cognac bénéficie d'un long vieillissement dans les cinq chais historiques de la propriété. Les sols sablonneux des Fins Bois apportent une fraîcheur naturelle et une belle intensité aromatique, tandis que les décennies passées en fût développent rondeur, finesse et complexité. Au nez, cette cuvée dévoile un bouquet élégant où s'expriment des notes de fruits frais, de fleurs blanches, de vanille et de bois délicatement fondu. Son profil aromatique délicat et aérien met en valeur toute la fraîcheur caractéristique des eaux-de-vie issues des Fins Bois. En bouche, l'attaque est souple, fraîche et harmonieuse. Les saveurs évoluent vers des notes de fruits mûrs, de vanille, de bois noble et de douces épices. La finale est longue, élégante et persistante, offrant un parfait équilibre entre finesse, fraîcheur et gourmandise. Présenté dans son élégant coffret en bois signé Lhéraud, en format 70 cl et titrant 46 % vol., ce Millésime 1978 constitue une bouteille de collection idéale pour les amateurs de vieux cognacs et de millésimes rares. Il se déguste pur, dans un verre tulipe, afin de révéler toute la subtilité de son bouquet aromatique.