La maison familiale François Voyer - et ses 28 hectares de vignobles - est située dans le Sud-Ouest, près de Verrières. Depuis 1870, plus de 5 générations distillent les vins du domaine dans seulement deux alambics (alors que les plus grandes distilleries en comptent jusqu’à 50). Leurs bouteilles se retrouvent dans les meilleurs restaurants de France : Ducasse, Lucas Carton, Laurent et bien d'autres. Le Maître de Chai Pierre Vaudon assure la qualité des assemblages.
Cette liqueur offre toute la subtilité de l'eau-de-vie de Poire Williams mariée avec l'eau de vie jeune et vive du Cognac qui l'a compose.
