Vins Rouges Sud-Ouest

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Domaine de Quissat - Nouvelle Envie 2021 - IGP Agenais (bio)

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Vins Rouges

Domaine de Quissat - Nouvelle Envie 2021 - IGP Agenais (bio)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Nouvelle envie est un assemblage de Cabernet Franc, Merlot, Tannat, Petit Verdot. Le vignoble est installé sur un coteau plein sud, au-dessus d’une petite falaise calcaire, dominant la petite vallée de la Masse, affluent de la Garonne. Le sol moyennement profond y est argilo-calcaire. Ce vin léger,...

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Domaine de Quissat - Abouriou - IGP Agenais (bio)

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Vins Rouges

Domaine de Quissat - Abouriou 2023 - IGP Agenais (bio)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un vin léger et fruité, avec un tanin présent typique. Abouriou, « le précoce » en occitan, est un cépage modeste du Lot et Garonne. Son degré d’alcool est légèrement plus bas que des cépages plus classiques. Cette cuvée est fermentée avec des levures indigènes, et élevée en cuve inox afin de préserver...

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Domaine de Quissat - 100 pour 100, 2021 - IGP Agenais (bio)

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Vins Rouges

Domaine de Quissat - 100 pour 100, 2021 - IGP Agenais (bio)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Cette cuvée existe depuis 2008, 1ère année où le Domaine de Quissat a vinifié sans sulfites ajoutés. Elle est donc nommée « 100 pour 100 » car elle est 100 % raisin, et rien d’autre! Elle est composée de Merlot provenant de vignes ayant une vingtaine d’années. Le vignoble est installé sur un coteau...

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Domaine Chiroulet "Grande Réserve" 2020 - Côtes de Gascogne

Vins Rouges Sud-Ouest

Domaine Chiroulet "Grande Réserve" 2020 - Côtes de Gascogne

Cette cuvée exprime avec virtuosité l’essence des vieilles vignes du domaine, plantées sur ses argiles les plus fines. Grâce un élevage judicieux, elle gagne un équilibre à la mesure de sa haute maturité, et des tanins savamment polis. Merlot et tannat composent cette partition, tempérée par un élevage alliant avec doigté les vertus du chêne français de...

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