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Cognac Pierre Lecat - Mémoire XO

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Cognac Pierre Lecat - Mémoire XO

Vieilli plus de 20 ans, ce Cognac Mémoire XO offre de délicates senteurs florales de jasmin et de chèvrefeuille, aux côtés d’une discrète touche de porto et de noix et de notes vanillées, boisées et chocolatées. Elles s'accompagnent d’arômes d’épices (curry, safran) ainsi que de fruits confits (orange, poire, abricot). Le palais velouté et chaleureux...

Cognac Martell - VS Single Distillery

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Cognac Martell - VS Single Distillery

Riche en notes douces et fruitées, le cognac Martell VS Single Distillery révèle des notes de prune, d'abricot et de citron confit. Un cognac épicé et aromatique à déguster en long drinks ou en cocktails. Martell est la seule maison de cognac d’exception à effectuer une double distillation de vins clairs, débarrassés de leurs sédiments, afin de préserver...

Cognac Martell - VSOP

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Cognac Martell - VSOP

Un cognac aux arômes subtils, vieilli dans des fûts de chêne au grain fin. Ces fûts ont été préalablement utilisés pour vieillir des eaux-de-vie et ont atteint le stade de maturité idéal avant d’être sélectionnés pour ce cognac. Le cognac Martell VSOP présente un mariage harmonieux entre fruits savoureux et notes boisées délicates, avec des arômes de...

Martell - Blue Swift

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Martell - Blue Swift

En 1783, Martell est la première Maison à exporter du cognac aux États-Unis. En 2016, elle marque de nouveau l’histoire : Martell Blue Swift est le tout premier spiritueux à base de cognac VSOP à être vieilli en fûts de bourbon - le cahier des charges de l’AOC cognac ne permettant pas l’appellation Cognac pour un ‘finish’ en fûts de bourbons. Les...

Cognac Martell - Cordon Bleu

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Cognac Martell - Cordon Bleu

Martell Cordon Bleu a été créé en 1912 par Edouard Martell, arrière-petit-fils du fondateur, avec un nom inspiré du ruban bleu, reconnu à l’international. “La gamme XO est ici complétée par un cognac unique, le Martell Cordon Bleu, dont la complexité et la richesse aromatiques ont forgé la renommée. Marqué par l'influence des Borderies, cet assemblage au...

Cognac Hennessy - VS

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Cognac Hennessy - VS

Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, Hennessy VS présente des caractéristiques grillées et fruitées ainsi que des arômes riches et clairement définis en bouche. Assemblage d'environ 40 eaux de vie originaires de différents crus de la région de Cognac et sélectionnées pour leur vivacité, frais et aromatique, il s'apprécie sec ou en cocktail....

Cognac Hennessy - James Hennessy XO

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Cognac Hennessy - James Hennessy XO

Ce remarquable cognac aux nuances ambrées accentuées de bronze présente des arômes doux et grillés, des notes de tabac blond et des effluves fumées qui s’associent aux accents toastés, à l’amande torréfiée et à la vanille de Madagascar. L’élégance et la discrétion en bouche sont soulignées par des arômes frais d’abricot, puis de pistache et de pêche....

Cognac Hennessy - X.X.O Hors d’âge

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Cognac Hennessy - X.X.O Hors d’âge

Le Cognac Hennessy X.X.O Hors d’âge est officiellement un cognac vieilli un minimum de 14 ans en fûts de chêne, mais il s’agit en réalité d'une riche symphonie des meilleurs spiritueux de Hennessy, certains vieillis pendant plus de 50 ans. Son parfum, riche et expressif, développe un paysage aromatique complexe oscillant entre notes végétales et épicées...

Cognac Hennessy - Hennessy XO

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Cognac Hennessy - Hennessy XO

Hennessy X.O naît en 1870, fruit d’une rencontre entre deux hommes et de leur volonté commune : Maurice Hennessy, quatrième génération de Hennessy à la tête de la Maison, et Emile Fillioux, troisième génération de Maîtres-Assembleurs. Ensemble, ils créent un assemblage inédit et original à l’architecture riche et complexe. Ils le baptisent Extra Old, l’un...

Cognac Hennessy - Paradis

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Cognac Hennessy - Paradis

Créé par Maurice Fillioux en 1979, le cognac Hennessy Paradis est connu pour son arôme velouté et harmonieux. Il se compose de plus d’une centaine d’eaux-de-vie, certaines remontant à 1880, et qui reflètent la personnalité d’un cognac fin : souple, léger et rond. Elles sont assemblées dans un cognac d'exception défini par son caractère élégant et soyeux,...

Courvoisier XO "nouvelle gamme"

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Courvoisier XO "nouvelle gamme"

Cette sélection du maître de chai à la texture soyeuse est composée d'eaux-de-vie matures, pour sublimer toute la complexité et la richesse des arômes du cognac. "Un bouquet exotique de vanille et crème brûlée, des arômes d'orange confite et des notes d'iris, tous ces parfums s'allient pour stimuler les sens." Patrice Pinet, Maître de Chai Crème brûlée :...

Cognac Paul Giraud - Vieille Réserve

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Cognac Paul Giraud - Vieille Réserve

Le vignoble Paul Giraud se situe à Bouteville, au cœur de la Grande Champagne. Ce village, niché au creux des vallons du premier cru du cognac, est réputé pour la finesse de ses eaux-de-vie. A la tête d’un stock ancien de vieux cognacs accumulés sur plusieurs générations, la famille Giraud produit des cognacs d’exception. La finesse et la puissance...

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