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Cognac Tiffon - XO

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Cognac Tiffon - XO

Vieilli de 15 à 25 ans en fûts de chêne, Tiffon XO est un assemblage d’eaux de vie provenant des meilleurs crus de Cognac. Il révèle un nez délicat de fruits secs, puis une complexité aromatique dominée par des notes de vanille, suivies d’une touche de cacao et d’épices. La finale est élégante. La maison Tiffon est riche d’une histoire franco-norvégienne...

Millésime 1995 - Cognac Tiffon Fins Bois

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Millésime 1995 - Cognac Tiffon Fins Bois

Distillée à Jarnac en Charente dans la plus pure tradition, ce Cognac possède toutes les caractéristiques des Fins Bois : richesse, puissance, rondeur. D'une belle couleur cuivrée, il offre un nez complexe d'arômes de cassis et de fruits confits, ainsi que le goût tant recherché du rancio, résultat d'un long vieillissement. La maison Tiffon est riche...

Cognac Tiffon - Château de Triac Single Vineyards Fins Bois

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Cognac Tiffon - Château de Triac Single Vineyards Fins Bois

Ce cognac vieilli dans de très vieux fûts provient des vignes du château de la famille Braastad. La propriété familiale se trouve dans l'aire des Fins Bois, un terroir riche en calcaire qui apporte des notes florales et fraîches. Harmonieux et pur, il présente de plaisants arômes citronnés et des notes de fruits secs. Doux et subtil, avec un léger goût...

Cognac Rémy Martin - 1738 Accord Royal

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Cognac Rémy Martin - 1738 Accord Royal

Créé en hommage à l’accord royal délivré par Louis XV à Rémy Martin en 1738, reconnaissant l’excellence du savoir-faire de la Maison, ce Cognac se distingue par son profil aromatique singulier, boisé et onctueux. L'assemblage est exclusivement issu du terroir de la Fine Champagne - 65% Grande Champagne et 35% Petite Champagne - et contient des eaux-de-vie...

Cognac Vaudon - Fine Rare

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Cognac Vaudon - Fine Rare

Ce Cognac pur et fruité est issu de jeunes eaux-de-vie provenant uniquement des Fins Bois. Non filtré, il vise à exprimer de manière directe tous les arômes de son terroir. Il offre de délicates notes florales (jasmin) couplées à des notes fruitées de fruits du verger. Il est doux et soyeux en bouche, avec des notes persistantes de poire et une touche de...

Millésime 1992 - Cognac Frapin, 26 ans d'âge

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Millésime 1992 - Cognac Frapin, 26 ans d'âge

Expression d’un savoir-faire séculaire, le Millésime 1992 complète la collection de cognacs rares de la Maison Frapin. Une riche palette aromatique et une intense longueur en bouche lui confèrent cette aura particulière, celle des cognacs d’exception. Distillé sur lies puis vieilli en fûts scellés dans les greniers du chai « Marie Frapin » du domaine...

Cognac Frapin - XO VIP

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Cognac Frapin - XO VIP

Le Cognac XO VIP provient exclusivement du Domaine Frapin situé en Grande Champagne. Cette appellation, reconnue comme étant le cru le plus réputé de Cognac, offre des eaux-de-vie au parfum inégalé, les plus aptes à un vieillissement prolongé, gage d’une qualité optimale du Cognac. Distillé avec les lies, le XO VIP est ensuite vieilli au Domaine dans des...

Cognac Pierre Lecat - "Origine" XO

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Cognac Pierre Lecat - "Origine" XO

Une belle complexité aromatique pour ce cognac XO vieilli 15 ans, riche en notes florales et légèrement épicées - clou de girofle, safran. Il offre la présence subtile de notes de fruits à coques, noix et noisette, de fruits madérisés (pruneaux) et d’oranges confites. Attaque vive suivie d’un bel équilibre aromatique , grande souplesse et...

Cognac Jean Fillioux - So Elégantissime XO

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Cognac Jean Fillioux - So Elégantissime XO

Nez très floral, fleurs de printemps, aubépine, églantine, acacia, mêlées à des parfums de pêche blanche et nectarine. Une touche de bonbon à la violette. Délicieuse vivacité en bouche sur des arômes de fruit de la passion, tarte au citron, abricot sec. Longue finale sur les épices douces, coriandre, cardamome. En un mot… Elegantissime ! Qu’en dit la...

Bowmore 30 years - Edition 2021 Islay Single Malt Scotch...

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Bowmore 30 years - Edition 2021 Islay Single Malt Scotch Whisky

La distillerie Bowmore, première distillerie officielle de l'île d'Islay, au large de la côte ouest de l’Ecose, a été fondée en 1779. Elle se dresse sur les rives de la ville de Loch Indaal. Distillé en 1989, ce whisky single malt rare a été délicatement élevé pendant trois décennies dans les meilleurs futs de sherry et de Bourbon. Défini par une riche...

Cognac Bourgoin - XO La Gloire de mon père 1990, 35 cl

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Cognac Bourgoin - XO La Gloire de mon père 1990, 35 cl

"Un pied de nez à cette crise qui toucha si durement les vignerons de l’appellation cognac à partir de 1990. Un temps où le cognac ne se vendait plus. Un temps où mon père ne savait pas s'il allait pouvoir continuer à vivre de la vigne. Beauté paradoxale : les millésimes de ces cognacs issus de la crise, et donc invendus à l’époque, sont devenus 30 ans...

Cognac Bourgoin - XO Marée haute

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Cognac Bourgoin - XO Marée haute

Un audacieux cognac qui bouscule les codes ! L'innovation consiste à mouiller le cognac avec un peu d'eau-de-mer au moment de l'élevage pour le réduire à 45% vol. Un clin d’œil iodé à la grande époque de la marine marchande ! Rêverie de voyages aux longs courts, lorsque les embruns de la mer se mêlaient au cognac au gré des caprices de la météo. Des...

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