“ à mon seul désir " - Château de...

“ à mon seul désir " - Château de Montfrin 2021 Costières de Nîmes (bio)

14,40 €
TTC

Cette cuvée est un assemblage de Syrah (70 %), Grenache (25 %) et Mourvèdre (5 %). Une partie du Syrah est vinifié en macération carbonique, une méthode de vinification par fermentation intracellulaire qui amplifie les arômes. Le résultat est un vin élégant et aérien, avec des notes de violettes et de cerise, et une touche d’épices.

Entre Languedoc et Provence, entre Rhône et Gardon, Montfrin, du latin « Mons Fremens » signifie « la montagne des bêtes sauvages » parce que les animaux fuyant les inondations du Rhône et des Gardons furieux, venaient s’y réfugier. Aujourd’hui d’autres bêtes y vivent, certaines même cultivent la vigne, l’olivier…  Jean-René de Fleurieu

14,40 €
TTC

 
Producteur
Château de Montfrin
Appellation
Costières de Nîmes
Région
Vallée du Rhône
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Cépages
70% Syrah, 25% Grenache, 5% Mourvèdre.
Viticulture
Agriculture biologique
Degré d'alcool
14%
Contenance
75 cl
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