Château Le Pin 2020 Pomerol
Un vin légendaire et une référence.
Au cœur du plateau de Pomerol, Le Pin appartient depuis 1979 à Jacques Thienpont. Le vignoble est composé de 7 parcelles pour 2 ha seulement. Le Pin est un vin composé exclusivement de merlot et élaboré en quantité très réduite. C'est le fruit d’une vinification ambitieuse en petites cuves d’acier inoxydable, suivie d’un élevage en barriques neuves pendant 18 mois.
"Ce sont des vins intenses, marqués par des notes de chêne neuf et de fumé (pain grillé, moka), de fruits noirs (cassis) et d'épices exotiques. Mais ils se montrent aussi soyeux et délicats : on parle de haute-couture, au haut potentiel de garde (de 10 à 50 ans). C'est « l'un des crus les plus exotiques, les plus concentrés et les plus spectaculaires de Bordeaux » Robert Parker." Figaro Vin
Caisses de bois d'origine, cerclées, en cave à Libourne, excellente conservation.