Très Vieux Pineau des Charentes Lot N°0971 Lhéraud – 75 cl

Le Très Vieux Pineau des Charentes Lot N°0971 Lhéraud illustre tout le savoir-faire de la Maison Lhéraud, dont l'histoire remonte à 1680. Installée à Angeac-Champagne, la famille Lhéraud perpétue depuis plusieurs générations une tradition d'excellence dans l'élaboration de cognacs et de Pineaux des Charentes, aujourd'hui reconnus dans le monde entier. Ce Lot N°0971 est issu du millésime 1971 et a bénéficié d'un vieillissement naturel de plusieurs décennies dans les chais historiques de la maison. Élevé lentement en fûts de chêne, il développe une remarquable complexité aromatique tout en conservant une parfaite fraîcheur et un équilibre exceptionnel. Cette cuvée rare est proposée dans un élégant coffret en bois, soulignant son caractère prestigieux. Au nez, cette cuvée dévoile un bouquet généreux où se mêlent des notes d'épices, d'abricots secs, de raisins secs, de fruits secs, de miel et de rancio. L'ensemble est riche, profond et parfaitement harmonieux, témoignant de la longue maturation du Pineau. En bouche, l'attaque est franche, souple et ronde. La matière se révèle délicate et profonde, avec des arômes de noix, de confiture de prune, de fruits confits et de rancio. La finale, longue et élégante, prolonge la dégustation sur des notes gourmandes et épicées. Conditionné en bouteille de 75 cl et titrant 17 % vol., ce Très Vieux Pineau des Charentes Lot N°0971 se déguste idéalement légèrement frais, à l'apéritif, avec un foie gras, des fromages affinés ou en accompagnement de desserts raffinés. Cette cuvée constitue également une superbe idée cadeau pour les amateurs de vieux Pineaux et les collectionneurs de grands spiritueux charentais.