Champagne Jean de la Fontaine - Brut "L'Éloquente”
Composée pour l'essentiel de Pinot meunier issu des 7 crus de la vallée de la Marne, “L'Éloquente” rend hommage au célèbre fabuliste Jean de La Fontaine. Suivant la légende, ses promenades dans les vignobles de la Vallée de la Marne lui fournissent l’inspiration pour ses récits. Fraîcheur et vivacité sont au rendez-vous, avec en bouche des arômes de fleurs et de fruits mûrs. De la finesse et une belle longueur.
“L'Éloquente” est produite par la maison de Champagne Baron Albert, un domaine familial de 55 hectares créé par Albert Baron et sa femme Béatrice en 1946. Aujourd’hui dirigé par les trois sœurs Baron (Claire, Lise et Aline, toutes œnologues diplômées), les champagnes sont certifiés Haute Valeur Environnementale.