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Fontenille Blanc 2024 - Lubéron (bio)

Vins Blancs

Fontenille Blanc 2024 - Lubéron (bio)

Le Domaine de Fontenille est situé dans le Luberon, au pied du Mont Saint-Victoire, dans une des régions les plus ensoleillées de France et sur un terroir d’exception. Les vignes sont conduites en agriculture biologique depuis 2017. Constitué de Rolle, de Grenache blanc et de Clairette, ce vin blanc offre des arômes d'aubépine, d’acacia, de pêche...

Cognac Ragnaud-Sabourin - N°20 "Réserve Spéciale"

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Spiritueux

Cognac Ragnaud-Sabourin - N°20 "Réserve Spéciale"

Depuis 1850, la famille Ragnaud-Sabourin exploite un vignoble situé au cœur de la Grande Champagne, 1er cru du cognac. C’est à partir de ses eaux de vie haut de gamme distillées à la propriété et sans mélange de crus que sont produits et commercialisés tous leurs cognacs, et ce depuis 4 générations. Aujourd'hui, le domaine est tenu par Annie...

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Château d'Astros Absolu Rosé

Vins

Château d'Astros "Absolu" Rosé 2023 - Côtes de Provence (bio)

Absolu rosé est un assemblage de Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre. Cette cuvée provient des plus jolies parcelles d’Astros, des vignes anciennes qui s’épanouissent sur un terroir sec et calcaire, typiquement provençal. Elle offre de discrets effluves de citron et de fruits exotiques complétés par une légère note iodée. Une expression riche et...

Demi Mondaine - Imperial stout

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Made in Charente

Demi Mondaine - Imperial stout

Cette bière de style Imperial Stout, à la robe noire, a été élaborée avec l’ajout de grains de café et de fèves de cacao lors du brassage. Un superbe nectar aux puissants arômes de malt torréfié, de café, de moka et de chocolat, avec une touche de vanille, rond et généreux.

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Le Vin du Coin blanc - IGP Charentais

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Vins Blancs

Le Vin du Coin blanc - IGP Charentais

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Qui n’a jamais demandé, lors d’un week-end à la découverte d’une nouvelle région, à déguster “le vin du coin” ? C’est donc tout naturellement que Jacques Soulat a crée cette gamme, joli clin d’oeil au territoire local et à sa richesse environnementale. La collection « Le Vin du Coin » propose des...

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Absinthe L'Entêté

Absinthe L'Entêté 2

Spiritueux

Absinthe L'Entêté

La distillerie Combier (à Saumur) est réputée pour la grande qualité de ses absinthes et de ses liqueurs. Cette absinthe a été créée en 2012 par le propriétaire de la distillerie lui-même, Franck Choisne. Son nom, l'Entêté, fait référence à la persévérance de Frank dans son combat pour la reconnaisse et la légalisation de l'absinthe en France. L'Entêté...

"Un Jardin Extraordinaire" 2021 - Comté Tolosan

Vins Rouges Sud-Ouest

"Un Jardin Extraordinaire" 2021 - Comté Tolosan

Rouge d'été ou rosé foncé ? D'une couleur grenadine éclatante, le nez est à la fois mûr et frais sur des arômes de fruits rouges agrémentés de belles notes lactées. L'attaque est douce et fraiche, le palais attend l'arrivée de tanins... qui ne viennent pas. Ils sont remplacés par une boule de douceur et de rondeur qui porte la finale sur des notes fruités...

Bas-Armagnac 1981, Baron Gaston Legrand

Armagnac

Bas-Armagnac 1981, Baron Gaston Legrand

Rachetée en 1998 par la famille Lhéraud, célèbre pour ses cognacs d'exception, la maison Baron Gaston Legrand est située au coeur du Bas-Armagnac sur la commune de Lannepax. Cette vénérable institution de 120 ans, veille sur une très large collection de vieux millésimes, unique au monde! 1981 est un très beau millésime qui a donné des eau de vie...

Bas-Armagnac 1982, Baron Gaston Legrand

Armagnac

Bas-Armagnac 1982, Baron Gaston Legrand

Rachetée en 1998 par la famille Lhéraud, célèbre pour ses cognacs d'exception, la maison Baron Gaston Legrand est située au coeur du Bas-Armagnac sur la commune de Lannepax. Cette vénérable institution de 120 ans, veille sur une très large collection de vieux millésimes, unique au monde. Un nez puissant présentant des arômes de fruits secs et d’épices ;...

Nevermore - Bière noire

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Made in Charente

Nevermore - Bière noire

Nevermore est un Imperial Stout inspiré par le rêve du personnage de la nouvelle d’Edgar Allan Poe « Le Corbeau ». Cette bière noire brassée avec des copeaux de fûts de chêne américain et d'ex-fûts de bourbon offre des arômes complexes de vanille, de grillé, de chocolat. En bouche, une attaque crémeuse aux notes de café.

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X Wine Rouge - Côtes de Gascogne

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Vins Rouges Sud-Ouest

X Wine Rouge - Côtes de Gascogne

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Un Côtes de Gascogne rouge pour toutes les occasions! La gamme X Wine, sélectionnée par Jacques Soulat, offre des vins gourmands à prix légers. X Wine est un vin charpenté aux arômes de petits fruits rouges friands.

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Anecdote : le Caviar de Gensac est également délicieux accompagné de Cognac !

Anecdote : le Caviar de Gensac est également délicieux accompagné de Cognac ! 2

Made in Charente

Caviar de Gensac - boîte de 20 gr

UNIQUEMENT DISPONIBLE DANS NOS BOUTIQUES : MAISON SOULAT ANGOULEME aux Halles et au 24 Rue des Postes (Pop Up Maurice) & LA CAVE DE SAINT SORNIN . VOUS POUVEZ RESERVER EN LIGNE. Nous sommes fier de vous présenter le premier Caviar "Made in Charente" ! Yann Lafond nous offre ici un caviar de haute couture : élaboré grâce à un élevage respectueux,...

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