Melifera Gin Édition Évasion Bio – 70 cl

Le Melifera Gin Édition Évasion Bio est une création originale de la marque Melifera, spécialisée dans les spiritueux français inspirés par la fleur d'immortelle, petite fleur jaune emblématique des dunes atlantiques. Cultivée sur le Jardin Melifera au nord de l'île d'Oléron et récoltée à la main, cette fleur constitue la signature aromatique de la gamme. Après un premier gin floral inspiré des paysages dunaires et une seconde expression plus intense évoquant le maquis corse, l'Édition Évasion propose une nouvelle facette de Melifera, davantage tournée vers la fraîcheur, les fruits et les parfums lumineux de la Méditerranée. Cette cuvée limitée associe l'immortelle à une sélection d'environ une douzaine de botaniques, dont la verveine citronnée, la fleur d'oranger, l'abricot et différents agrumes. Au nez, le Melifera Gin Édition Évasion dévoile un bouquet frais et solaire. Les notes délicates d'abricot s'expriment aux côtés de la fleur d'immortelle, de la fleur d'oranger et du zeste de citron. L'ensemble évoque une escapade estivale, entre jardins méditerranéens et parfums de bord de mer. En bouche, l'attaque est ronde, fruitée et vivifiante. La verveine citronnée apporte une fraîcheur élégante tandis que les notes d'agrumes et de fleurs blanches s'harmonisent avec la signature chaleureuse de l'immortelle. La finale est longue et délicate, marquée par des nuances d'agrumes confits et une belle persistance florale. Présenté en bouteille de 70 cl avec un degré d'alcool de 43 % vol., le Melifera Gin Édition Évasion Bio se déguste idéalement en Gin Tonic avec un tonic premium et un zeste de citron. Il peut également accompagner des cocktails frais et élégants, apportant une touche florale et fruitée originale. Cette cuvée séduira les amateurs de gins français artisanaux, de spiritueux biologiques et de créations inspirées par la nature.