Gin Confidential Charlotte Édition Limitée – 70 cl

Le Gin Confidential Charlotte est une création de Graf Spirits & Wine, née de la rencontre entre Germain Raby et Axel Frétigné, deux passionnés qui lancent Confidential Gin en 2018. Élaboré en petites quantités sur la propriété familiale de Germain à Segonzac, au cœur de la région de Cognac, ce gin revendique une approche artisanale et originale, à contre-courant des recettes traditionnelles. Cette édition limitée baptisée Charlotte s'inspire de la douceur, du caractère et de l'énergie de la première née de la famille. La recette repose sur une sélection de quatre ingrédients principaux qui offrent un équilibre subtil entre fraîcheur, intensité aromatique et élégance. Le poivre de Sichuan apporte une personnalité unique avec ses notes d'agrumes et de pamplemousse, tandis que la camomille apporte une dimension florale délicate. Au nez, le Gin Confidential Charlotte dévoile un bouquet frais et expressif. Les arômes de pamplemousse et d'agrumes dominent grâce au poivre de Sichuan, accompagnés par de délicates notes florales apportées par la camomille. L'ensemble offre une signature aromatique vive et élégante. En bouche, l'attaque est fraîche, équilibrée et intense. Les notes citronnées et fruitées s'harmonisent avec les nuances florales, tandis que le poivre de Sichuan apporte une touche épicée originale. La finale est longue, fraîche et persistante, laissant une agréable sensation aromatique. Présenté en bouteille de 70 cl avec un degré d'alcool de 40 % vol., le Gin Confidential Charlotte se déguste idéalement pur, sur glace, ou accompagné d'un tonic premium, d'un filet de jus de citron et de quelques glaçons pour un Gin Tonic frais et intense. Cette édition limitée séduira les amateurs de gins français artisanaux, de créations originales et de spiritueux produits en petites séries.