Millésime 1998 Cognac Frapin 25 Ans d'Âge Grande Champagne – 70 cl

Le Millésime 1998 Cognac Frapin 25 Ans d'Âge est une cuvée rare qui illustre tout le savoir-faire ancestral de la Maison Frapin, installée en Charente depuis 1270. Propriétaire d'un vignoble de plus de 240 hectares exclusivement situé en Grande Champagne, Premier Cru de Cognac, la maison maîtrise chaque étape de la production, de la vigne jusqu'au vieillissement des eaux-de-vie. Issu exclusivement de la récolte 1998, ce cognac XO millésimé a été distillé sur lies puis élevé pendant 25 ans en fûts scellés dans les greniers du chai « Marie Frapin ». Au fil des années, la célèbre « part des anges » a lentement façonné son équilibre, affinant sa complexité aromatique et son élégance. Les conditions climatiques du millésime 1998, marquées par un printemps pluvieux suivi d'un été sec, ont favorisé une maturité exceptionnelle des raisins et une remarquable concentration aromatique. La robe est brillante, animée de magnifiques reflets jaunes et orangés. Le nez révèle un bouquet délicat dominé par des arômes de zeste d'orange, de mandarine séchée, de citron confit et une subtile touche de vanille, offrant une grande fraîcheur et une belle finesse. En bouche, l'attaque est élégante, ronde et gourmande. Les saveurs d'abricot cuit et de pêche caramélisée s'enrichissent progressivement d'une délicate note de noix de muscade. Le boisé parfaitement intégré laisse apparaître un rancio subtil, tandis que la finale, exceptionnellement longue, prolonge la dégustation avec finesse, équilibre et complexité. Conditionné en bouteille de 70 cl et titrant 40,2 % vol., ce Millésime 1998 25 Ans d'Âge s'adresse aux amateurs de grands cognacs millésimés et aux collectionneurs de cuvées rares. Il se déguste pur, dans un verre tulipe, afin d'apprécier pleinement toute la richesse de son expression aromatique.