Millésime 1998 Cognac Raymond Ragnaud Grande Champagne Ugni Blanc – 70 cl

Le Millésime 1998 Cognac Raymond Ragnaud est une cuvée rare qui met en lumière le savoir-faire de la Maison Raymond Ragnaud, propriété familiale installée au cœur de la Grande Champagne, Premier Cru du Cognac. Héritière d'une tradition viticole remontant au XIXᵉ siècle, la maison élabore exclusivement des cognacs issus de son propre vignoble de 47 hectares, réparti entre Ambleville, Criteuil-la-Magdeleine et Lignières-Sonneville. Ce cognac millésimé provient exclusivement de la récolte 1998 et est élaboré à partir de 100 % Ugni Blanc. Distillé selon la tradition charentaise puis vieilli en fûts de chêne français, il exprime avec précision le caractère de ce millésime. Fidèle à la philosophie de la Maison Raymond Ragnaud, aucun caramel, sucre ou boisé artificiel n'est ajouté afin de préserver toute l'authenticité des eaux-de-vie. Au nez, le Millésime 1998 dévoile une palette aromatique particulièrement fraîche et expressive où se mêlent des notes de mandarine, de poivre blanc, d'ananas et de gingembre. Ce bouquet original reflète toute la finesse du terroir de Grande Champagne. En bouche, l'attaque est vive, ample et parfaitement équilibrée. Les arômes évoluent vers des saveurs de fruits jaunes, de melon et de poire Williams, avant de laisser place à une finale longue, précise et intensément poivrée. L'ensemble offre une eau-de-vie fraîche, énergique et d'une remarquable complexité aromatique. Présenté en 70 cl avec un degré d'alcool de 46 % vol., ce cognac millésimé se déguste idéalement pur, à température ambiante, dans un verre tulipe afin de révéler toute sa richesse aromatique. Son caractère unique, issu d'une seule année de récolte, en fait une excellente idée cadeau pour les amateurs de cognacs millésimés ainsi qu'une belle bouteille de collection.