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Cognac Lhéraud - Vieux Millénaire
Vieillie pendant un minimum de 25 ans, la cuvée Vieux Millénaire offre des arômes intenses avec des touches de crème brûlée, de cacao et de vanille ainsi que des épices douces - muscade, cannelle. Une superbe fraîcheur tonique est également présente en arrière-bouche.
L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite Champagne, plante des vignes dans son jardin. Suivront Victor, Jean, Pierre, Eugène, Rémy et enfin Guy, qui a contribué avec son épouse Andrée et leur fils Laurent à faire de Lhéraud une marque reconnue mondialement.
C’est au domaine de Lasdoux, commune d’Angeac, derrière les murs d’une ancienne demeure, que réside l’âme du domaine. Les cinq chais en pierre blonde de Charente, où reposent les fûts en chêne du Limousin, permettent le vieillissement naturel, sans addition ni réduction. C’est ce qui donne aux cognacs, armagnacs et pineaux Lhéraud leur saveur incomparable.
Les vignobles s’étendent sur 85 hectares plantés d’ugni blanc, de colombard et de folle blanche, répartis sur deux des six crus de cognac, majoritairement la Petite Champagne. Elle apporte rondeur et effluves de violette, tandis que la Grande Champagne fournit une grande complexité et que le sable des Fin Bois donne de la fraîcheur et du nez. Les cognacs Lhéraud sont riches de cette diversité.
- Producteur
- Lhéraud
- Degré d'alcool
- 43 %
- Contenance
- 70 cl
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