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Bowmore 30 years - Edition 2021 Islay Single Malt Scotch...

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Bowmore 30 years - Edition 2021 Islay Single Malt Scotch Whisky

La distillerie Bowmore, première distillerie officielle de l'île d'Islay, au large de la côte ouest de l’Ecose, a été fondée en 1779. Elle se dresse sur les rives de la ville de Loch Indaal. Distillé en 1989, ce whisky single malt rare a été délicatement élevé pendant trois décennies dans les meilleurs futs de sherry et de Bourbon. Défini par une riche...

Cognac Bourgoin - XO La Gloire de mon père 1990, 35 cl

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Cognac Bourgoin - XO La Gloire de mon père 1990, 35 cl

"Un pied de nez à cette crise qui toucha si durement les vignerons de l’appellation cognac à partir de 1990. Un temps où le cognac ne se vendait plus. Un temps où mon père ne savait pas s'il allait pouvoir continuer à vivre de la vigne. Beauté paradoxale : les millésimes de ces cognacs issus de la crise, et donc invendus à l’époque, sont devenus 30 ans...

Cognac Bourgoin - XO Marée haute

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Cognac Bourgoin - XO Marée haute

Un audacieux cognac qui bouscule les codes ! L'innovation consiste à mouiller le cognac avec un peu d'eau-de-mer au moment de l'élevage pour le réduire à 45% vol. Un clin d’œil iodé à la grande époque de la marine marchande ! Rêverie de voyages aux longs courts, lorsque les embruns de la mer se mêlaient au cognac au gré des caprices de la météo. Des...

Cognac Bourgoin - Double lies 2010

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Cognac Bourgoin - Double lies 2010

Cette cuvée est distillée avec le double de lies habituellement contenues dans le vin de chauffe. Ce cognac contient 200 mg/L d’esters. Soit trois fois plus que le taux obtenu avec une distillation sur lie classique. C’est la réaction de Maillard entre la lie et le cuivre de l’alambic lors de la cuisson du vin de chauffe qui permet cette extraction...

Cognac Bourgoin - Ciel et Terre, 35cl

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Cognac Bourgoin - Ciel et Terre, 35cl

Une édition limitée : seulement 1000 exemplaires de ce vénérable cognac ont été produites. Un flacon unique, gravé à la main par Frédéric Bourgoin, pour un cognac dont l'âge exact est inconnu - les Bourgoin pensent qu'il remonte à la fin du XIXème siècle. D'une grande finesse et pureté, c'est un beau cognac à ajouter à votre collection et un unique...

Cognac Bourgoin - XO Brut de fût 2002, 35 cl

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Cognac Bourgoin - XO Brut de fût 2002, 35 cl

Fidèle à la philosophie de la Maison Bourgoin, ce cognac est le reflet exact du terroir qui l'a vu naître. Un cognac XO dans la plus pure conception terroiriste. Intervention minimale. Embouteillage en single cask au degré naturel de la barrique sélectionnée (cask strength). De couleur or brun, il offre un nez de noisette, cuir et tabac. Il est présenté...

Stigma - Liqueur de café

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Stigma - Liqueur de café

Stigma est une liqueur de café qui a vieilli plusieurs mois dans des barriques ayant contenu du Whisky de seigle et un Imperial Stout. Des gousses de vanille ainsi que du sucre Rapadura viennent sublimer les saveurs pour donner naissance à cette liqueur tout en gourmandise. Créée en juillet 2013, la brasserie La Débauche, située à Angoulême, en Charente,...

Cognac Lhéraud - VSOP Edition Limitée n°2

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Cognac Lhéraud - VSOP Edition Limitée n°2

Une sélection vieillie cinq ans en fûts de chêne, l'édition limitée n.2 présente des arômes de raisins secs, de vanille et un soupçon de crème brûlée en fin de bouche, ainsi qu'une touche d'agrumes. L’histoire de la famille Lhéraud remonte à 1680 quand Alexandre Lhéraud, installé en Petite Champagne, plante des vignes dans son jardin. Suivront Victor,...

Deljoy Liqueur Cognac & Citrus

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Deljoy Liqueur Cognac & Citrus

Deljoy est une liqueur de cognac aux agrumes fabriquée artisanalement en France à partir d’ingrédients naturels. Elle est peu sucrée, avec une palette aromatique complexe, idéale pour une consommation à la fois pure, sur glace et en cocktails. Fraîche, fruitée et légèrement épicée, elle offre une belle façon de découvrir ou redécouvrir l'univers du...

Cognac Lhéraud - coffret dégustation Apotheker, 4 x 20cl

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Cognac Lhéraud - coffret dégustation Apotheker, 4 x 20cl

Cet élégant coffret propose quatre cognacs pour découvrir l'univers de la maison Lhéraud, chacun avec une identité distincte : VSOP, Cuvée 20 Renaissance, XO Charles VII et le millésime 1990 Petite Champagne. VSOP : Équilibré et sec. Fruits blancs compotés, arômes de raisins secs, touche de vanille et un soupçon de crème brûlée en fin de bouche, ainsi...

Heriose - Single Malt Whisky, Le Classique

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Heriose - Single Malt Whisky, Le Classique

Un whisky single malt racé, audacieux et décomplexé. Savant mélange entre le savoir-faire de la Maison Boinaud, son expertise du vieillissement et son goût pour l’innovation, Heriose s’appuie sur des ingrédients de qualité. L’orge vient de France et l’eau est puisée directement sous la distillerie. La double distillation en alambics, la sélection...

Millésime 2000 - Cognac Bons Bois Deau

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Millésime 2000 - Cognac Bons Bois Deau

Cognac DEAU est situé à Sireuil (Charente, France) et plus précisément “Aux Moisans” au cœur de la région de Cognac. L’histoire de la maison commence en 1685, pendant le règne du roi Louis XIV, quand Louis Deau s’installe en Charente en tant que vigneron et découvre l’alchimie des alambics. Depuis plusieurs générations la famille Bru Legaret possède et...

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