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Millésime 1995 - Cognac Tiffon Fins Bois

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Millésime 1995 - Cognac Tiffon Fins Bois

Distillée à Jarnac en Charente dans la plus pure tradition, ce Cognac possède toutes les caractéristiques des Fins Bois : richesse, puissance, rondeur. D'une belle couleur cuivrée, il offre un nez complexe d'arômes de cassis et de fruits confits, ainsi que le goût tant recherché du rancio, résultat d'un long vieillissement. La maison Tiffon est riche...

Cognac Tiffon - Château de Triac Single Vineyards Fins Bois

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Cognac Tiffon - Château de Triac Single Vineyards Fins Bois

Ce cognac vieilli dans de très vieux fûts provient des vignes du château de la famille Braastad. La propriété familiale se trouve dans l'aire des Fins Bois, un terroir riche en calcaire qui apporte des notes florales et fraîches. Harmonieux et pur, il présente de plaisants arômes citronnés et des notes de fruits secs. Doux et subtil, avec un léger goût...

Cognac Raymond Ragnaud - Stéfany

Cognac Raymond Ragnaud - Stéfany 2

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Cognac Raymond Ragnaud - Stéfany

Issue exclusivement du vignoble de Grande Champagne, 1er cru de Cognac, Stéfany est la première eau-de-vie créée par Stéphanie, petite-fille de Raymond Ragnaud. Elle a veillé soigneusement sur cette réserve de sept ans d’âge, depuis la récolte jusqu’au vieillissement en fût de chêne, selon la tradition familiale. C’est un Cognac au bouquet généreux, aux...

Cognac Meukow - VS

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Cognac Meukow - VS

Meukow VS se caractérise par un mélange équilibré entre la rondeur de ses notes fruitées et la délicatesse de ses nuances boisées. Il présente des notes de tête fruitées et épicées d'amande et d'oranges confites, avec en arrière-plan de la noix de muscade et de la réglisse. « La panthère symbolise les qualités immuables de l’équilibre de notre produit. Un...

Cognac Rémy Martin - 1738 Accord Royal

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Cognac Rémy Martin - 1738 Accord Royal

Créé en hommage à l’accord royal délivré par Louis XV à Rémy Martin en 1738, reconnaissant l’excellence du savoir-faire de la Maison, ce Cognac se distingue par son profil aromatique singulier, boisé et onctueux. L'assemblage est exclusivement issu du terroir de la Fine Champagne - 65% Grande Champagne et 35% Petite Champagne - et contient des eaux-de-vie...

Cognac Vaudon - Fine Rare

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Cognac Vaudon - Fine Rare

Ce Cognac pur et fruité est issu de jeunes eaux-de-vie provenant uniquement des Fins Bois. Non filtré, il vise à exprimer de manière directe tous les arômes de son terroir. Il offre de délicates notes florales (jasmin) couplées à des notes fruitées de fruits du verger. Il est doux et soyeux en bouche, avec des notes persistantes de poire et une touche de...

Millésime 1992 - Cognac Frapin, 26 ans d'âge

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Millésime 1992 - Cognac Frapin, 26 ans d'âge

Expression d’un savoir-faire séculaire, le Millésime 1992 complète la collection de cognacs rares de la Maison Frapin. Une riche palette aromatique et une intense longueur en bouche lui confèrent cette aura particulière, celle des cognacs d’exception. Distillé sur lies puis vieilli en fûts scellés dans les greniers du chai « Marie Frapin » du domaine...

Cognac Frapin - XO VIP

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Cognac Frapin - XO VIP

Le Cognac XO VIP provient exclusivement du Domaine Frapin situé en Grande Champagne. Cette appellation, reconnue comme étant le cru le plus réputé de Cognac, offre des eaux-de-vie au parfum inégalé, les plus aptes à un vieillissement prolongé, gage d’une qualité optimale du Cognac. Distillé avec les lies, le XO VIP est ensuite vieilli au Domaine dans des...

Cognac Pierre Lecat - "Origine" XO

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Cognac Pierre Lecat - "Origine" XO

Une belle complexité aromatique pour ce cognac XO vieilli 15 ans, riche en notes florales et légèrement épicées - clou de girofle, safran. Il offre la présence subtile de notes de fruits à coques, noix et noisette, de fruits madérisés (pruneaux) et d’oranges confites. Attaque vive suivie d’un bel équilibre aromatique , grande souplesse et...

Sodade - Spiced João, boisson spiritueuse épicée - Grogue...

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Sodade - Spiced João, boisson spiritueuse épicée - Grogue du Cap Vert

Le rhum au Cap-vert s’appelle « le grogue ». C'est un alcool de canne à sucre au goût singulier, proche de certaines cachaças brésiliennes. Spiced João est une boisson spiritueuse épicée obtenue par l’assemblage de grogue traditionnel capverdien pur jus de canne à sucre et de liqueur caramélisée. Afin d’y ajouter du caractère et de subtils arômes, une...

Sodade - Isalia, Liqueur de Grogue du Cap Vert

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Sodade - Isalia, Liqueur de Grogue du Cap Vert

Isalia est une liqueur fabriquée à base de jus de canne à sucre chauffé dans un chaudron en pierre et caramélisé lentement par le savoir-faire de João Santos (30 % de l’assemblage), complété par 70% de grogue capverdien. La lente caramélisation apporte des arômes de caramel, de bois et d’amandes torréfiées. Acidité : 2/10 - Fruité : 6/10 - Sucré : 9/10...

Cognac Jean Fillioux - So Elégantissime XO

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Cognac Jean Fillioux - So Elégantissime XO

Nez très floral, fleurs de printemps, aubépine, églantine, acacia, mêlées à des parfums de pêche blanche et nectarine. Une touche de bonbon à la violette. Délicieuse vivacité en bouche sur des arômes de fruit de la passion, tarte au citron, abricot sec. Longue finale sur les épices douces, coriandre, cardamome. En un mot… Elegantissime ! Qu’en dit la...

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