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Audemus - Pink Pepper Gin

Spiritueux

Audemus - Pink Pepper Gin

Un gin audacieux, mélange de 9 plantes infusées indépendamment dans un alcool de grain neutre. Les notes de tête sont le poivre rose, la cardamome et le genièvre - distillés séparément dans "Brunhilda", un alambic sous vide à basse pression fabriqué sur mesure. Chaque lot de Pink Pepper Gin prend des mois à être créé - c'est un travail d'amour, pour un...

Château Ollieux-Romanis - Born to be Wine 2021 (bio)

Vins Rouges

Château Ollieux-Romanis - Born to be Wine 2021 (bio)

Le Château Ollieux-Romanis est une magnifique propriété située à Montséret,  au cœur des Corbières. Born to be Wine est composé exclusivement de Carignan. Il provient de jeunes vignes, d'environ 10 ans. Il est élevé dans des cuves en acier inoxydable. Le nez présente de fins arômes de fruits rouges et d'épices légères. La bouche révèle un bel équilibre,...

Château Ollieux-Romanis - Atal Sia 2019 (bio)

Vins Rouges

Château Ollieux-Romanis - Atal Sia 2019 (bio)

Le Château Ollieux-Romanis est une magnifique propriété située à Montséret,  au cœur des Corbières. « Atal Sia » signifie « Ainsi soit-il ». Composé de Carignan, Mourvèdre et Grenache, c’est un vin profond, direct, sans barrique ni artifices, élevé 12 mois en cuve inox. Alliant fraîcheur et complexité, il est souple, gourmand, intense. Les raisins...

Coffret Jolival Paris Saint-Germain - Edition limitée

Made in Charente

Coffret Jolival Paris Saint-Germain - Edition limitée

Cette édition limitée JOLIVAL PARIS SAINT-GERMAIN est née en août 2015, lorsqu'elle est devenue l'eau officielle du Paris Saint-Germain. Ce coffret cadeau est aux couleurs du Club. Chaque canister est numéroté de 1 à 5000. Il ne reste que très peu d'exemplaire de disponible. Un cadeau rare pour les fans de football et du PSG.

Audemus - Umami Gin

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Spiritueux

Audemus - Umami Gin

Umami Spirit : tout un univers à lui seul. L’Umami est le savoureux, une des cinq saveurs de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé. Dans le cas de ce gin, le sel sans le sel, comme le décrivent ses inventeurs. La note de base de ce gin provient de câpres importés directement d’une coopérative au sud de l’Italie, et distillés à 45 degrés pour...

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Château Ollieux-Romanis - Le Petit Fantet d'Hippolyte...

Vins Rouges

Château Ollieux-Romanis - Le Petit Fantet d'Hippolyte rouge 2020 (bio)

Le Château Ollieux-Romanis est une magnifique propriété située à Montséret,  au cœur des Corbières. Un plaisir aussi simple et accessible qu’un dessin d’enfant. C’est Hippolyte Bories, 8 ans, fils du vigneron Pierre Bories, qui illustre ce vin qui fait la part belle au fruit, tout en gardant contrôle sur sa structure. Composé de Carignan, Syrah et...

Domaine Chiroulet Soleil d'Automne 2023 - Côtes de...

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Vins

Domaine Chiroulet Soleil d'Automne 2023 - Côtes de Gascogne (moelleux)

* Pas de livraison, retrait en boutique uniquement * Baptisé par allusion à sa saison de vendange, « Soleil d’Automne » dispense les subtiles douceurs de raisins passerillés de gros et de petit manseng. Paradoxe gourmand, il allie suavité et sapidité sans verser dans des sensations purement sucrées. Cette dualité fait tout le charme de ce vin typiquement...

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Clos de la vierge "Le Carré des Pées" 2024 - Jurançon sec

Vins Blancs

Clos de la vierge "Le Carré des Pées" 2024 - Jurançon sec

La famille Barrère a créé le domaine dans les années 1940 et possède aujourd’hui des parcelles sur 3 grands terroirs : Clos Cancaillaü, Clos de la Vierge et Domaine Lahitte. Anne-Marie Barrère est aux commandes, avec l'appui de sa sœur Christiane. Les vins produits sont intemporels et combinent à merveille fraîcheur, profondeur et personnalité. Une...

Domaine Chiroulet "Miocène" 2021 Blanc - Côtes de Gascogne

Vins Blancs

Domaine Chiroulet "Miocène" 2021 Blanc - Côtes de Gascogne

Baptisé du nom de l’ère géologique qui a engendré son terroir, ce vin blanc sec en représente la quintessence. Le Sauvignon Blanc et le Gros Manseng unissent ici leurs vertus pour produire un vin profond, tendu et minéral qui se distingue par son intensité fruitée et florale, et l’originalité d’un boisé subtil aux notes de fleurs d’acacia. La première...

Niña Blanca - Bière blanche au citron

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Niña Blanca - Bière blanche au citron

Niña Blanca est une bière blanche au citron, rafraîchissante et fruitée.

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Le Blason de Parnay 2022 - Saumur Blanc (bio)

Vins

Le Blason de Parnay 2022 - Saumur Blanc (bio)

Le Château de Parnay s’étend sur 35 hectares. Cultivé en Agriculture Biologique, le vignoble est constitué de quatre îlots de parcelles, tous situés sur un sol argilo-calcaire d’exception. Le Blason de Parnay est composé exclusivement de Chenin Blanc. Au nez, les notes de fruits exotiques s’expriment avec beaucoup de fraîcheur, et s’associent parfaitement...

Coffret "Sapiens" - 1 bouteille + "Sapiens", une brève...

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Coffret "Sapiens" - 1 bouteille + "Sapiens", une brève histoire de l'humanité

* A venir chercher en boutique uniquement - pas de livraison * Notre Sapiens accompagne l'excellent best seller de Yuval Noah Harari, décliné en BD (3 tomes de disponibles). A déguster et à dévorer ! - Une bouteille de Sapiens 2020 : assemblage de Gamay et de Cabernet Franc, Sapiens provient des coteaux qui surplombent la Tardoire. Son élevage en...

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