Château Lafargue - Pessac-Léognan 2018
Issue d’un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, cette cuvée est vieillie de 8 à 10 mois en barriques de chênes français avec bâtonnage. Elle allie puissance, délicatesse, velouté et raffinement.
Située à Marcillac, le Château Lafargue est une propriété familiale depuis 1920. Depuis 2016, le domaine est géré par Carole et Lionel Peyrout, fille aînée et gendre de Jean-Pierre. Ils sont la 5e génération à reprendre le flambeau de cette belle histoire familiale. Le vignoble compte 15,5 hectares de vignes : 12,5 hectares de rouge plantés en Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, et 3 hectares de blanc plantés en Sauvignon Blanc et Sauvignon gris.