Domaine Jean Masson & Fils, "Lisa" 2019 - Apremont
Jean-Claude Masson est incontestablement le chantre de la jacquère. Cinquième génération de vignerons chez les Masson, il est depuis 1984 à la tête d’un domaine de 10 hectares situé dans le petit village savoyard d’Apremont, au sud de Chambéry. Il travaille avec passion son vignoble, récolte à bonne maturité et élève les vins en cuve inox, selon les terroirs - et son humeur. Ses vins offrent une ampleur et une richesse inhabituelle en Savoie. Ils sont capables d'évoluer en se complexifiant pendant plus d'une décennie, tout en conservant le caractère incisif et fluide de la jacquère.
Vinifiée par Jean-Claude Masson en hommage à sa fille Lisa, cette cuvée est empreinte de fraîcheur et d’intenses notes d’agrumes (pamplemousse, orange), ce qui lui confère une longueur en bouche très marquée. A caractère fort et singulier, elle est suffisamment structurée pour offrir une garde prolongée.