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"Cantera", assemblage polyphonique
Cette cuvée expressive fait vibrer 5 cépages rares du Sud Ouest de la France, assemblés pour composer une harmonie unique et honorer une tradition vivante : la CANTERA. Au Pays Basque, en Béarn, Bigotte, Landes et même au-delà, une CANTERA est un moment magique de partage durant lequel les chanteurs se retrouvent pour entonner a capella les airs intemporels du répertoire régional.
Dans cette cuvée, chaque cépage exprime sa propre tonalité et l'union de tous, comme dans la CANTERA, décuple l'émotion. Complexité et harmonie sont au rendez-vous. Au nez, les cépages aromatiques que sont le colombard et le manseng prennent le dessus dans la jeunesse, les autres resteront en retrait pour s'imposer progressivement au fil du temps. La bouche est riche et douce, tout en volupté et en douceur.
Au départ, des compagnons amoureux des vins du Sud-Ouest et bien décidés à faire partager leur passion... et puis une idée, ténue, réaliser ce que personne n'avait jamais fait, créer une maison de négoce de qualité sur la thématique des vins du Sud-Ouest à l'instar d'autres régions comme la Bourgogne, le Rhône… Sous l'impulsion de Lionel Osmin est née « Lionel Osmin et Cie » pour porter haut et fort la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région : Jurançon, Cahors, Gaillac, Bergerac en passant par Marcillac.
- Producteur
- Lionel Osmin
- Appellation
- IGP Comté Tolosan
- Région
- Gascogne
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Mauzac, Loin de l'œil, Petit courbu, colombard, gros manseng
- Degré d'alcool
- 12.5%
- Contenance
- 75 cl
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