Domaine Chiroulet "Miocène" 2021...

Domaine Chiroulet "Miocène" 2021 Blanc - Côtes de Gascogne

17,00 €
TTC

Baptisé du nom de l’ère géologique qui a engendré son terroir, ce vin blanc sec en représente la quintessence. Le Sauvignon Blanc et le Gros Manseng unissent ici leurs vertus pour produire un vin profond, tendu et minéral qui se distingue par son intensité fruitée et florale, et l’originalité d’un boisé subtil aux notes de fleurs d’acacia. 

La première pierre symbolique du Domaine Chiroulet est posée en 1893, année où la communauté armagnacaise le mentionne comme l’un de ses membres. La propriété couvre alors cinq modestes hectares voués à la polyculture et à l’élevage, comme bien des fermes gersoises d’alors. 

Aujourd’hui, Philippe Fezas est aux commandes de la propriété. Guidé par un sens du défi et riche d’une formation d’ingénieur agricole et d’œnologue, il inscrit le domaine sur la trajectoire de l’excellence. Plus particulièrement, son expérience en matière d’élevage des vins, acquise auprès de Seguin-Moreau, un tonnelier de référence, élargit et affine ses connaissances au contact de ses propres vins. Il pratique une viticulture responsable et en phase avec son environnement.

17,00 €
TTC

 
Producteur
Domaine Chiroulet
Appellation
Côtes de Gascogne
Région
Gascogne
Millésime
2021
Couleur
Blanc
Cépages
Gros manseng, Sauvignon Blanc
Profil
Profond, tendu, minéral
Viticulture
Certification Haute Valeur Environnementale niv. 3
Contenance
75 cl
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